Как правильно сочетать сыры с другими продуктами, научили эксперты
Сыры являются неотъемлемой частью нашего рациона. Но употреблять их только как часть бутерброда или пиццы — означает не раскрывать и сотой доли вкуса этого замечательного продукта. Эксперты Роскачества подготовили короткую и понятную инструкцию, как наслаждаться вкусом сыров и создавать с ними потрясающие разнообразные сочетания.
Экспертам Роскачества в составлении инструкции помогли специалисты лавки «Сырный сомелье».
Твёрдые и полутвёрдые сыры сочетаются с разными видами орехов, фруктами и мясными деликатесами (прошутто, салями, хамон и др.).
- Пармезан можно подать вместе с грецкими орехами и мёдом.
- Гауда великолепно раскрывается в компании с яблоками.
- Грюйер хорош с виноградом и фундуком.
Сыры с голубой плесенью идеально сочетаются с фруктами и грецкими орехами.
- Сочетайте горгонзолу и дорблю со сладкими грушами, персиками, виноградом.
- С цветочным мёдом или апельсиновым конфитюром сыры с голубой плесенью приобретают незабываемый яркий и насыщенный вкус.
Сыры с белой плесенью великолепны с ягодами и орехами.
- Лучшими «партнёрами» будут малина, виноград и арахис.
- Попробуйте бри и камамбер с сочными грушами.
Рассольные сыры, такие как фета, рикотта и моцарелла, идеально раскроются с овощами, мясом и рыбой.
Ранее в Роскачестве назвали 11 брендов качественного коньяка массового сегмента, а перед этим — «проштрафившиеся» бренды, перечислив марки коньяка с признаками фальсификата. Эксперты научили, как выбирать замороженные креветки и не переплачивать за лёд. А эндокринолог рассказала, почему вес стоит, даже если вы на диете.
Лента новостей
Житель Челябинской области взял кредит и перевёл деньги мошенникам, доказывая свою невиновность
В Челябинске изменят название у более 20 остановок
В Челябинске из-за крёстного хода изменятся маршруты автобусов
В челябинском аэропорту на 10 часов задержали самолёт в Египет
Синоптики дали прогноз для Челябинской области на выходные 11 и 12 октября
Билайн запустил доставку девайсов в пункты выдачи заказов по всей России
Бывшего заместителя начальника ГАИ Челябинска отправили в СИЗО по делу о взятке
В деле задержанного за взятку сотрудника челябинского Россельхознадзора появился новый эпизод
«Надеемся, что с ней всё хорошо»: в Челябинской области третий день ищут убитую горем лису
Челябинская область в 13-й раз станет столицей экологического кино
Жители Челябинской области рассказали, какую пенсию считают достойной
Челябинские школьники разработали новый историко-экологический маршрут
В России запустили новый дата-центр на импортозамещённом оборудовании
За травму девочки в челябинском детском саду наказали заведующую и воспитателя
В Челябинске пройдёт масштабный межрегиональный проект «Призвание Артист»
Челябинский подросток отдал мошенникам сбережения родителей после угроз уголовного преследования