Как правильно сочетать сыры с другими продуктами, научили эксперты
Сыры являются неотъемлемой частью нашего рациона. Но употреблять их только как часть бутерброда или пиццы — означает не раскрывать и сотой доли вкуса этого замечательного продукта. Эксперты Роскачества подготовили короткую и понятную инструкцию, как наслаждаться вкусом сыров и создавать с ними потрясающие разнообразные сочетания.
Экспертам Роскачества в составлении инструкции помогли специалисты лавки «Сырный сомелье».
Твёрдые и полутвёрдые сыры сочетаются с разными видами орехов, фруктами и мясными деликатесами (прошутто, салями, хамон и др.).
- Пармезан можно подать вместе с грецкими орехами и мёдом.
- Гауда великолепно раскрывается в компании с яблоками.
- Грюйер хорош с виноградом и фундуком.
Сыры с голубой плесенью идеально сочетаются с фруктами и грецкими орехами.
- Сочетайте горгонзолу и дорблю со сладкими грушами, персиками, виноградом.
- С цветочным мёдом или апельсиновым конфитюром сыры с голубой плесенью приобретают незабываемый яркий и насыщенный вкус.
Сыры с белой плесенью великолепны с ягодами и орехами.
- Лучшими «партнёрами» будут малина, виноград и арахис.
- Попробуйте бри и камамбер с сочными грушами.
Рассольные сыры, такие как фета, рикотта и моцарелла, идеально раскроются с овощами, мясом и рыбой.
Ранее в Роскачестве назвали 11 брендов качественного коньяка массового сегмента, а перед этим — «проштрафившиеся» бренды, перечислив марки коньяка с признаками фальсификата. Эксперты научили, как выбирать замороженные креветки и не переплачивать за лёд. А эндокринолог рассказала, почему вес стоит, даже если вы на диете.
Лента новостей
Арбитражный суд подтвердил сговор на торгах по школьному питанию в Челябинске
Жителя Челябинской области осудили за хищение товаров у маркетплейса на полмиллиона
Новые школы, детсады и дороги: Текслер рассказал о планах развития посёлков Западный и Пригородный
Более 280 миллионов рублей выиграл челябинский университет на развитие инженерных разработок
Челябинца осудят за убийства двух человек, совершённые 22 года назад
Каких специалистов больше всего не хватает в Челябинской области, перечислили эксперты
Сезон кабачков в разгаре: три простых и вкусных домашних рецепта
Для больницы Челябинской области закупили мебель на 1,5 миллиона рублей
Родителям из Челябинской области рассказали, что проверяют у детей на школьных медосмотрах
В Челябинской области перед судом предстанет водитель, по вине которого погиб 5-летний ребёнок
Челябинский лицей встретил новый учебный год встречей с экспертом по ИИ
Электронный дневник: как он работает и зачем нужен
«Я скелетом стал»: челябинцам покажут фильм про сапёра-разведчика из Дагестана
Уголовное дело завели на челябинского водителя ВАЗа, устроившего дрифт на перекрёстке
За попытку вывезти тракторы из Челябинска в Таджикистан перевозчику грозит их конфискация
Розы, шары и белые банты: как Челябинск отпраздновал День знаний