Росконтроль обнаружил на полках магазинов йодированную соль без йода
Йодированная соль не только улучшает вкус еды, но и служит важным средством профилактики дефицита йода. Однако качество этой продукции в нашей стране оставляет желать лучшего. Почему — рассказали эксперты Росконтроля.
Как выяснилось, всё дело в том, что во многих странах действуют законы о тотальном йодировании соли. Однако в России такой закон только разрабатывается, поэтому многие производители выпускают продукцию, которая не соответствует наименованию «йодированная». Такие нарушения эксперты Росконтроля выявили в соли трёх торговых марок: «Белёк» (сорт «Экстра»), Atlantika (Высший сорт) и 4 Life (Высший сорт).
— Согласно ГОСТу, в соли категории «Экстра» массовая доля хлорида натрия должна составлять не менее 99,7%, в соли высшего сорта — не менее 98,4%, — рассказали в Росконтроле. — Массовая доля йода в йодированной соли, согласно российскому стандарту, составляет 40 мкг/г (допускается погрешность в 15 мкг/г в большую или меньшую сторону).
К сожалению, исследование показало, что в перечисленных образцах йода значительно меньше — 14,8 и 16,2 мкг/г соответственно. Это значит, что они не могут быть отнесены к йодированной соли даже с учётом всех допустимых отклонений.
Ранее эксперты Росконтроля выяснили, какая приправа — отрава, а также рассказали, что не так с томатной пастой из магазинов.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Freepik.com
Лента новостей
Два человека погибли в лобовой аварии в Челябинской области
Женщина за рулём иномарки сбила ребёнка в Челябинске
С челябинских компаний взыскали почти 1 млн рублей за навязывание услуг при покупке машины
В Челябинске водитель иномарки перевозил девушку в открытом багажнике
Челябинским родителям дали советы, как предотвратить ожирение у детей
Челябинская пенсионерка лишилась более 1 млн рублей после звонка о замене счётчиков
На проспекте Победы в Челябинске устанавливают оцинкованные ограждения
В Челябинской области потеплеет до +27 градусов
Михаил Мишустин отметил Челябинскую области в числе лидеров по созданию ФАПов
В Челябинской области участились случаи мошенничества при доставке цветов и товаров с маркетплейса
В Челябинской области семья косулей заблудилась в городе
Госавтоинспекторы остановили в Челябинской области автобус с нетрезвым водителем
С начала года под колёсами транспорта в Челябинской области погибли 26 пешеходов
Хитростям по обучению малышей безопасности поделился врач травматолог-ортопед Челябинской области
Жителей Челябинской области с рассеянным склерозом пригласили на вебинар о головной боли
Челябинские полицейские ликвидировали крупный канал поставок героина