В Роскачестве назвали самый полезный суп
Суп — прекрасное легкоусвояемое блюдо, а при варке в продуктах сохраняется больше витаминов и микроэлементов, чем при жарении или тушении. Какой суп самый полезный? Как его приготовить, чтобы сохранить максимум ценных веществ? Специалисты Роскачества ответили на эти вопросы.
Оптимальным выбором для обеда эксперты назвали овощные супы на некрепком бульоне. Щи с капустой, уха, вегетарианские супы и супы-пюре, например, тыквенный, из шпината или из цветной капусты — также отличный выбор. Полезнее всего будет сваренный дома суп из свежих ингредиентов с минимальным количеством соли.
Рецепт самого полезного супа обязательно включает в себя свежие, местные и сезонные овощи. Чтобы сохранить максимум витаминов, нужно нарезать овощи как можно ближе к моменту, когда их можно будет опустить в кипящую воду. Варите суп с закрытой крышкой, чтобы конденсат, уносящий часть полезных веществ, стекал обратно в кастрюлю.
Зачастую мы получаем лишний сахар из продуктов, которые маскируются под здоровые. В каких же продуктах больше всего добавленного сахара? Об этом напомнили эксперты Роскачества.
Многим из худеющих знакома ситуация, когда начали считать калории, увеличили физическую активность, а вес упорно не уходит. В чём может быть причина? Об этом рассказала заведующая эндокринологическим отделением ГКБ № 9 Катерина Добрынина.
Ранее врач-диетолог Челябинской областной клинической больницы объяснила «Пчеле», чем опасно для организма быстрое похудение, а также дала советы, как не только сбросить лишний вес, но и удержать фигуру в форме на долгое время. Некоторые из них знакомы всем, другие могут стать для худеющих настоящим открытием.
Предлагаем пройти тест о том, смогли бы вы похудеть.
А ещё у «Пчелы» есть собственный проект «100 дней до пляжа». Смотрите по тегу серию полезных видеороликов и статей о тренировках и питании.
Видео: Роскачество
Лента новостей
Билайн запустил сервис по защите от мошенников с возвратом денежных средств
Два трамвая поменяют маршруты из-за ремонта трубопровода в Челябинске
Следователи забрали с улиц Челябинска более 1,5 тысячи электросамокатов
В Челябинске огласили приговор мужчине, взорвавшему гранату в торговом комплексе
Благородный свин Граф из челябинского зоопарка переехал на солнечный «курорт» со СПА-процедурами
В Челябинске установят стелу в память о пропавших детях
В Челябинске обновят более 95 километров сетей водоснабжения и водоотведения
Головные боли и усталость: как распознать гипертонию у ребёнка, рассказали челябинские врачи
Молодых учёных, предпринимателей и студентов Челябинской области пригласили на Всероссийский форум
Песочные скульптуры в Челябинске начали готовить к открытию фестиваля
За три года в стране только по одной программе отремонтируют и построят 4,5 тысячи школ и детсадов
В Челябинске увеличили до 1207 число домов, попадающих под первый этап опрессовки
Как выбрать полезную творожную массу, а не «химозный» десерт, посоветовали эксперты Роскачества
Должникам за свет и тепло в Челябинской области предложили списать пени
Почему сводит ноги: врач рассказала, как справиться с судорогами
Сколько могут зарабатывать врачи в Челябинской области, рассказали эксперты