08 июля 2022
Обсудить

Закуска с паразитами: в Роскачестве назвали самые опасные консервы из лососёвых рыб

img
Паразиты в рыбе — это не шутка. Некоторые из них при попадании в организм человека могут вызывать аллергические реакции, другие вызывать различные инфекции и заболевания. Чтобы не заразиться, эксперты Роскачества провели исследование консервов из лососёвых и назвали лучшие и худшие из них.

Так, в консервах четырёх марок эксперты обнаружили неживые личинки нематод рода Anisakis. Именно они-то как раз и могут провоцировать различные заболевания, а также вызывать боли в животе, чувство горечи во рту, сухость слизистых оболочек, тошноту и рвоту. Речь идёт о продукции брендов «Вкусные консервы», «КитБай» (нерка), «Лента».

Эти консервы эксперты Роскачества признали самыми опасными

Продукция ещё нескольких торговых марок оказалась в антирейтинге по другим причинам. У горбуши «КитБай» фактическая масса нетто не соответствовала заявленной в маркировке. В консервах «Капитан морей», которые производятся по ГОСТу, обнаружили несоответствие его нормам, а «Море внутри» и «Каждый день» положили в банки меньше рыбы, чем установлено законодательством. Также в список с замечаниями попал продукт бренда «Ультрамарин» — за обман о количестве жира и белка в продукте.

Впрочем, есть среди исследованных товаров и явные лидеры. Так, из 20 ТМ высококачественными признаны консервы из горбуши четырёх торговых марок: «Доброфлот» ( АО «Южморрыбфлот», Приморский край), «Курильский берег» ( ООО «РК им. Кирова», Сахалинская обл.), «5 морей»АО «Преображенская база тралового флота», Приморский край), «Расцвет» ( ООО «Владимирский консервный завод», Владимирская обл.).

Лидеры среди лососёвых консервов

Ранее специалисты Роскачества назвали марки сервелата, который сделан из настоящего мяса. Колбаса традиционно не считается здоровой едой, однако продукцию как минимум пяти брендов можно употреблять в пищу без опасений. Эта колбаса не только вкусна, но и натуральна.

Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».

Кроме того, со всеми исследованиями, касающимися еды и не только её, можно ознакомиться по тегу «Важное от Роскачества».

Фото: Роскачество

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинске ремонт большого участка проспекта Ленина начнут с 15 июня
    • img
      Суд отменил приговор по делу о взрыве в ковидном госпитале Челябинска
    • img
      В Челябинске появится новая набережная с лодочной станцией и пирсом
    • img
      Для благоустройства в 2024 году челябинцы выбрали семь скверов и пешеходных зон
    • img
      В Челябинской области контейнерные площадки приводят в порядок после весенних субботников
    • img
      В Челябинскую область завезли около 19 тонн заражённых абрикосов
    • img
      Крупный торфяной пожар в Челябинской области разросся до 198 га
    • img
      В Челябинской области открыли приёмную для поддержки семей с инвалидами
    • img
      Экс-заместителю мэра Челябинска на месяц продлили домашний арест
    • img
      На оживлённом проспекте в Челябинске до конца лета ограничат движение
    • img
      В мэрии рассказали, какие поселковые дороги ремонтируют этим летом
    • img
      Отставшим от поезда Челябинск — Анапа пассажирам возместят ущерб
    • img
      В челябинском парке 9 июня покажут короткометражки с тифлокомментированием
    • img
      Перелом ноги у школьника на горке в Челябинске обернулся уголовным делом
    • img
      При пожаре в Челябинской области погиб 36-летний мужчина
    • img
      Как выбрать в магазине спелую сладкую клубнику, научили в Роскачестве
    Все новости