13 октября 2022
Обсудить

Росконтроль обнаружил на полках магазинов йодированную соль без йода

img
Йодированная соль не только улучшает вкус еды, но и служит важным средством профилактики дефицита йода. Однако качество этой продукции в нашей стране оставляет желать лучшего. Почему — рассказали эксперты Росконтроля.

Как выяснилось, всё дело в том, что во многих странах действуют законы о тотальном йодировании соли. Однако в России такой закон только разрабатывается, поэтому многие производители выпускают продукцию, которая не соответствует наименованию «йодированная». Такие нарушения эксперты Росконтроля выявили в соли трёх торговых марок: «Белёк» (сорт «Экстра»), Atlantika (Высший сорт) и 4 Life (Высший сорт).

— Согласно ГОСТу, в соли категории «Экстра» массовая доля хлорида натрия должна составлять не менее 99,7%, в соли высшего сорта — не менее 98,4%, — рассказали в Росконтроле. — Массовая доля йода в йодированной соли, согласно российскому стандарту, составляет 40 мкг/г (допускается погрешность в 15 мкг/г в большую или меньшую сторону).

К сожалению, исследование показало, что в перечисленных образцах йода значительно меньше — 14,8 и 16,2 мкг/г соответственно. Это значит, что они не могут быть отнесены к йодированной соли даже с учётом всех допустимых отклонений.

Ранее эксперты Росконтроля выяснили, какая приправа — отрава, а также рассказали, что не так с томатной пастой из магазинов.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Freepik.com

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Канцерогены и следы пестицидов обнаружили эксперты Роскачества в популярных пряниках
    • img
      В Челябинске неизвестные похитили девушку, полицейские вернули её домой
    • Есть вопрос по счетам за вывоз мусора?
    • img
      Мэрию Миасса проверят аудиторы из-за некачественного благоустройства проспекта за 157 млн рублей
    • img
      МТС вышел в лидеры по скорости домашнего интернета в Челябинске
    • img
      В Челябинской области сократилось число вакансий из-за роста кредитных ставок
    • img
      Экс-полицейский получил срок в тюрьме за госизмену и диверсию в Челябинской области
    • img
      Нового главу выбрали в Коркинском округе после массовых волнений из-за убийства таксистки
    • img
      Челябинский суд дал три года колонии водителю BMW, сбившему на «зебре» девушку и её мать
    • img
      Челябинцам рассказали, как избежать очереди к судебному приставу
    • img
      Правящая партия представила инициативы по развитию семейной политики
    • img
      В Челябинской области в зону СВО отправили автомобиль, конфискованный у пьяного водителя
    • img
      В Челябинской области сотрудница банка остановила пенсионерку от перевода 5 млн мошенникам
    • img
      После морозов до -23 градусов в Челябинской области заметно потеплеет
    • img
      Челябинец устроил пожар в квартире и притворился спящим при появлении огнеборцев
    • img
      Женщина за рулём «Лады» погибла в ДТП под Челябинском
    • img
      В Челябинской области назначили временного руководителя Главного контрольного управления
    Все новости