25 октября 2022
Подпишись: MAXВКОК

В Росконтроле перечислили марки полукопчёной колбасы с избытком воды

img
Колбасные изделия являются источником белка, а значит, и энергии. Правда, лишь в том случае, если продукт сделан строго по утверждённым стандартам. К сожалению, так бывает не всегда. Некоторые производители в желании сэкономить добавляют в колбасу крахмал, сою, целлюлозу, а то и вовсе — воду. Список таких изделий перечислил Росконтроль.

В чёрный список экспертов попали полукопчёная колбаса шести торговых марок. Во всех образцах специалисты обнаружили избыток влаги, что может свидетельствовать о нарушении технологии производства при изготовлении партии продукции. Так, точно не принесёт пользы колбаса следующих брендов:

  • Колбаса полукопчёная «БахрушинЪ», «Краковская», категория Б;
  • Колбаса полукопчёная «Еремкина Т. П.», «Краковская»;
  • Колбаса полукопчёная «Дымов», «Краковская», категория Б;
  • Колбаса полукопчёная «Мясной дом Бородина», «Краковская», категория Б;
  • Колбаса полукопчёная «Ближние горки», «Краковская», категория Б;
  • Колбаса полукопчёная «Велком», «Краковская», категория Б.

Ранее Росконтроль проверил качество шпротов в масле и выявил относительно высокое содержание бенз(а)пирена в образцах, а также отправил в чёрный список крабовые палочки, в которых нет ни крабов, ни даже рыбы.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Росконтроль

Автор:
Олег Медовый
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      В аэропорту Челябинска изъяли почти 400 килограммов опасного мяса, мёда и молочных продуктов
    • img
      Мэр Челябинска рассказал, как водителей отучают парковаться на газонах города
    • img
      Почему волосы чаще выпадают осенью, объяснили жителям Челябинской области
    • img
      В Челябинске внедрили систему онлайн-контроля температуры в автобусах
    • img
      Как снимать кино, федеральные эксперты бесплатно расскажут в Челябинске
    • img
      Мэр Челябинска рассказал, что вызывало перебои с теплом в домах города
    • img
      От почты до нейросетей: как «упаковать» работу директора в один смартфон, научил эксперт
    • img
      В Челябинской области бригада скорой помощи приняла экстренные роды в пути
    • img
      Жителей Челябинской области попросили поддержать участников конкурса «Малая культурная столица»
    • img
      В Челябинской области зафиксировали нехватку дворников, врачей и зоотехников
    • img
      В Челябинской области 19 октября объявили беспилотную опасность
    • img
      В Челябинске стартовал новый этап проекта «Хрустальное сознание» — центра профилактики деменции
    • img
      Нужно просто заплатить за газ: осталось меньше месяца до розыгрыша призов от «НОВАТЭК-Челябинск»
    • img
      Мокрый снег и +19 градусов: синоптики предупредили о неравномерной погоде в Челябинской области
    • img
      Пять взрослых и ребёнок пострадали в ДТП на трассе в Челябинской области
    • img
      В Челябинской области поймали пятерых разыскиваемых, один из них совершил тяжкое преступление
    Все новости