Названы лучшие сосиски и сардельки, которые можно встретить в российских магазинах

В списке, рекомендуемом экспертами организации, оказались шесть образцов. Так, две первых позиции заняли продукты торговой марки «Вкусвилл» — сосиски «Венские» и сардельки из говядины. Товары оказались полностью безопасными, так как не содержат нитритов и фосфатов. А вот мышечной ткани в образцах оказалось весьма много, что говорит о том, что они сделаны из настоящего мяса. Единственное, что смутило проверяющих — достаточно высокая цена продуктов.

Ещё в рейтинг попали шпикачки «Велком», а также молочные сосиски торговых марок «Русский сорт», «Дымов» и «Черкизово». Эти продукты были признаны безопасными, однако эксперты всё же обнаружили в них небольшие недочёты. Так, маркировки всех образцов не были корректными. Кроме того, анализ показал, что шпикачки содержали полифосфаты, а сосиски «Русский сорт» фосфаты, растительную клетчатку и коллагеновый белок, которые не были указаны в составе.

Также в Росконтроле проверяли на качество варёную колбасу. Эксперты составили список из лучших образцов, которые можно смело брать — там мясо. А вот некоторые марки карбонада, например, похвастаться качеством не могут — в них обнаружились крахмал и соя, из-за чего продукты попали в «чёрный список» организации.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Он объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, а также общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель проекта — продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Pexels.com