Чем на самом деле полезны сухофрукты, рассказали в Роскачестве
Вокруг сухофруктов много мифов. Одни считают, что они очень полезны, другие — что в них остались только пустые калории. И всё-таки, стоит ли держать на столе мисочку с сухофруктами, рассказали эксперты.
— Даже небольшое количество сухофруктов может обеспечивать наш организм разнообразными витаминами, минералами и другими веществами, например, фолиевой кислотой, клетчаткой, полифенолами, антиоксидантами, — рассказали в Роскачестве.
Однако без нюансов не обошлось.
Во-первых, исключением является витамин С. Из-за обезвоживания фрукта уровень витамина значительно снижается.
Во-вторых, нужно помнить про калорийность — высушенный кусочек фрукта сильно уменьшается в объёме и весе, но сохраняет в себе глюкозу и фруктозу. Поэтому тем, кто следит за весом, желательно не превышать норму потребления сухофруктов в 250–300 г в сутки.
Какие витамины можно добрать с помощью конкретных сухофруктов, в Роскачестве показали на карточках.
Кстати, по данным гастрономического путеводителя Taste Atlas, самые распространённые сухофрукты — это изюм, инжир и чернослив.
Ранее медики назвали продукты — рекордсмены по содержанию витамина С. А челябинские врачи рассказали, как определить авитаминоз у ребёнка.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Челябинский риелтор ответит в суде за хищение миллионов с помощью обналичивания маткапитала
Второй день голосования на выборах депутатов ЗСО проходит в Челябинской области
Две женщины погибли в результате пожара в челябинском посёлке из-за непотушенной сигареты
Сила, скорость и упорство: как прошёл турнир RCC 23 в Челябинске
Синоптики рассказали, какой будет погода в Челябинске в День города
Белаз «усыпил» Шлеменко на турнире RCC 23 в Челябинске
Лето 2025 жители Челябинской области провели в онлайн-созвонах с ИИ-помощником
Больницы в Челябинской области ремонтируют без прерывания медицинской помощи
В Челябинске оштрафовали управляющую компанию, директора которой обвиняют в мошенничестве
Трава и ветки — под запретом: в России вступил в силу новый порядок утилизации растительных отходов
Историк рассказал, почему решили построить Челябинскую крепость
Два водителя погибли в лобовом ДТП в Челябинской области
Нарколог из Челябинской области объяснил, чем опасны безалкогольные напитки
В Челябинск пригласили на бесплатный форум о том, как взять жизнь под контроль и остановить стресс
Выше безопасность данных, проще оплата услуг: ЕРЦ «Уралэнергосбыт» запустил новый личный кабинет
Зумеры из Челябинской области рассказали, при каких условиях согласятся работать на заводе