Правда ли халяльные продукты выше качеством, объяснили эксперты

Роскачество запустило направление сертификации и контроля качества продукции категории «Халяль». Чем халяльные продукты отличаются от прочих, почему они зачастую дороже и правда ли выше качеством, рассказали специалисты.
Термин «халяль» с арабского языка переводится как «дозволенное» и подразумевает под собой продукцию и услуги, соответствующие правовым нормам ислама. Следовательно, халяльные продукты соответствуют требованиям исламского закона, предъявляемым к еде в мусульманском мире. Особые условия производства, хранения и приготовления гарантируют, что продукты не содержат запрещённых компонентов, таких как свинина или алкоголь.
При этом, по данным Роскачества, продукции халяль доверяют более 80% россиян. Её всё чаще выбирают не только мусульмане, но и обычные покупатели. При этом нельзя сказать, что халяльные продукты всегда лучше качеством, чем обычные продукты. Качество зависит от производителя и условий производства. Однако халяльные продукты могут быть более дорогими из-за дополнительных требований производства и сертификации.
Халяльные продукты можно употреблять всем мусульманам, а также немусульманам, которые предпочитают такую пищу. Но как и другие продукты, халяльные могут быть вредными из-за избытка сахара или жира. Следовательно, необходимо учитывать диетические потребности и понимать, что все халяльные продукты не обязательно являются здоровыми.
На базе Роскачества аккредитован первый в России орган по сертификации халяльной продукции «Роскачество-Халяль», основной задачей которого является защита потребителя от «серого» халяля и повышение уровня качества отечественной продукции и услуг данной категории. Специалисты анонсировали будущие исследования халяльной продукции.
Ранее эксперт Роскачества дал советы о том, как выбрать рыбу для мангала, чтобы получить от блюда удовольствие, а не разочарование.
Фото: пресс-служба Минсельхоза Челябинской области
Лента новостей
- Синоптики рассказали, с какой погоды начнётся октябрь в Челябинской области
- В Челябинской области суд выдворил из страны мигранта, пристававшего к ребёнку
- «Трактор» дома обыграл московский «Спартак»
- На Южном Урале санитарка лишилась 400 тысяч рублей после звонка «полковника»
- Челябинский зоопарк переходит на зимний режим работы
- На челябинской телебашне в День пожилого человека зажгут открытую ладонь
- В Челябинске под окнами многоэтажки нашли тело девятиклассника
- В Челябинске ночной пожар уничтожил двухэтажный дом
- Южноуральцам пообещали в субботу дожди и до +16 градусов тепла
- Чем запомнился россиянам год с момента воссоединения новых регионов с Россией
- В Челябинске на полгода ограничат движение на участке улицы Российской
- По версии журнала Forbes, Челябинск является одним из лучших городов для бизнеса
- На Южном Урале запустили трамвайные экскурсии
- В Челябинске 24 лучших уральских агрария получили награды президента Путина
- Чувство страха, пот и бледность кожи: эксперт перечислил симптомы инфаркта миокарда
- В Челябинской области больше медработников получат прибавку к зарплате