В Роскачестве назвали самый полезный суп
Суп — прекрасное легкоусвояемое блюдо, а при варке в продуктах сохраняется больше витаминов и микроэлементов, чем при жарении или тушении. Какой суп самый полезный? Как его приготовить, чтобы сохранить максимум ценных веществ? Специалисты Роскачества ответили на эти вопросы.
Оптимальным выбором для обеда эксперты назвали овощные супы на некрепком бульоне. Щи с капустой, уха, вегетарианские супы и супы-пюре, например, тыквенный, из шпината или из цветной капусты — также отличный выбор. Полезнее всего будет сваренный дома суп из свежих ингредиентов с минимальным количеством соли.
Рецепт самого полезного супа обязательно включает в себя свежие, местные и сезонные овощи. Чтобы сохранить максимум витаминов, нужно нарезать овощи как можно ближе к моменту, когда их можно будет опустить в кипящую воду. Варите суп с закрытой крышкой, чтобы конденсат, уносящий часть полезных веществ, стекал обратно в кастрюлю.
Зачастую мы получаем лишний сахар из продуктов, которые маскируются под здоровые. В каких же продуктах больше всего добавленного сахара? Об этом напомнили эксперты Роскачества.
Многим из худеющих знакома ситуация, когда начали считать калории, увеличили физическую активность, а вес упорно не уходит. В чём может быть причина? Об этом рассказала заведующая эндокринологическим отделением ГКБ № 9 Катерина Добрынина.
Ранее врач-диетолог Челябинской областной клинической больницы объяснила «Пчеле», чем опасно для организма быстрое похудение, а также дала советы, как не только сбросить лишний вес, но и удержать фигуру в форме на долгое время. Некоторые из них знакомы всем, другие могут стать для худеющих настоящим открытием.
Предлагаем пройти тест о том, смогли бы вы похудеть.
А ещё у «Пчелы» есть собственный проект «100 дней до пляжа». Смотрите по тегу серию полезных видеороликов и статей о тренировках и питании.
Видео: Роскачество
Лента новостей
Сократили отставание: «Трактор» обыграл «Ак Барс» в третьем матче серии Кубка Гагарина
За поддержку семей СВО, особенных детей и не только: в Челябинске наградили активных женщин области
В Челябинске арестовали мужчину, пристававшего к школьнице в лифте
Изъятые у экс-губернатора Юревича торговые центры в Челябинске не нашли покупателя
В Челябинской области закрыли пункт пропуска на границе с Казахстаном
Житель Челябинской области пытался откупиться от наказания за незаконную постройку на Тургояке
После ЧП в челябинской школе эксперт рассказал, как распознать в ребёнке склонность к агрессии
Замена кофе: три напитка для бодрости назвали жителям Челябинской области
Потерей сознания обернулся поход в горы Челябинской области для 39-летнего туриста
Птицефабрику в Челябинской области обязали очистить земельный участок от отходов производства
Как защитить себя от мошенников, рассказала челябинский психолог
Житель Челябинской области взял под опеку двух дочерей погибшего бойца СВО и похитил их выплаты
ЕРЦ Уралэнергосбыт представил цифровые решения на конференции расчётных центров
В Челябинске третий день подряд задерживают самолёты в Санкт-Петербург
В Челябинской области служебная собака помогла выйти на след подозреваемого
Театры Челябинска стали набирать популярность с приходом весны