Как правильно сочетать сыры с другими продуктами, научили эксперты
Сыры являются неотъемлемой частью нашего рациона. Но употреблять их только как часть бутерброда или пиццы — означает не раскрывать и сотой доли вкуса этого замечательного продукта. Эксперты Роскачества подготовили короткую и понятную инструкцию, как наслаждаться вкусом сыров и создавать с ними потрясающие разнообразные сочетания.
Экспертам Роскачества в составлении инструкции помогли специалисты лавки «Сырный сомелье».
Твёрдые и полутвёрдые сыры сочетаются с разными видами орехов, фруктами и мясными деликатесами (прошутто, салями, хамон и др.).
- Пармезан можно подать вместе с грецкими орехами и мёдом.
- Гауда великолепно раскрывается в компании с яблоками.
- Грюйер хорош с виноградом и фундуком.
Сыры с голубой плесенью идеально сочетаются с фруктами и грецкими орехами.
- Сочетайте горгонзолу и дорблю со сладкими грушами, персиками, виноградом.
- С цветочным мёдом или апельсиновым конфитюром сыры с голубой плесенью приобретают незабываемый яркий и насыщенный вкус.
Сыры с белой плесенью великолепны с ягодами и орехами.
- Лучшими «партнёрами» будут малина, виноград и арахис.
- Попробуйте бри и камамбер с сочными грушами.
Рассольные сыры, такие как фета, рикотта и моцарелла, идеально раскроются с овощами, мясом и рыбой.
Ранее в Роскачестве назвали 11 брендов качественного коньяка массового сегмента, а перед этим — «проштрафившиеся» бренды, перечислив марки коньяка с признаками фальсификата. Эксперты научили, как выбирать замороженные креветки и не переплачивать за лёд. А эндокринолог рассказала, почему вес стоит, даже если вы на диете.
Лента новостей
На трассе М-5 в Челябинской области «Нива» врезалась в фуру, водитель погиб
Незаконную свалку в Еманжелинске, куда продолжают свозить отходы, проверит прокуратура
Под Челябинском задержали мошенников, похитивших с помощью инвалида 1,5 млн рублей у банка
В Челябинской области за гибель каменщика на стройке будут судить подрядчика
В Челябинской области в этом году установят более 6 тысяч новых контейнеров для сбора отходов
В Челябинской области к концу прошлого года подскочило число DDoS-атак на предприятия сферы услуг
«НОВАТЭК-Челябинск» за 10 лет отремонтировал в регионе 79 мемориалов в честь солдат ВОВ
Роскачество исследовало 20 марок зефира и нашло две с микробами
Из Челябинской области в Китай отправили 27 тонн куриных лапок
Готовиться к весенним паводкам в Челябинской области начнут заранее
Эксперты рассказали, каким специалистам сложнее всего найти работу в Челябинской области
При столкновении двух иномарок и автобуса в Челябинске погиб мужчина
Челябинский суд запретил сносить четырёхэтажный недострой ЧМК
Жителям Челябинской области перечислили мошеннические схемы, направленные на детей
Когда в Челябинскую область придёт потепление после ночных -30 градусов, рассказали синоптики
Со склада в Челябинске украли 100 килограммов красной икры
