Овсянка, сэр: в Роскачестве рассказали о «Геркулесе» без пестицидов и плесени
Многие, кто следят за своей фигурой, любят съесть на завтрак тарелочку свежей овсянки. Эта каша содержит пищевые волокна, витамины и минералы, при этом в ней мало калорий и она даёт заряд бодрости на всё утро.
Однако многие потребители справедливо опасаются получить вместе с пачкой овсяных хлопьев такие неприятные «сюрпризы», как насекомых, пестициды, микотоксины и другие опасные ингредиенты. Роскачество проверило 23 самые распространённые марки овсяных хлопьев. Продукт проверяли по 453 показателям, из которых 400 — различные пестициды, 34 — показатели качества, и 19 — дополнительные показатели безопасности. Оказалось, что овсянка — действительно полезный продукт, так как ни в одном из исследованных образцов не нашли токсичных элементов и радионуклидов. Лабораторные исследования не смогли выявить даже следов пестицидов. Также в овсянке не были найдены посторонние примеси и вредители. По результатам проверки Роскачество составило список лучших представителей самой «британской» каши на русской кухне.
В список десяти лучших попали хлопья следующих марок:
- Хлопья овсяные, геркулес «Экстра» «Гудвилл»;
- Хлопья овсяные, геркулес «12 месяцев» «Пассим»;
- Геркулес, овсяные хлопья «Лакоме»;
- Хлопья овсяные «Макфа»;
- Геркулес крупные овсяные хлопья Myllyn Paras 1928;
- Хлопья овсяные, геркулес «Маркет Перекрёсток»;
- Хлопья овсяные, геркулес «Националь»;
- Хлопья овсяные, геркулес «Полезный» «Увелка»;
- Хлопья овсяные № 2 «Ясно солнышко»;
- Хлопья овсяные, геркулес «ВкусВилл».
По результатам лабораторных испытаний все образцы этих марок были признаны высококачественными, так как они соответствовали не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Содержание тяжёлых металлов в них (ртуть, мышьяк, кадмий, свинец) не выходит за пределы установленных норм безопасности, а микотоксины и пестициды отсутствуют. Нет в них ни ГМО, ни опасных бактерий и грибов, ни вредителей и насекомых, ни консервантов, ни добавленного сахара. Количество сорной примеси минимальное, а сам овёс хорошо очищен. В нем мало мучки (тонкоизмельчённых частиц, которые получаются при переработке крупы) и влаги, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Количество белков и жиров соответствуют опережающему стандарту Роскачества и заявленному в маркировке. Энергетическая ценность также соответствует указанной на упаковке. Кислотное число жира соответствует нормам, установленным Роскачеством. Это значит, что к концу срока годности продукт не прогоркнет.
Единственный недостаток, который встречается у этих хлопьев — в них может быть меньше, чем у других, содержание калия, биотина, магния, железа, пищевых волокон и других полезных ингредиентов. Однако и тут недостаток сравнительный — все эти показатели также находятся в пределах нормы и соответствуют установленным опережающим стандартом Роскачества нормативам.
Ранее в Роскачестве назвали марки вкусного пастеризованного молока без растительных жиров и безопасный шоколад без пальмового масла.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Кроме того, со всеми исследованиями, касающимися еды и не только её, можно ознакомиться по тегу «Важное от Роскачества».
Фото: 8photo/ru.freepik.com
Лента новостей
В Челябинской области родителям ребёнка, «набитого тряпками», выплатят первую компенсацию
В Челябинскую область завезли пять тонн лука и кинзы с живым вредителем внутри
Челябинца наказали за смертельное нападение на двоюродного брата
Выборы-2026: проверка на зрелость, мудрость и сплочённость
В Челябинске мужчина получил 10 лет за попытку ограбить банк с газовым пистолетом
Компьютерный класс для людей с нарушениями зрения в Челябинске открыли при поддержке правящей партии
В Челябинске меняют изношенные трубы ради тепла в домах и садиках
Руководитель правящей партии в Челябинской области обсудил проблемы жителей с кандидатами в депутаты
Жители Челябинской смогут попросить о здоровье и семье у мощей Матроны Московской
Водителей в Челябинске предупредили о новых правилах проезда у Вишнёвой горки
В Челябинской области молодой рабочий погиб после падения техники в шахту
Больше не придётся просить внуков: в Челябинске пенсионеров научат пользоваться смартфоном
Роспотребнадзор объяснил, кому в Челябинской области особенно нужен витамин D осенью
В Советском районе Челябинска ускорили LTE-интернет
В Челябинской области рассказали, как нейросеть помогает врачам ставить диагнозы
В Челябинске открыли компьютерный класс для людей с инвалидностью по зрению
