Как правильно сочетать сыры с другими продуктами, научили эксперты
Сыры являются неотъемлемой частью нашего рациона. Но употреблять их только как часть бутерброда или пиццы — означает не раскрывать и сотой доли вкуса этого замечательного продукта. Эксперты Роскачества подготовили короткую и понятную инструкцию, как наслаждаться вкусом сыров и создавать с ними потрясающие разнообразные сочетания.
Экспертам Роскачества в составлении инструкции помогли специалисты лавки «Сырный сомелье».
Твёрдые и полутвёрдые сыры сочетаются с разными видами орехов, фруктами и мясными деликатесами (прошутто, салями, хамон и др.).
- Пармезан можно подать вместе с грецкими орехами и мёдом.
- Гауда великолепно раскрывается в компании с яблоками.
- Грюйер хорош с виноградом и фундуком.
Сыры с голубой плесенью идеально сочетаются с фруктами и грецкими орехами.
- Сочетайте горгонзолу и дорблю со сладкими грушами, персиками, виноградом.
- С цветочным мёдом или апельсиновым конфитюром сыры с голубой плесенью приобретают незабываемый яркий и насыщенный вкус.
Сыры с белой плесенью великолепны с ягодами и орехами.
- Лучшими «партнёрами» будут малина, виноград и арахис.
- Попробуйте бри и камамбер с сочными грушами.
Рассольные сыры, такие как фета, рикотта и моцарелла, идеально раскроются с овощами, мясом и рыбой.
Ранее в Роскачестве назвали 11 брендов качественного коньяка массового сегмента, а перед этим — «проштрафившиеся» бренды, перечислив марки коньяка с признаками фальсификата. Эксперты научили, как выбирать замороженные креветки и не переплачивать за лёд. А эндокринолог рассказала, почему вес стоит, даже если вы на диете.
Лента новостей
В семи городах Челябинской области на сутки ввели режим НМУ
На юге Челябинской области после столкновения с грузовиком погиб водитель Kia
Челябинский аэропорт эвакуировали из-за задымления VIP-зала
В Челябинске пьяный водитель «Лады» пытался скрыться от двух экипажей ДПС
В Челябинской области отдали под суд дорожников, обвиняемых в даче взятки
Челябинец поймал в подъезде чужого кота и выбросил его с пятого этажа
Пьяная жительница Челябинской области насмерть сбила дорожного рабочего на трассе М-5
По Челябинской области ударят морозы до минус 16 градусов
«Трактор» одержал шестую победу подряд, обыграв дома «Торпедо»
Школьники из 21 региона страны рассказали, какие проекты покажут на детском экофоруме в Челябинске
На северо-западе Челябинска произошёл крупный потоп
В Челябинске стартовал женский форум «Стальное кружево Урала»
Тревожные звоночки: признаки, что вашему ребёнку нужен психолог
Южноуральцам предложили обменять накопленную мелочь в банках и магазинах без комиссии до 20 октября
При ДТП во время снегопада на трассе под Челябинском погибли двое
Южноуральцев пригласили проголосовать за лучший детский экологический проект