Как правильно сочетать сыры с другими продуктами, научили эксперты
Сыры являются неотъемлемой частью нашего рациона. Но употреблять их только как часть бутерброда или пиццы — означает не раскрывать и сотой доли вкуса этого замечательного продукта. Эксперты Роскачества подготовили короткую и понятную инструкцию, как наслаждаться вкусом сыров и создавать с ними потрясающие разнообразные сочетания.
Экспертам Роскачества в составлении инструкции помогли специалисты лавки «Сырный сомелье».
Твёрдые и полутвёрдые сыры сочетаются с разными видами орехов, фруктами и мясными деликатесами (прошутто, салями, хамон и др.).
- Пармезан можно подать вместе с грецкими орехами и мёдом.
- Гауда великолепно раскрывается в компании с яблоками.
- Грюйер хорош с виноградом и фундуком.
Сыры с голубой плесенью идеально сочетаются с фруктами и грецкими орехами.
- Сочетайте горгонзолу и дорблю со сладкими грушами, персиками, виноградом.
- С цветочным мёдом или апельсиновым конфитюром сыры с голубой плесенью приобретают незабываемый яркий и насыщенный вкус.
Сыры с белой плесенью великолепны с ягодами и орехами.
- Лучшими «партнёрами» будут малина, виноград и арахис.
- Попробуйте бри и камамбер с сочными грушами.
Рассольные сыры, такие как фета, рикотта и моцарелла, идеально раскроются с овощами, мясом и рыбой.
Ранее в Роскачестве назвали 11 брендов качественного коньяка массового сегмента, а перед этим — «проштрафившиеся» бренды, перечислив марки коньяка с признаками фальсификата. Эксперты научили, как выбирать замороженные креветки и не переплачивать за лёд. А эндокринолог рассказала, почему вес стоит, даже если вы на диете.
Лента новостей
На пенсионера в челябинском лесу напали мужчины с ножом
В Челябинской области проведут «Большой ремонт» сферы ЖКХ на 124 млрд рублей
Женщина провалилась в канализационный колодец в Челябинске
Ещё один участок трассы М-5 в горнозаводской зоне Челябинской области отремонтируют
В челябинских озёрах и реках вода прогрелась до +20 градусов
Бизнес Челябинской области поддержат налоговыми льготами и финансированием
В Челябинске стартовал федеральный проект «ПолитЗавод»
В Челябинске объявили торги на строительство тоннелей метротрама за 7,7 млрд рублей
Синоптики порадовали прогнозом для Челябинской области на выходные 7 и 8 июня
Под Челябинском девушка на иномарке насмерть сбила мотоциклиста
В Челябинской области управляющая компания выплатит женщине компенсацию за сломанные зубы
В Челябинске продолжается ремонт Свердловского тракта
Бывшего начальника Госавтоинспекции Челябинска оставили в СИЗО по делу о взятках
Борьба за власть: волк Мухтар из челябинского зоопарка сильно пострадал в драке со своим братом
Жителя Челябинской области осудят за кражу скамеек из сквера
Химия, литература и история принесли высший балл на ЕГЭ 53 школьникам Челябинской области