В Росконтроле назвали марки вкусной, но опасной копчёной курицы из магазина

Коптить курицу в домашних условиях довольно сложно. Казалось бы, гораздо проще приобрести её в магазине уже готовую. Однако это не всегда так, уверяют в Росконтроле. Эксперты проверили качество магазинной продукции и нашли копчёную курицу, покупать которую не стоит.
В чёрном списке организации в этот раз оказались варёно-копчёные окорочка трёх марок — «Рублёвский», «Деревенский завтрак» и «Коптильный двор». У всех них показатель общей обсеменённости мезофильной микрофлорой превышен — в 8, 30 и 30 раз соответственно. В связи с этим продукцию нельзя назвать безопасной.
Кроме того, в образце бренда «Деревенский завтрак» выявили присутствие не указанного в составе консерванта — сорбиновой кислоты. Причём в существенном количестве. Также выяснилось, что содержание растительного углеводного компонента в этом окорочке не соответствует маркировке.
Ранее в Росконтроле назвали марки опасных креветок с мышьяком, отправили в чёрный список крабовые палочки, в которых нет ни крабов, ни даже рыбы, а также перечислили марки шпротов в масле с серьёзными нарушениями.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
- Пловом, кулебяками и расстегаями накормили гостей гастрономического фестиваля в Челябинске
- Челябинцы смогут прокатиться на автобусе «Икарус»
- На модном показе в Челябинске показали коллекцию, сочетающую казахские традиции и современность
- Мотоциклист пострадал при столкновении с иномаркой в Челябинске
- На выборах в ЗСО в Челябинской области проголосовали 24% избирателей
- На соревнованиях по самокату и BMX в Челябинске выступили лучшие райдеры страны
- Пьяный житель Челябинской области, угрожая владельцу ножом, угнал машину и устроил два ДТП
- В Челябинске снесут «немецкий квартал» по программе реновации
- Челябинский риелтор ответит в суде за хищение миллионов с помощью обналичивания маткапитала
- Второй день голосования на выборах депутатов ЗСО проходит в Челябинской области
- Две женщины погибли в результате пожара в челябинском посёлке из-за непотушенной сигареты
- Сила, скорость и упорство: как прошёл турнир RCC 23 в Челябинске
- Синоптики рассказали, какой будет погода в Челябинске в День города
- Белаз «усыпил» Шлеменко на турнире RCC 23 в Челябинске
- Лето 2025 жители Челябинской области провели в онлайн-созвонах с ИИ-помощником
- Больницы в Челябинской области ремонтируют без прерывания медицинской помощи