Челябинцам рассказали, сколько придётся потратить денег на оливье в 2023 году

Без оливье, кажется, не обходится ни один новогодний стол в России. А сколько в этом году челябинцам придётся потратиться на продукты для его приготовления и как сэкономить, рассказали эксперты Контрольно-счётной палаты.
В ноябре 2023 года стоимость пяти порций этого салата составила 261,8 рубля, что на 3,3% больше чем в прошлом году.
— За последние три года это минимальный скачок «Индекса оливье», — отметили эксперты. — В 2020–2021 годах увеличение составило 14%, а в 2021–2022 — 4%. При этом стоимость оливье выросла меньше, чем общая годовая инфляция в Челябинской области (+6,62%).
Больше всего подорожали яйца, из-за увеличения стоимости материально-технических ресурсов, затрат на оборудование и расходов на автопарк.
![]()
Инфографика: пресс-служба КСП
А чтобы подготовка к празднованию Нового года не сильно ударила по кошельку, специалисты КСП подготовили несколько советов. Во-первых, консервы и продукты с длительным сроком следует покупать уже сейчас. Так можно избежать столкновения с их дефицитом и подорожанием перед праздниками. Если есть возможность, лучше использовать запасы с огорода. Ещё одним хорошим способом сэкономить является мониторинг стоимости продуктов на маркетплейсах. Кроме того, можно отслеживать акционный товар в супермаркетах — как правило, в начале декабря можно застать хорошие скидки.
Однако не забывайте, что Новый год — это, прежде всего праздник и нужно отдыхать, иначе из-за всей этой суеты можно подхватить подавленное состояние. А что делать, если вы уже впали в предновогоднюю депрессию, читайте в материале «Пчелы».
Также ранее мы собрали для вас советы по выбору сладкого подарка, который будет не только вкусным, но и полезным.
Чтобы зарядиться атмосферой предстоящего праздника рекомендуем посетить выставку ёлочных игрушек или прогуляться по Челябинску, который постепенно становится нарядным. В декабре на главной площади города появится ледовый городок, который уже начали строить. А улицы вовсю украшают гирляндами и светящимися деревьями, на что из бюджета города выделили более 133 миллионов рублей.
Лента новостей
Челябинский парк Гагарина взыскивает с бывшего директора более 60 млн рублей
Центробанк снизил ключевую ставку до 16%
Удобно и экологично: жителям Челябинской области рассказали об альтернативе бумажным квитанциям
«Почта России» опубликовала график работы в новогодние праздники в Челябинской области
Разделом «Авто» в «Сбербанк онлайн» в 2025 году воспользовались 5,5 млн россиян
Владимир Путин ответил на вопрос о завершении СВО
Экс-замглавы федерального фонда не смог оспорить приговор в Челябинске по делу о взятке
С двух дропперов взыскали деньги, похищенные у пенсионерки из Челябинской области
Лучшую колбасу, огурчики, горошек и майонез для оливье выбрали эксперты Роскачества
Цифромобиль создали в Челябинске
Комитет по культуре Челябинска возглавил бывший директор зоопарка
Родители мальчика, тело которого было «набито тряпками», обратились к Владимиру Путину
Красивые и неприхотливые: три комнатных растения, которые принесут в ваш дом удачу
Убирать снег на улицах Челябинска вышли 492 рабочих
В Челябинской области ещё один реабилитационный центр закрыли на три месяца из-за нарушений
Жителям Челябинской области рассказали, как задать вопрос Путину на прямой линии