11 июля 2023
Обсудить

Эксперты Роскачества предупредили об опасных свойствах укропа

img
Укроп — одна из самых популярных травок-специй. Он растёт, пожалуй, в каждом огороде. Как приправу укроп используют во множестве блюд, он — популярный ингредиент салатов со свежими овощами. Однако некоторым людям следует употреблять его с осторожностью, предупредили эксперты Роскачества.

Выбирая пучок свежего укропа для салата, следите, чтобы он был сочным, с яркой зелёной окраской. Избегайте пожелтевших или увядших веточек укропа с неприятным запахом или без запаха. Укроп должен иметь характерный свежий аромат, а его стебли — прочными и не ломаться при небольшом нажатии. Листочки должны быть целыми и без пятен или повреждений.

Хранить свежий укроп можно в контейнерах с плотно прилегающими крышками или в запечатанных полиэтиленовых пакетах. Если укроп понадобится скоро, поставьте пучок в стакан с водой, подобно букету цветов.

Как заготовить укроп на зиму

  • Сушка. Разложите укроп на плоской поверхности и оставьте его на сушку в тёплом и сухом месте. После полного высыхания переложите укроп в стеклянные банки или пакеты.
  • Заморозка. Измельчите укроп и разложите его в ледяные формочки. Залейте водой и заморозьте. После заморозки переложите кубики с укропом в пластиковые пакеты или контейнеры.

Полезные свойства укропа

Укроп является хорошим источником витамина C, который помогает укрепить иммунную систему. Он также содержит антиоксиданты, которые играют заметную роль в защите клеток от повреждений свободными радикалами. Укроп может помочь снизить воспаление и улучшить пищеварение. Он имеет успокаивающий эффект и помогает снять стресс и нервное напряжение.

Кроме того, эксперты предупредили об опасных свойствах укропа.

Так, он может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Его следует с осторожностью употреблять тем, кто страдает пониженным давлением, особенно это касается беременных женщин. Рекомендуемая порция укропа — 80–100 г в день. Если её превысить, может закружиться голова, упадёт зрение, вы почувствуете упадок сил.

Ранее эксперты рассказали, кому запрещено пить чай с чабрецом.

Фото: «Википедия»

Инфографика: Роскачество

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Готовьтесь к пробкам: в Челябинске на четырёх перекрёстках отключат светофоры
    • img
      Более 250 пьяных водителей задержали за неделю в Челябинской области
    • img
      В Копейске на месте гибели ребёнка под колёсами иномарки оборудуют пешеходный переход
    • img
      Инвесторы предложили молодым предпринимателям на «Битве стартапов» более 100 млн рублей
    • img
      Можно продать за миллион: девушка из Челябинской области реставрирует советские ёлочные игрушки
    • img
      Стало известно, когда между Челябинском и ГЛК «Завьялиха» запустят мультимодальный маршрут
    • img
      «Ариант» взыскивает с компании дочери Аристова 13 млн рублей
    • img
      Из-за проживания людей в конюшне в Челябинской области завели дело о халатности
    • img
      В челябинский кинотеатр «Победа» пригласили на фильм-концерт о француженке Милен Фармер
    • img
      Жители Челябинской области отправили более 3,5 тысяч вопросов Алексею Текслеру
    • img
      Челябинского водителя накажут за дрифт по льду озера Тургояк
    • img
      Челябинский подросток «заминировал» школу, чтобы не сдавать экзамен
    • img
      На озере Тургояк в Челябинской области женщина с ребёнком провалились под лёд
    • img
      В Челябинске готовы привезти лёд из соседних регионов для главного новогоднего городка
    • img
      В Челябинске замначальника отдела Центра «Э» продлили срок в СИЗО по делу о взятке
    • img
      В Челябинской области при выгрузке контейнера вспыхнул и взорвался мусор
    Все новости