В каких популярных пельменях больше мяса, рассказали специалисты Роскачества
Сочетание нежного теста и сочной начинки делает пельмени невероятно вкусным блюдом. Однако на их готовку время есть далеко не у всех, поэтому приходится покупать продукт в магазинах. Эксперты Роскачества исследовали пельмени 20 торговых марок по 587 показателям качества и назвали те, в которых больше настоящего мяса.
По результатам исследования, больше всего фарша (более 50%) оказалось в пельменях «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория». При этом в пельменях «Рестория», а также «Мясной дворик», «Сибирская коллекция» и «Тураково» обнаружили патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллу. В пельменях «Горячая штучка» и «Зелёная линия» эксперты выявили повышенное количество микроорганизмов (КМАФАнМ). В пельменях «ВкусВилл» нашли листерии. В фарше марок «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar обнаружили частицы костной ткани.
— Пельмени остаются проблемной категорией товаров — претендентов на Знак качества здесь нет, — отметили специалисты.
Если сравнивать исследования с теми, которые были проведены в 2019–2020 годах, то в этом году улучшилось качество пельменей «Мясновъ» и «Мираторг», а вот у «Атяшево», «Останкинские традиционные», «Стародворье» всё осталось на том же уровне.
Ранее эксперты Роскачества перечислили марки пельменей, где нашли сальмонеллу и кишечную палочку.
Лента новостей
В Челябинской области пьющая школьница избила сверстницу
Челябинскую область накроет экстремальная жара под 40 градусов
Житель Челябинской области выиграл 100 миллионов рублей в лотерее
В Челябинской области рабочие обокрали предприятие более чем на миллион рублей
Из украинского плена освободили ещё троих жителей Челябинской области
В полиции рассказали, сколько человек посетили VK fest в Челябинске
В Челябинской области при пожаре в квартире погиб мужчина
В Челябинской области отдали под суд браконьеров, убивших пять лосей
Жара до +35 и дожди с грозами ожидаются в воскресенье в Челябинской области
Эксперты перечислили редкие вакансии в Челябинской области с зарплатой до 100 тысяч рублей
При столкновении двух машин в Челябинской области погибла 73-летняя женщина
В Челябинской области детский сад выплатит 90 тысяч рублей за ожоги ног трёхлетнего малыша
Челябинские гаишники помогли водителю грузовика, у которого в дороге случился инсульт
Пожарные спасли пенсионерку из горящего коттеджа в Челябинске
На фоне 30-градусной жары в Челябинской области пройдут дожди с градом
В Челябинской области в ДТП из-за разрыва колеса погибли два человека