В Роскачестве назвали самый полезный суп
Суп — прекрасное легкоусвояемое блюдо, а при варке в продуктах сохраняется больше витаминов и микроэлементов, чем при жарении или тушении. Какой суп самый полезный? Как его приготовить, чтобы сохранить максимум ценных веществ? Специалисты Роскачества ответили на эти вопросы.
Оптимальным выбором для обеда эксперты назвали овощные супы на некрепком бульоне. Щи с капустой, уха, вегетарианские супы и супы-пюре, например, тыквенный, из шпината или из цветной капусты — также отличный выбор. Полезнее всего будет сваренный дома суп из свежих ингредиентов с минимальным количеством соли.
Рецепт самого полезного супа обязательно включает в себя свежие, местные и сезонные овощи. Чтобы сохранить максимум витаминов, нужно нарезать овощи как можно ближе к моменту, когда их можно будет опустить в кипящую воду. Варите суп с закрытой крышкой, чтобы конденсат, уносящий часть полезных веществ, стекал обратно в кастрюлю.
Зачастую мы получаем лишний сахар из продуктов, которые маскируются под здоровые. В каких же продуктах больше всего добавленного сахара? Об этом напомнили эксперты Роскачества.
Многим из худеющих знакома ситуация, когда начали считать калории, увеличили физическую активность, а вес упорно не уходит. В чём может быть причина? Об этом рассказала заведующая эндокринологическим отделением ГКБ № 9 Катерина Добрынина.
Ранее врач-диетолог Челябинской областной клинической больницы объяснила «Пчеле», чем опасно для организма быстрое похудение, а также дала советы, как не только сбросить лишний вес, но и удержать фигуру в форме на долгое время. Некоторые из них знакомы всем, другие могут стать для худеющих настоящим открытием.
Предлагаем пройти тест о том, смогли бы вы похудеть.
А ещё у «Пчелы» есть собственный проект «100 дней до пляжа». Смотрите по тегу серию полезных видеороликов и статей о тренировках и питании.
Видео: Роскачество
Лента новостей
В Магнитогорске сотрудницу прокуратуры осудили за мошенничество и сбыт наркотиков
Под Челябинском две породистые собаки погибли после прогулки
Ио мэра Челябинска Алексей Лошкин потребовал уничтожить крыс, поселившихся у детского сада
На Южном Урале осудят мужчину, до смерти забившего собаку лопатой
Домой в противогазе: челябинцы пожаловались на ядовитый запах фекалий в многоквартирном доме
Топ-5 лучших марок консервированной фасоли перечислили в Роскачестве
Челябинские заключённые переработали с начала года более 400 тонн пластика
Как правильно питаться во время приёма антибиотиков и после курса, рассказала врач
В Челябинске обнаружили опасное для здоровья мороженое
«НОВАТЭК-Челябинск» провёл для своих специалистов мастер-класс по коммуникациям с клиентами
Водитель LADA Granta погиб в ДТП в Челябинской области
Сотрудники ФСБ задержали челябинского таможенника
Суд закрыл процесс по иску бывших владельцев «Арианта» к приставам
Жителей Южного Урала с рассеянным склерозом пригласили на бесплатные занятия с психологами
Челябинцев накормят горячими пельмешками на гастрономическом фестивале
Челябинцев пригласили пересмотреть семейную комедию «Один дома» на большом экране
