21 января
Обсудить

Эксперты рассказали, как выбрать качественные рыбные консервы

img
Консервы из разных видов рыб часто появляются на столах россиян. Из такого продукта варят уху, его добавляют в салаты, едят с картофелем, берут с собой в походы. Роскачество опубликовало советы по выбору вкусных и полезных рыбных консервов.

Роскачество со ссылкой на эксперта в области сельского хозяйства Андрея Даниленко раскрыло секреты успешного выбора консервов из рыбы. Упаковка должна быть герметичной. Не покупайте продукт, если вы обнаружили:

  • бомбаж — вздутие банки с обеих сторон. Это говорит о размножении в консервах бактерий, в том числе и возбудителя ботулизма;
  • «хлопушу» — выпуклость на донышке, исчезающую при нажатии;
  • подтёки на поверхности банки;
  • ржавчину по шву.

Если подозрения банка не вызвала, воспользуйтесь следующими советами:

  • не забудьте проверить маркировку и срок годности;
  • попробуйте встряхнуть банку. Если в банке «булькает», то там, вероятно, мало рыбы и много воды;
  • обратите внимание на адрес производства. Если предприятие находится рядом с местом добычи, то в банке, скорее всего, использовалась свежая рыба.

Кстати, качественные рыбные консервы являются источником белка, цинка, селена, омега-3 жирных кислот, витаминов D, B12, железа, йода, магния и калия.

Ранее в Роскачестве подготовили список продуктов, которыми можно закупаться впрок. Все они, по словам экспертов, остаются безопасными и качественными на протяжении долгого времени. Однако лишь в том случае, если соблюдаются правила их хранения как в торговой точке, так и дома.

Автор:
Владислава Лебедева
Фото:
Антон Иванов
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинске на перекрёстке около «Теплотеха» изменят схему автомобильного движения
    • img
      Челябинские врачи осмотрели 60 сотрудников крупного предприятия в Магнитогорске
    • img
      В Челябинске перед 31-градусными морозами в несколько многоэтажек вернули отопление
    • img
      Южноуральцы старше 58 лет с начала года потратили 123 миллиона бонусов «СберСпасибо»
    • img
      Под Челябинском из-за непотушенной сигареты погиб 62-летний мужчина
    • img
      В честь 21-летия медведице из челябинского зоопарка подарили необычный торт
    • img
      ЦКС ответил на жалобу челябинцев Текслеру на нерегулярный вывоз мусора
    • img
      В мэрии Челябинска рассказали, кто и как может получить компенсацию за оплату услуг ЖКХ
    • img
      В Челябинске выбрали, кто представит область на съезде правящей партии в Москве
    • img
      Южноуральским школьникам запретили пользоваться на уроках мобильными телефонами
    • img
      В Челябинской области ищут очевидцев аварии, в которой на трассе М-5 погибла семья
    • img
      Суд арестовал первого заместителя руководителя службы судебных приставов по Челябинской области
    • img
      Дебошир в центре Челябинска брызнул девушке в лицо газом
    • img
      В Ленинградской области после столкновения с лосем погиб водитель с Южного Урала
    • img
      Работать в новогодние праздники будут около 34% жителей Челябинска
    • img
      В Челябинской области обрушившийся снегопад затруднил проезд мусоровозов к контейнерным площадкам
    Все новости