Что означают цифры на упаковке креветок и как правильно их выбирать, объясняет эксперт

На что обратить внимание при выборе замороженных креветок? Как не прогадать и не заплатить за лёд? Что такое калибр креветки? Есть ли в нашей стране охлаждённые креветки? На эти и другие вопросы ответила эксперт Светлана Кроткова.
Советами эксперта поделились в Роскачестве.
Те самые цифры на упаковке — это калибр креветки, то есть количество штук в килограмме. И важно понимать: чем калибр больше, тем креветка меньше.
Не стоит обольщаться, если замороженные креветки стоят слишком уж дёшево. Вероятно, они залиты толстым слоем ледяной глазури, и когда вы их разморозите, самих креветок останется лишь горстка.
В пересчёте на килограмм чистого мяса креветки почти одинаковы в цене, поэтому имеет смысл брать крупные дорогие — если, конечно, вам не нравится сам процесс чистки.
Ещё один совет Светланы Кротковой — никогда не брать креветки со льда. Объяснение — на картинке.
Ранее полезной информацией о том, как есть роллы и не отравиться, поделилась член общественного объединения «Нутрициологи России» и популяризатор науки Василиса Лютая.
Инфографика: Роскачество
Фото: pixabay.com/ru
Лента новостей
- В Челябинской области погибла 17-летняя девушка, сорвавшись со 100-метровой скалы
- Бум полосатых плодов: в Челябинскую область резко увеличились поставки арбузов
- При попытке обгона на трассе в Челябинской области погиб 59-летний водитель
- На фоне 29-градусной жары в Челябинской области ударят грозы с дождями
- В Челябинской области ФСБ отобрала срочников для службы в Президентском полку
- Женщина и двое детей пострадали при столкновении Kia со столбом в Челябинской области
- Челябинские автобусы и трамваи проверил заместитель министра транспорта региона
- В Челябинской области подростки упали с питбайка: один в тяжёлом состоянии
- В Челябинске продолжается сезон бесплатных кинопоказов под открытым небом
- Самолёты из Санкт-Петербурга в Челябинск задержали и отменили из-за атаки дронов
- Суббота в Челябинской области будет тёплой и немного дождливой
- В Челябинске до конца июля ограничат движение около театра оперы и балета
- На «Расулевские чтения» в Челябинскую область приехали гости из 20 стран
- Жителю Челябинской области дали 20 лет за попытку совершить теракт
- В Челябинске молодая пара поженилась на праздничной церемонии в честь Дня семьи, любви и верности
- Топ-менеджеры «Южуралзолота» стали фигурантами дел об ущербе экологии на 6 миллиардов