13 октября 2022
Обсудить

Росконтроль обнаружил на полках магазинов йодированную соль без йода

img
Йодированная соль не только улучшает вкус еды, но и служит важным средством профилактики дефицита йода. Однако качество этой продукции в нашей стране оставляет желать лучшего. Почему — рассказали эксперты Росконтроля.

Как выяснилось, всё дело в том, что во многих странах действуют законы о тотальном йодировании соли. Однако в России такой закон только разрабатывается, поэтому многие производители выпускают продукцию, которая не соответствует наименованию «йодированная». Такие нарушения эксперты Росконтроля выявили в соли трёх торговых марок: «Белёк» (сорт «Экстра»), Atlantika (Высший сорт) и 4 Life (Высший сорт).

— Согласно ГОСТу, в соли категории «Экстра» массовая доля хлорида натрия должна составлять не менее 99,7%, в соли высшего сорта — не менее 98,4%, — рассказали в Росконтроле. — Массовая доля йода в йодированной соли, согласно российскому стандарту, составляет 40 мкг/г (допускается погрешность в 15 мкг/г в большую или меньшую сторону).

К сожалению, исследование показало, что в перечисленных образцах йода значительно меньше — 14,8 и 16,2 мкг/г соответственно. Это значит, что они не могут быть отнесены к йодированной соли даже с учётом всех допустимых отклонений.

Ранее эксперты Росконтроля выяснили, какая приправа — отрава, а также рассказали, что не так с томатной пастой из магазинов.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Freepik.com

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинске перечислили жилые кварталы, попадающие под снос по программе КРТ
    • img
      Жители Челябинской области стали чаще сдавать смартфоны в трейд-ин
    • img
      Врачи перинатального центра в Челябинске выходили трёх сестренок, родившихся весом около килограмма
    • img
      Два полковника в отставке станут почётными гражданами Челябинска
    • img
      Челябинец продал квартиру, чтобы отдать мошенникам девять миллионов рублей
    • img
      Как избавиться от назойливых мушек на фруктах, рассказали жителям Челябинской области
    • img
      Челябинская компания представила свою концепцию нового терминала международных авиалиний
    • img
      Всё больше жителей Челябинской области хотят работать из дома
    • img
      В Челябинске начали готовиться к строительству станции метротрама «Площадь Революции»
    • img
      Впервые в истории челябинцы завоевали третье место на Кубке России по баскетболу 3×3
    • img
      Челябинцам показали, как очищают пруд «Девичьи слёзы»
    • img
      Челябинец получил срок в колонии за комментарии с призывами к терроризму
    • img
      В Челябинской области прошло августовское школьное совещание
    • img
      Экс-сотрудника «Челябинскавтодора» осудили за взятку от дорожного подрядчика
    • img
      На Челябинскую область надвигается похолодание до дневных +15 градусов
    • img
      Избинг и глэмпинги: летом 2025 года челябинцы полюбили «тихий туризм»
    Все новости