Как правильно сочетать сыры с другими продуктами, научили эксперты
Сыры являются неотъемлемой частью нашего рациона. Но употреблять их только как часть бутерброда или пиццы — означает не раскрывать и сотой доли вкуса этого замечательного продукта. Эксперты Роскачества подготовили короткую и понятную инструкцию, как наслаждаться вкусом сыров и создавать с ними потрясающие разнообразные сочетания.
Экспертам Роскачества в составлении инструкции помогли специалисты лавки «Сырный сомелье».
Твёрдые и полутвёрдые сыры сочетаются с разными видами орехов, фруктами и мясными деликатесами (прошутто, салями, хамон и др.).
- Пармезан можно подать вместе с грецкими орехами и мёдом.
- Гауда великолепно раскрывается в компании с яблоками.
- Грюйер хорош с виноградом и фундуком.
Сыры с голубой плесенью идеально сочетаются с фруктами и грецкими орехами.
- Сочетайте горгонзолу и дорблю со сладкими грушами, персиками, виноградом.
- С цветочным мёдом или апельсиновым конфитюром сыры с голубой плесенью приобретают незабываемый яркий и насыщенный вкус.
Сыры с белой плесенью великолепны с ягодами и орехами.
- Лучшими «партнёрами» будут малина, виноград и арахис.
- Попробуйте бри и камамбер с сочными грушами.
Рассольные сыры, такие как фета, рикотта и моцарелла, идеально раскроются с овощами, мясом и рыбой.
Ранее в Роскачестве назвали 11 брендов качественного коньяка массового сегмента, а перед этим — «проштрафившиеся» бренды, перечислив марки коньяка с признаками фальсификата. Эксперты научили, как выбирать замороженные креветки и не переплачивать за лёд. А эндокринолог рассказала, почему вес стоит, даже если вы на диете.
Лента новостей
В Челябинске с 16 по 19 ноября пройдёт всероссийский инклюзивный кинофестиваль «Незримое кино»
Бастрыкину представят доклад по делу об убийстве челябинского участника СВО
В Челябинске выбрали делегатов, которые представят регион на съезде «Единой России» в Москве
Водитель погиб в ДТП на трассе под Челябинском во время снегопада
Из-за застрявшего пальца женщине пришлось обратиться за помощью к спасателям Миасского отряда
Глава СК Бастрыкин проконтролирует ситуацию с бродячими собаками в Коркино
Челябинка стала миллиардным пассажиром пригородных поездов на сети РЖД
Ростехнадзор разрешил возобновить добычу на карьерах южноуральского миллиардера
Земли бывшего военного городка в Челябинске выставили на аукцион
В Челябинске задержали мужчину, который припечатал к стенке и ударил ногой 9-летнего мальчика
Уголовное дело о гибели электромонтёра в Челябинской области направили в суд
Ещё 60 дорожных камер запустят на аварийно-опасных участках дорог в Челябинской области
Почему нельзя есть даже чистый снег, рассказал биолог
На месте «Зелёного рынка» в Челябинске возведут современный жилой комплекс
Лошкин взял на личный контроль проблемные объекты в Металлургическом районе Челябинска
Квартиру в Чурилово и Toyota Camry компании экс-депутата Челябинской гордумы продали на торгах
