В Роскачестве рассказали, как есть роллы и не отравиться

Большинство людей хотя бы раз в жизни пробовали роллы, а для многих они уже стали привычной частью рациона. При этом блюдо из сырой рыбы пойдёт на пользу не всем, и при употреблении важно знать несколько нюансов, которые помогут не отравиться. О них рассказали в Роскачестве.
Полезной информацией поделилась член общественного объединения «Нутрициологи России» и популяризатор науки Василиса Лютая.
Специалист указала на то, что в сырой рыбе содержатся витамины В и жирные омега-3 кислоты, которые улучшают иммунитет и предотвращают появление тромбов и склероза.
Однако тот факт, что рыба термически не обработана, несёт риски отравления. Поэтому роллов лучше избегать беременным и кормящим мамам. Также этим блюдом не стоит кормить детей до 5 лет.
Но если очень хочется, тогда стоит выбрать запечённые роллы, в них эти риски сведены к минимуму. Но и в этом случае есть нюанс — блюдо скоропортящееся, поэтому его стоит съедать как можно быстрее после приготовления. А из-за содержания майонеза даже запечённый продукт не стоит давать детям до трёх лет.
В преддверии Масленичной недели эксперты решили подсчитать, во сколько жителям обойдётся приготовление стопки блинов. Как оказалось, средний чек на продукты для главного блюда праздника вырос на 7% и теперь его стоимость составит в среднем 93 рубля. Вот какой рецепт принимали в расчёт аналитики.
Фото: pixabay.com/ru
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
- Лишь треть южноуральцев при выборе вуза обращает внимание на качество обучения
- В Челябинской области изменится график выплаты пенсий
- В ночном ДТП под Челябинском погибли три человека
- На дорогах Челябинска протестировали специальные ловушки для «рогов» новых троллейбусов
- Роспотребнадзор проверил уровень радиации в 19 муниципалитетах Челябинской области
- Челябинский зоопарк закроют на один день
- Челябинскую область на фоне 34-градусной жары накроют грозы и град
- В торговый центр на северо-западе Челябинска поступило сообщении о минировании
- Участник Парижского полумарафона со сцены сделал предложение руки и сердца своей девушке
- В Копейске жители шлангами и лопатами отбивали огонь от своих домов
- В Челябинской области мужчина провалился в 7-метровый колодец
- В Челябинской области ограничили движение большегрузов из-за жары
- Жители посёлка в пригороде Челябинска остались без воды в аномальную жару
- В Магнитогорске спасли девушку, стоявшую на опоре моста
- Подразделения ГИБДД Челябинска изменили график работы
- На проспекте Ленина в Челябинске закроют обособленный поворот