В Роскачестве рассказали, как есть роллы и не отравиться

Большинство людей хотя бы раз в жизни пробовали роллы, а для многих они уже стали привычной частью рациона. При этом блюдо из сырой рыбы пойдёт на пользу не всем, и при употреблении важно знать несколько нюансов, которые помогут не отравиться. О них рассказали в Роскачестве.
Полезной информацией поделилась член общественного объединения «Нутрициологи России» и популяризатор науки Василиса Лютая.
Специалист указала на то, что в сырой рыбе содержатся витамины В и жирные омега-3 кислоты, которые улучшают иммунитет и предотвращают появление тромбов и склероза.
Однако тот факт, что рыба термически не обработана, несёт риски отравления. Поэтому роллов лучше избегать беременным и кормящим мамам. Также этим блюдом не стоит кормить детей до 5 лет.
Но если очень хочется, тогда стоит выбрать запечённые роллы, в них эти риски сведены к минимуму. Но и в этом случае есть нюанс — блюдо скоропортящееся, поэтому его стоит съедать как можно быстрее после приготовления. А из-за содержания майонеза даже запечённый продукт не стоит давать детям до трёх лет.
В преддверии Масленичной недели эксперты решили подсчитать, во сколько жителям обойдётся приготовление стопки блинов. Как оказалось, средний чек на продукты для главного блюда праздника вырос на 7% и теперь его стоимость составит в среднем 93 рубля. Вот какой рецепт принимали в расчёт аналитики.
Фото: pixabay.com/ru
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
- Челябинские врачи вернули слух уже 26 южноуральцам с начала года
- Для челябинского метротрама закупают рельсы для переустройства трамвайных путей
- Воспитанник челябинского «Трактора» Виталий Кравцов продолжит карьеру в НХЛ
- В новом сквере Ленинского района оборудуют площадку для занятия воркаутом
- После нападения на двух парней в коттеджном посёлке под Челябинском возбудили дело о хулиганстве
- Челябинский завод не смог взыскать с бывшего работника излишне выплаченную зарплату
- В Челябинске водяной аркой встретили первый чартер Air Cairo из Египта
- На челябинца, угрожавшего детям побоями за отказ от общения, завели уголовное дело
- В летнем лагере под Челябинском массово отравились дети
- В садовом доме под Челябинском при пожаре погибли два человека
- В Челябинске выбрали подрядчика для строительства дамбы за полмиллиарда
- В Челябинской области вынесли приговор водителю, протащившему инспектора ГАИ по асфальту
- В МЧС рассказали, сколько человек утонули в Челябинской области с начала лета
- Курьера мошенников задержали при передаче денег в Челябинской области
- В Челябинской области будут судить виновника ДТП, в котором погибла супружеская пара
- Челябинская область получит 2,9 млрд рублей на инфраструктурные проекты