Росконтроль составил рейтинг пельменей, в которых точно есть мясо
Пельмени, пожалуй, самое известное русское блюдо и любимый полуфабрикат занятых хозяек и холостяков. Чтобы удостовериться, что под упаковкой точно скрывается натуральный мясной продукт, Росконтроль провёл своё исследование.
В рейтинг лучших попали девять образцов. В топе — пельмени «Бийские» с говядиной и свининой (обычные и ручной лепки). Анализ в лаборатории показал, что оба продукта полностью соответствуют требованиям безопасности, а белка в них даже больше, чем заявлено в маркировке. Оба образца, кстати, были отмечены знаком качества Росконтроля.
Остальные образцы хоть и не получили знака качества организации, их оценки всё равно оказались на высоте. Так, в список лучших попали следующие марки пельменей:
- «Сибирская коллекция» «Сибирские»;
- «Мираторг» «Домашние»;
- «Sибирская коллекция» «Домашние»;
- «Мыс Алтая» с говядиной и свининой;
- «Сибирская коллекция» «Новосибирские»;
- «Окраина» «Домашние»;
- «Жёлтая подводная лодка» с говядиной и свининой.
У некоторых из заявленных образцов, впрочем, нашлись небольшие недостатки:
- так «Сибирские» пельмени от «Сибирской коллекции» пусть и в умеренном количестве, но содержат соединительную ткань;
- то же самое можно сказать о «Домашних» пельменях от «Мираторг» и «Sибирской коллекции»;
- у «Новосибирских» пельменей от «Сибирской коллекции» фарш оказался недостаточно сочным, а в «Домашних» от «Окраины» фарша и вовсе присутствует мало.
Кстати, ранее Росконтроль составил антирейтинг пельменей. В образцах четырёх торговых марок эксперты обнаружили бактерии сальмонеллы, ещё в пяти — листерии, а в одной — кишечную палочку. Такие пельмени таят в себе опасность.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Он объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, а также общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель проекта — продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Pexels.com
Лента новостей
- Начальника коркинской полиции отстранили от работы после убийства таксистки и массовых беспорядков
- Подозреваемого в убийстве таксистки в Коркино отправили за решётку на два месяца
- Известный челябинский трюкач попрыгал со скакалкой в костюме гусара
- Врио мэра Челябинска Алексей Лошкин разобрался с подрядчиками, сорвавшими сроки по благоустройству
- Семье убитой в Коркино таксистки выплатят денежную помощь из областного бюджета
- Южноуральцев пригласили ответить на вопросы по физике, химии и биологии и выиграть призы
- В Челябинске почти на 209 гектаров расширят границы Каштакского бора
- «Короед» и фитнес-тренер: в челябинском зоопарке поселилась активная овечка Ариадна
- «НОВАТЭК-Челябинск» устроил для юных футболистов из Челябинской области тренировку в Костроме
- В Ленинском районе Челябинска благоустроили парк с редкими растениями
- В Челябинской области завершился пожароопасный сезон
- Полиция задержала мужчину, который во время беспорядков в Коркино стрелял по людям
- В центре Челябинска собрали мозаику площадью более 70 квадратных метров
- После беспорядков в Коркино из-за убийства таксистки госпитализированы двое пострадавших
- Челябинцев пригласили 27 октября на большой стендап-концерт
- В Челябинской области олимпийский чемпион по фигурному катанию Роман Костомаров раздаст автографы