Овсянка, сэр: в Роскачестве рассказали о «Геркулесе» без пестицидов и плесени
Многие, кто следят за своей фигурой, любят съесть на завтрак тарелочку свежей овсянки. Эта каша содержит пищевые волокна, витамины и минералы, при этом в ней мало калорий и она даёт заряд бодрости на всё утро.
Однако многие потребители справедливо опасаются получить вместе с пачкой овсяных хлопьев такие неприятные «сюрпризы», как насекомых, пестициды, микотоксины и другие опасные ингредиенты. Роскачество проверило 23 самые распространённые марки овсяных хлопьев. Продукт проверяли по 453 показателям, из которых 400 — различные пестициды, 34 — показатели качества, и 19 — дополнительные показатели безопасности. Оказалось, что овсянка — действительно полезный продукт, так как ни в одном из исследованных образцов не нашли токсичных элементов и радионуклидов. Лабораторные исследования не смогли выявить даже следов пестицидов. Также в овсянке не были найдены посторонние примеси и вредители. По результатам проверки Роскачество составило список лучших представителей самой «британской» каши на русской кухне.
В список десяти лучших попали хлопья следующих марок:
- Хлопья овсяные, геркулес «Экстра» «Гудвилл»;
- Хлопья овсяные, геркулес «12 месяцев» «Пассим»;
- Геркулес, овсяные хлопья «Лакоме»;
- Хлопья овсяные «Макфа»;
- Геркулес крупные овсяные хлопья Myllyn Paras 1928;
- Хлопья овсяные, геркулес «Маркет Перекрёсток»;
- Хлопья овсяные, геркулес «Националь»;
- Хлопья овсяные, геркулес «Полезный» «Увелка»;
- Хлопья овсяные № 2 «Ясно солнышко»;
- Хлопья овсяные, геркулес «ВкусВилл».
По результатам лабораторных испытаний все образцы этих марок были признаны высококачественными, так как они соответствовали не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Содержание тяжёлых металлов в них (ртуть, мышьяк, кадмий, свинец) не выходит за пределы установленных норм безопасности, а микотоксины и пестициды отсутствуют. Нет в них ни ГМО, ни опасных бактерий и грибов, ни вредителей и насекомых, ни консервантов, ни добавленного сахара. Количество сорной примеси минимальное, а сам овёс хорошо очищен. В нем мало мучки (тонкоизмельчённых частиц, которые получаются при переработке крупы) и влаги, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Количество белков и жиров соответствуют опережающему стандарту Роскачества и заявленному в маркировке. Энергетическая ценность также соответствует указанной на упаковке. Кислотное число жира соответствует нормам, установленным Роскачеством. Это значит, что к концу срока годности продукт не прогоркнет.
Единственный недостаток, который встречается у этих хлопьев — в них может быть меньше, чем у других, содержание калия, биотина, магния, железа, пищевых волокон и других полезных ингредиентов. Однако и тут недостаток сравнительный — все эти показатели также находятся в пределах нормы и соответствуют установленным опережающим стандартом Роскачества нормативам.
Ранее в Роскачестве назвали марки вкусного пастеризованного молока без растительных жиров и безопасный шоколад без пальмового масла.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Кроме того, со всеми исследованиями, касающимися еды и не только её, можно ознакомиться по тегу «Важное от Роскачества».
Фото: 8photo/ru.freepik.com
Лента новостей
В Госдуме сообщили, когда в России заблокируют Telegram
В Челябинске закрыли детскую комнату, где пострадали двое малышей
За год в Челябинскую область поступило 245 новых автобусов, троллейбусов и трамваев
Что поменять в привычном уходе за кожей зимой, дала советы дерматолог из Челябинска
В Челябинске усилят работу по очистке парковок от снега
Молодая мама из Челябинска помогает одиноким женщинам пережить декрет
Виновник ДТП в Челябинске сбил водителя и прокатил его на капоте, пытаясь скрыться
Жители Челябинской области рассказали, где будут праздновать Новый год
Челябинский суд ужесточил приговор директору фабрики кормов для животных за мошенничество
Порядка 600 тонн импортных фруктов и овощей привезли в страну через Челябинскую область
В Челябинской области наказали жителя за рыбалку в национальном парке «Таганай»
«НОВАТЭК-Челябинск» разыграл 100 тысяч рублей между абонентами без долгов за газ
Как по первым симптомам понять, что у вас именно гонконгский грипп, и что делать
Рисунки маленьких пациентов из Челябинска нанесли на календари
Челябинского пенсионера, сбившего насмерть ребёнка на пешеходном переходе, отправили в колонию
Одну категорию хотят убрать из программы семейной ипотеки в России