В Роскачестве назвали самый полезный суп
Суп — прекрасное легкоусвояемое блюдо, а при варке в продуктах сохраняется больше витаминов и микроэлементов, чем при жарении или тушении. Какой суп самый полезный? Как его приготовить, чтобы сохранить максимум ценных веществ? Специалисты Роскачества ответили на эти вопросы.
Оптимальным выбором для обеда эксперты назвали овощные супы на некрепком бульоне. Щи с капустой, уха, вегетарианские супы и супы-пюре, например, тыквенный, из шпината или из цветной капусты — также отличный выбор. Полезнее всего будет сваренный дома суп из свежих ингредиентов с минимальным количеством соли.
Рецепт самого полезного супа обязательно включает в себя свежие, местные и сезонные овощи. Чтобы сохранить максимум витаминов, нужно нарезать овощи как можно ближе к моменту, когда их можно будет опустить в кипящую воду. Варите суп с закрытой крышкой, чтобы конденсат, уносящий часть полезных веществ, стекал обратно в кастрюлю.
Зачастую мы получаем лишний сахар из продуктов, которые маскируются под здоровые. В каких же продуктах больше всего добавленного сахара? Об этом напомнили эксперты Роскачества.
Многим из худеющих знакома ситуация, когда начали считать калории, увеличили физическую активность, а вес упорно не уходит. В чём может быть причина? Об этом рассказала заведующая эндокринологическим отделением ГКБ № 9 Катерина Добрынина.
Ранее врач-диетолог Челябинской областной клинической больницы объяснила «Пчеле», чем опасно для организма быстрое похудение, а также дала советы, как не только сбросить лишний вес, но и удержать фигуру в форме на долгое время. Некоторые из них знакомы всем, другие могут стать для худеющих настоящим открытием.
Предлагаем пройти тест о том, смогли бы вы похудеть.
А ещё у «Пчелы» есть собственный проект «100 дней до пляжа». Смотрите по тегу серию полезных видеороликов и статей о тренировках и питании.
Видео: Роскачество
Лента новостей
На стоянке в Челябинске сгорел автобус, ещё пять получили повреждения
«НОВАТЭК-Челябинск» начал ремонт сельского памятника в честь погибших в Великой Отечественной войне
Власти Челябинской области потребовали от бывшего актива ЮГК открыть доступ к озеру Увильды
Как снизить холестерин без таблеток и статинов: пять простых способов
Жителям Челябинской области напомнили, как вести себя при встрече с лисой
Как питаться и пить воду при тромбофилии, жителям Челябинской области рассказал гематолог
Жителю Челябинской области грозит срок в колонии за езду на электросамокате в алкогольном опьянении
Синоптики выяснили, когда в Челябинской области закончатся грозовые дожди
В Челябинской области молодая учительница погибла от рук мужа
В Челябинске открыли второй Центр активного долголетия
В микрорайоне № 20 Челябинска 1 сентября откроется новая большая школа
В Челябинске 89-летнего пенсионера обманули на 200 тысяч рублей, подсунув билеты «банка приколов»
Спустя семь лет розыска в аэропорту задержали экс-замгубернатора Челябинской области
В Челябинской области стартовала вакцинация от гриппа
В Челябинской области строят первый в России «умный» посёлок
Кому из челябинцев тяжелее всего выходить на работу после отпуска, рассказали эксперты