Овсянка, сэр: в Роскачестве рассказали о «Геркулесе» без пестицидов и плесени

Многие, кто следят за своей фигурой, любят съесть на завтрак тарелочку свежей овсянки. Эта каша содержит пищевые волокна, витамины и минералы, при этом в ней мало калорий и она даёт заряд бодрости на всё утро.
Однако многие потребители справедливо опасаются получить вместе с пачкой овсяных хлопьев такие неприятные «сюрпризы», как насекомых, пестициды, микотоксины и другие опасные ингредиенты. Роскачество проверило 23 самые распространённые марки овсяных хлопьев. Продукт проверяли по 453 показателям, из которых 400 — различные пестициды, 34 — показатели качества, и 19 — дополнительные показатели безопасности. Оказалось, что овсянка — действительно полезный продукт, так как ни в одном из исследованных образцов не нашли токсичных элементов и радионуклидов. Лабораторные исследования не смогли выявить даже следов пестицидов. Также в овсянке не были найдены посторонние примеси и вредители. По результатам проверки Роскачество составило список лучших представителей самой «британской» каши на русской кухне.
В список десяти лучших попали хлопья следующих марок:
- Хлопья овсяные, геркулес «Экстра» «Гудвилл»;
- Хлопья овсяные, геркулес «12 месяцев» «Пассим»;
- Геркулес, овсяные хлопья «Лакоме»;
- Хлопья овсяные «Макфа»;
- Геркулес крупные овсяные хлопья Myllyn Paras 1928;
- Хлопья овсяные, геркулес «Маркет Перекрёсток»;
- Хлопья овсяные, геркулес «Националь»;
- Хлопья овсяные, геркулес «Полезный» «Увелка»;
- Хлопья овсяные № 2 «Ясно солнышко»;
- Хлопья овсяные, геркулес «ВкусВилл».
По результатам лабораторных испытаний все образцы этих марок были признаны высококачественными, так как они соответствовали не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Содержание тяжёлых металлов в них (ртуть, мышьяк, кадмий, свинец) не выходит за пределы установленных норм безопасности, а микотоксины и пестициды отсутствуют. Нет в них ни ГМО, ни опасных бактерий и грибов, ни вредителей и насекомых, ни консервантов, ни добавленного сахара. Количество сорной примеси минимальное, а сам овёс хорошо очищен. В нем мало мучки (тонкоизмельчённых частиц, которые получаются при переработке крупы) и влаги, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Количество белков и жиров соответствуют опережающему стандарту Роскачества и заявленному в маркировке. Энергетическая ценность также соответствует указанной на упаковке. Кислотное число жира соответствует нормам, установленным Роскачеством. Это значит, что к концу срока годности продукт не прогоркнет.
Единственный недостаток, который встречается у этих хлопьев — в них может быть меньше, чем у других, содержание калия, биотина, магния, железа, пищевых волокон и других полезных ингредиентов. Однако и тут недостаток сравнительный — все эти показатели также находятся в пределах нормы и соответствуют установленным опережающим стандартом Роскачества нормативам.
Ранее в Роскачестве назвали марки вкусного пастеризованного молока без растительных жиров и безопасный шоколад без пальмового масла.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Кроме того, со всеми исследованиями, касающимися еды и не только её, можно ознакомиться по тегу «Важное от Роскачества».
Фото: 8photo/ru.freepik.com
Лента новостей
- «Трактор» обыграл московское «Динамо» в первом матче полуфинала Кубка Гагарина
- В Челябинске из-за ремонта дороги почти на два месяца перекроют улицу
- Челябинец прописал в своей квартире 25 мигрантов
- Почти три сотни пьяных водителей задержали за неделю в Челябинской области
- «В России вкуснее»: в Челябинске провели федеральную акцию для поддержки фермеров и производителей
- Подросток на скутере испортил газон в сельском парке в Челябинской области
- В Челябинске прошла встреча, посвящённая Дню молодёжного парламентаризма
- Челябинскую Кировку временно переименовали в «Тракторовку»
- При обрушении балкона в челябинской пятиэтажке погиб мужчина, ещё один в тяжёлом состоянии
- Челябинцам рассказали о работе зоопарка в майские праздники
- Сбер назвал интересные объекты в УрФО и Башкирии, которые можно купить на площадке Portal DA
- Дожди со снегом и гололедица: в Челябинской области продлили штормовое предупреждение
- Почему в магазинах просят оплатить переводом по номеру и надо ли соглашаться, объяснили эксперты
- На трассе М-5 в Челябинской области водитель BMW X5 погиб в ДТП с переворотом
- Во время обследования теплосетей уранином зелёная вода побежала в 71 челябинском доме
- В Челябинской области школьников и учителей научат противостоять террористам