08 июля 2022
Обсудить

Закуска с паразитами: в Роскачестве назвали самые опасные консервы из лососёвых рыб

img
Паразиты в рыбе — это не шутка. Некоторые из них при попадании в организм человека могут вызывать аллергические реакции, другие вызывать различные инфекции и заболевания. Чтобы не заразиться, эксперты Роскачества провели исследование консервов из лососёвых и назвали лучшие и худшие из них.

Так, в консервах четырёх марок эксперты обнаружили неживые личинки нематод рода Anisakis. Именно они-то как раз и могут провоцировать различные заболевания, а также вызывать боли в животе, чувство горечи во рту, сухость слизистых оболочек, тошноту и рвоту. Речь идёт о продукции брендов «Вкусные консервы», «КитБай» (нерка), «Лента».

Эти консервы эксперты Роскачества признали самыми опасными

Продукция ещё нескольких торговых марок оказалась в антирейтинге по другим причинам. У горбуши «КитБай» фактическая масса нетто не соответствовала заявленной в маркировке. В консервах «Капитан морей», которые производятся по ГОСТу, обнаружили несоответствие его нормам, а «Море внутри» и «Каждый день» положили в банки меньше рыбы, чем установлено законодательством. Также в список с замечаниями попал продукт бренда «Ультрамарин» — за обман о количестве жира и белка в продукте.

Впрочем, есть среди исследованных товаров и явные лидеры. Так, из 20 ТМ высококачественными признаны консервы из горбуши четырёх торговых марок: «Доброфлот» ( АО «Южморрыбфлот», Приморский край), «Курильский берег» ( ООО «РК им. Кирова», Сахалинская обл.), «5 морей»АО «Преображенская база тралового флота», Приморский край), «Расцвет» ( ООО «Владимирский консервный завод», Владимирская обл.).

Лидеры среди лососёвых консервов

Ранее специалисты Роскачества назвали марки сервелата, который сделан из настоящего мяса. Колбаса традиционно не считается здоровой едой, однако продукцию как минимум пяти брендов можно употреблять в пищу без опасений. Эта колбаса не только вкусна, но и натуральна.

Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».

Кроме того, со всеми исследованиями, касающимися еды и не только её, можно ознакомиться по тегу «Важное от Роскачества».

Фото: Роскачество

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Главу Миндортранса Челябинской области оставили в СИЗО по делу о растрате
    • img
      Мэр Алексей Лошкин вышел на субботник в центре Челябинска
    • img
      Пограничный пункт пропуска в Челябинской области возобновил работу после паводка
    • img
      В соцучреждения Челябинской области завезли подозрительную молочку
    • img
      Чем опасны подсластители и сахарозаменители в продуктах, челябинцам рассказала врач
    • img
      Более 3600 жителей Челябинской области призовут в армию весной
    • img
      Челябинский доктор Рыжий посоветовал две каши, особенно полезные по утрам
    • img
      На озере в Челябинской области нашли тело рыбака
    • img
      Сюрприз после карантина: в челябинском зоопарке у пары гиббонов родился малыш
    • img
      Ветеранам СВО Челябинской области дадут преимущество при распределении фермерских грантов
    • img
      «Сейчас свободно хожу»: челябинские врачи поставили на ноги пациентку с незаживающей раной
    • img
      Наводнение в городе Челябинской области спровоцировал несогласованный сброс воды с ГТС
    • img
      В Челябинской области потушили природные пожары на площади более 18 гектаров
    • img
      Победители Кубка «НОВАТЭК» по мини-футболу из Челябинской области стали чемпионами России
    • img
      Права придётся поменять: что изменилось для водителей с 1 апреля 2025 года
    • img
      На трассе М-5 в Челябинской области стартовал новый этап стройки эстакады через реку Сим
    Все новости