В Роскачестве рассказали, как есть роллы и не отравиться

Большинство людей хотя бы раз в жизни пробовали роллы, а для многих они уже стали привычной частью рациона. При этом блюдо из сырой рыбы пойдёт на пользу не всем, и при употреблении важно знать несколько нюансов, которые помогут не отравиться. О них рассказали в Роскачестве.
Полезной информацией поделилась член общественного объединения «Нутрициологи России» и популяризатор науки Василиса Лютая.
Специалист указала на то, что в сырой рыбе содержатся витамины В и жирные омега-3 кислоты, которые улучшают иммунитет и предотвращают появление тромбов и склероза.
Однако тот факт, что рыба термически не обработана, несёт риски отравления. Поэтому роллов лучше избегать беременным и кормящим мамам. Также этим блюдом не стоит кормить детей до 5 лет.
Но если очень хочется, тогда стоит выбрать запечённые роллы, в них эти риски сведены к минимуму. Но и в этом случае есть нюанс — блюдо скоропортящееся, поэтому его стоит съедать как можно быстрее после приготовления. А из-за содержания майонеза даже запечённый продукт не стоит давать детям до трёх лет.
В преддверии Масленичной недели эксперты решили подсчитать, во сколько жителям обойдётся приготовление стопки блинов. Как оказалось, средний чек на продукты для главного блюда праздника вырос на 7% и теперь его стоимость составит в среднем 93 рубля. Вот какой рецепт принимали в расчёт аналитики.
Фото: pixabay.com/ru
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
- В Челябинске две фирмы заплатят миллион рублей за подкуп сотрудника колонии
- В Челябинской области прокуратура заинтересовалась обрушением потолка в доме многодетной семьи
- Сбер по итогам «Цифрового акселератора» подписал 11 соглашений с компаниями Урала
- В Челябинской области мобилизованного отправили в колонию за длительную самоволку
- В Челябинской области многотонник сбил 4-летнего ребёнка
- Сбер и РМК будут сотрудничать при строительстве в Челябинской области промышленных предприятий
- Для жительницы Челябинской области знакомство в интернете закончилось кражей золотых украшений
- Семьи в Челябинской области делятся трафиком больше, чем в других регионах
- Огонь из-за раскалённого масла: пожарные спасли 13-летнего мальчика из горящей квартиры в Челябинске
- Шэньянский институт и ЮУрГУ при участии Сбера запустят совместную магистерскую программу
- После пожара в многоэтажке Челябинской области один взрослый и ребёнок попали в больницу
- В Челябинской области из-за вредителей задержали 42 тонны нектаринов и персиков из Узбекистана
- «Стройка движется по графику»: в Челябинске завершили фундамент детского хирургического корпуса
- Челябинский суд закрыл процесс по иску к миллиардеру Струкову об изъятии активов «Южуралзолота»
- Жителя Челябинской области отправили на 5,5 лет в колонию за комментарии в сети
- С 1 сентября работодатели не смогут урезать премии сотрудникам более чем на 20% от зарплаты