В Роскачестве назвали самый полезный суп
Суп — прекрасное легкоусвояемое блюдо, а при варке в продуктах сохраняется больше витаминов и микроэлементов, чем при жарении или тушении. Какой суп самый полезный? Как его приготовить, чтобы сохранить максимум ценных веществ? Специалисты Роскачества ответили на эти вопросы.
Оптимальным выбором для обеда эксперты назвали овощные супы на некрепком бульоне. Щи с капустой, уха, вегетарианские супы и супы-пюре, например, тыквенный, из шпината или из цветной капусты — также отличный выбор. Полезнее всего будет сваренный дома суп из свежих ингредиентов с минимальным количеством соли.
Рецепт самого полезного супа обязательно включает в себя свежие, местные и сезонные овощи. Чтобы сохранить максимум витаминов, нужно нарезать овощи как можно ближе к моменту, когда их можно будет опустить в кипящую воду. Варите суп с закрытой крышкой, чтобы конденсат, уносящий часть полезных веществ, стекал обратно в кастрюлю.
Зачастую мы получаем лишний сахар из продуктов, которые маскируются под здоровые. В каких же продуктах больше всего добавленного сахара? Об этом напомнили эксперты Роскачества.
Многим из худеющих знакома ситуация, когда начали считать калории, увеличили физическую активность, а вес упорно не уходит. В чём может быть причина? Об этом рассказала заведующая эндокринологическим отделением ГКБ № 9 Катерина Добрынина.
Ранее врач-диетолог Челябинской областной клинической больницы объяснила «Пчеле», чем опасно для организма быстрое похудение, а также дала советы, как не только сбросить лишний вес, но и удержать фигуру в форме на долгое время. Некоторые из них знакомы всем, другие могут стать для худеющих настоящим открытием.
Предлагаем пройти тест о том, смогли бы вы похудеть.
А ещё у «Пчелы» есть собственный проект «100 дней до пляжа». Смотрите по тегу серию полезных видеороликов и статей о тренировках и питании.
Видео: Роскачество
Лента новостей
С челябинского отеля взыскали компенсацию за использование западной музыки
«Тело набито тряпками»: родители из Челябинска узнали результаты ДНК-теста после страшной находки
Пенсионерка помогла задержать курьера мошенников в Челябинской области
Педиатр из Челябинской области рассказала, можно ли вылечить ротавирус колой, а рану — подорожником
Под Челябинском суд приостановил работу опасного объекта
Челябинских подростков, состоящих на учёте в инспекции, обучили основам правового поведения
В Аше и соседних посёлках завершают модернизацию медучреждений
В суд отправили дело жителя Челябинской области, до смерти избившего знакомого
Урожай смородины: что приготовить, в чём польза ягод, а кому их нельзя, рассказали эксперты
Депутатов челябинского Заксобрания будут штрафовать за прогулы
Пенсионер из Челябинской области перевел деньги мошенникам, угрожавшим ему обыском
В Ленинском районе Челябинска после обновления открылся офис Сбербанка
После нападения подростков на парня в Челябинске возбудили уголовное дело
Как не отравиться покупными грибами, рассказали жителям Челябинской области
Синоптики предупредили о продолжительных ночных заморозках до -3 градусов в Челябинской области
Ставка на молодость: баскетбольные команды Челябинска обозначили задачи на предстоящий сезон