Как правильно сочетать сыры с другими продуктами, научили эксперты
Сыры являются неотъемлемой частью нашего рациона. Но употреблять их только как часть бутерброда или пиццы — означает не раскрывать и сотой доли вкуса этого замечательного продукта. Эксперты Роскачества подготовили короткую и понятную инструкцию, как наслаждаться вкусом сыров и создавать с ними потрясающие разнообразные сочетания.
Экспертам Роскачества в составлении инструкции помогли специалисты лавки «Сырный сомелье».
Твёрдые и полутвёрдые сыры сочетаются с разными видами орехов, фруктами и мясными деликатесами (прошутто, салями, хамон и др.).
- Пармезан можно подать вместе с грецкими орехами и мёдом.
- Гауда великолепно раскрывается в компании с яблоками.
- Грюйер хорош с виноградом и фундуком.
Сыры с голубой плесенью идеально сочетаются с фруктами и грецкими орехами.
- Сочетайте горгонзолу и дорблю со сладкими грушами, персиками, виноградом.
- С цветочным мёдом или апельсиновым конфитюром сыры с голубой плесенью приобретают незабываемый яркий и насыщенный вкус.
Сыры с белой плесенью великолепны с ягодами и орехами.
- Лучшими «партнёрами» будут малина, виноград и арахис.
- Попробуйте бри и камамбер с сочными грушами.
Рассольные сыры, такие как фета, рикотта и моцарелла, идеально раскроются с овощами, мясом и рыбой.
Ранее в Роскачестве назвали 11 брендов качественного коньяка массового сегмента, а перед этим — «проштрафившиеся» бренды, перечислив марки коньяка с признаками фальсификата. Эксперты научили, как выбирать замороженные креветки и не переплачивать за лёд. А эндокринолог рассказала, почему вес стоит, даже если вы на диете.
Лента новостей
В Челябинской области ограничили цены на гречку
На въезде в Челябинск приставы арестовали 29 автомобилей у должников
Водитель иномарки погиб в лобовом столкновении с грузовиком под Челябинском
Компания из ЛНР потребовала более 16 миллионов от копейской фирмы за срыв поставок
Челябинский суд отправил под арест мигранта, бросившего хлопушку во время хоккейного матча
Челябинцам рассказали, ждать ли в области нашествия саранчи и как бороться с вредителем
Яркие птицы мандаринки вернулись после зимовки в контактный зверинец челябинского зоопарка
В Челябинске суд отказался выпускать на свободу директора дорожной фирмы, получившего срок за взятки
На форуме обсудили роль муниципальных депутатов в защите интересов жителей
В Челябинск привезли почти 160 тысяч китайских цветов, заражённых опасными насекомыми
В Челябинске сбежавший от хозяина хаски стал постоянным пассажиром троллейбуса
Молодая мама из Челябинской области сможет купить квартиру благодаря студенческому капиталу
Более 4,6 млн рублей выплатит свердловчанин за перевозку убитых в Челябинской области косуль
Медведя и лося заметили на туристических тропах популярного нацпарка в Челябинской области
Семейная пара из Челябинской области украла из магазина продукты на 90 тысяч рублей
Мотоциклист погиб после столкновения с иномаркой в Челябинской области