Как правильно сочетать сыры с другими продуктами, научили эксперты

img
Сыры являются неотъемлемой частью нашего рациона. Но употреблять их только как часть бутерброда или пиццы — означает не раскрывать и сотой доли вкуса этого замечательного продукта. Эксперты Роскачества подготовили короткую и понятную инструкцию, как наслаждаться вкусом сыров и создавать с ними потрясающие разнообразные сочетания.

Экспертам Роскачества в составлении инструкции помогли специалисты лавки «Сырный сомелье».

Твёрдые и полутвёрдые сыры сочетаются с разными видами орехов, фруктами и мясными деликатесами (прошутто, салями, хамон и др.).

  • Пармезан можно подать вместе с грецкими орехами и мёдом.
  • Гауда великолепно раскрывается в компании с яблоками.
  • Грюйер хорош с виноградом и фундуком.

Сыры с голубой плесенью идеально сочетаются с фруктами и грецкими орехами.

  • Сочетайте горгонзолу и дорблю со сладкими грушами, персиками, виноградом.
  • С цветочным мёдом или апельсиновым конфитюром сыры с голубой плесенью приобретают незабываемый яркий и насыщенный вкус.

Сыры с белой плесенью великолепны с ягодами и орехами.

  • Лучшими «партнёрами» будут малина, виноград и арахис.
  • Попробуйте бри и камамбер с сочными грушами.

Рассольные сыры, такие как фета, рикотта и моцарелла, идеально раскроются с овощами, мясом и рыбой.

Ранее в Роскачестве назвали 11 брендов качественного коньяка массового сегмента, а перед этим — «проштрафившиеся» бренды, перечислив марки коньяка с признаками фальсификата. Эксперты научили, как выбирать замороженные креветки и не переплачивать за лёд. А эндокринолог рассказала, почему вес стоит, даже если вы на диете.

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Айдар Насыров
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Роспотребнадзор проверил уровень радиации в 19 муниципалитетах Челябинской области
    • img
      Челябинский зоопарк закроют на один день
    • img
      В Челябинске произошёл крупный пожар на складе пиломатериалов
    • img
      Челябинскую область на фоне 34-градусной жары накроют грозы и град
    • img
      В торговый центр на северо-западе Челябинска поступило сообщении о минировании
    • img
      Участник Парижского полумарафона со сцены сделал предложение руки и сердца своей девушке
    • img
      В Челябинской области мужчина провалился в 7-метровый колодец
    • img
      В Челябинской области ограничили движение большегрузов из-за жары
    • img
      Жители посёлка в пригороде Челябинска остались без воды в аномальную жару
    • img
      В Магнитогорске спасли девушку, стоявшую на опоре моста
    • img
      Подразделения ГИБДД Челябинска изменили график работы
    • img
      На проспекте Ленина в Челябинске закроют обособленный поворот
    • img
      В Челябинской области с 1 июня возобновят приём заявлений на загранпаспорта нового образца
    • img
      Синоптики рассказали о погоде на Южном Урале 28 мая
    • img
      В Челябинске эвакуировали торговый комплекс «Синегорье»
    • img
      В Советском районе Челябинска на месяц закроют участок улицы
    Все новости