Как правильно сочетать сыры с другими продуктами, научили эксперты
Сыры являются неотъемлемой частью нашего рациона. Но употреблять их только как часть бутерброда или пиццы — означает не раскрывать и сотой доли вкуса этого замечательного продукта. Эксперты Роскачества подготовили короткую и понятную инструкцию, как наслаждаться вкусом сыров и создавать с ними потрясающие разнообразные сочетания.
Экспертам Роскачества в составлении инструкции помогли специалисты лавки «Сырный сомелье».
Твёрдые и полутвёрдые сыры сочетаются с разными видами орехов, фруктами и мясными деликатесами (прошутто, салями, хамон и др.).
- Пармезан можно подать вместе с грецкими орехами и мёдом.
- Гауда великолепно раскрывается в компании с яблоками.
- Грюйер хорош с виноградом и фундуком.
Сыры с голубой плесенью идеально сочетаются с фруктами и грецкими орехами.
- Сочетайте горгонзолу и дорблю со сладкими грушами, персиками, виноградом.
- С цветочным мёдом или апельсиновым конфитюром сыры с голубой плесенью приобретают незабываемый яркий и насыщенный вкус.
Сыры с белой плесенью великолепны с ягодами и орехами.
- Лучшими «партнёрами» будут малина, виноград и арахис.
- Попробуйте бри и камамбер с сочными грушами.
Рассольные сыры, такие как фета, рикотта и моцарелла, идеально раскроются с овощами, мясом и рыбой.
Ранее в Роскачестве назвали 11 брендов качественного коньяка массового сегмента, а перед этим — «проштрафившиеся» бренды, перечислив марки коньяка с признаками фальсификата. Эксперты научили, как выбирать замороженные креветки и не переплачивать за лёд. А эндокринолог рассказала, почему вес стоит, даже если вы на диете.
Лента новостей
Роспотребнадзор проверил уровень радиации в 19 муниципалитетах Челябинской области
Челябинский зоопарк закроют на один день
В Челябинске произошёл крупный пожар на складе пиломатериалов
Челябинскую область на фоне 34-градусной жары накроют грозы и град
В торговый центр на северо-западе Челябинска поступило сообщении о минировании
Участник Парижского полумарафона со сцены сделал предложение руки и сердца своей девушке
В Челябинской области мужчина провалился в 7-метровый колодец
В Челябинской области ограничили движение большегрузов из-за жары
Жители посёлка в пригороде Челябинска остались без воды в аномальную жару
В Магнитогорске спасли девушку, стоявшую на опоре моста
Подразделения ГИБДД Челябинска изменили график работы
На проспекте Ленина в Челябинске закроют обособленный поворот
В Челябинской области с 1 июня возобновят приём заявлений на загранпаспорта нового образца
Синоптики рассказали о погоде на Южном Урале 28 мая
В Челябинске эвакуировали торговый комплекс «Синегорье»
В Советском районе Челябинска на месяц закроют участок улицы