Челябинцам рассказали, сколько придётся потратить денег на оливье в 2023 году

Без оливье, кажется, не обходится ни один новогодний стол в России. А сколько в этом году челябинцам придётся потратиться на продукты для его приготовления и как сэкономить, рассказали эксперты Контрольно-счётной палаты.
В ноябре 2023 года стоимость пяти порций этого салата составила 261,8 рубля, что на 3,3% больше чем в прошлом году.
— За последние три года это минимальный скачок «Индекса оливье», — отметили эксперты. — В 2020–2021 годах увеличение составило 14%, а в 2021–2022 — 4%. При этом стоимость оливье выросла меньше, чем общая годовая инфляция в Челябинской области (+6,62%).
Больше всего подорожали яйца, из-за увеличения стоимости материально-технических ресурсов, затрат на оборудование и расходов на автопарк.
![]()
Инфографика: пресс-служба КСП
А чтобы подготовка к празднованию Нового года не сильно ударила по кошельку, специалисты КСП подготовили несколько советов. Во-первых, консервы и продукты с длительным сроком следует покупать уже сейчас. Так можно избежать столкновения с их дефицитом и подорожанием перед праздниками. Если есть возможность, лучше использовать запасы с огорода. Ещё одним хорошим способом сэкономить является мониторинг стоимости продуктов на маркетплейсах. Кроме того, можно отслеживать акционный товар в супермаркетах — как правило, в начале декабря можно застать хорошие скидки.
Однако не забывайте, что Новый год — это, прежде всего праздник и нужно отдыхать, иначе из-за всей этой суеты можно подхватить подавленное состояние. А что делать, если вы уже впали в предновогоднюю депрессию, читайте в материале «Пчелы».
Также ранее мы собрали для вас советы по выбору сладкого подарка, который будет не только вкусным, но и полезным.
Чтобы зарядиться атмосферой предстоящего праздника рекомендуем посетить выставку ёлочных игрушек или прогуляться по Челябинску, который постепенно становится нарядным. В декабре на главной площади города появится ледовый городок, который уже начали строить. А улицы вовсю украшают гирляндами и светящимися деревьями, на что из бюджета города выделили более 133 миллионов рублей.
Лента новостей
С жителя Челябинской области взыскали 55 тысяч рублей за незаконную рыбалку на Увильды
В Челябинске на уборку снега вышли почти 300 рабочих и 170 единиц техники
На трассе под Челябинском ограничили движение из-за массовой аварии
Полицейские нагрянули в спа-салон в центре Челябинска и застали там африканку
В Челябинской области при пожаре в частном доме погиб пожилой мужчина
Снег, метели и до -10 градусов: прогноз погоды на субботу в Челябинской области
«Трактор» на домашнем льду обыграл «Северсталь», забросив пять шайб
В Челябинске Соцфонд обязали выплатить два миллиона рублей жене погибшего охранника
На национализированном ЧЭМК сменили генерального директора
В Челябинске ФСБ задержала двух подполковников, подозреваемых в убийствах бизнесменов
В каких сферах начали резко искать работу жители Челябинской области, рассказали эксперты
Когда ипотека станет массово доступной, рассказала глава Центробанка
Стала известна программа лыжного забега в горах Челябинской области
Какое вино подарить на 23 февраля: эксперты Роскачества предложили 16 вариантов от 800 рублей
В Челябинской области представили нового главу регионального Следственного комитета
За лесные пожары в Челябинской области на 1,2 млн рублей оштрафовали троих нарушителей