В Челябинской области вручили медали всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень»

Вручение медалей прошло в Минсельхозе Челябинской области. Победители получили награды из рук министра Алексея Кобылина. Церемонию провели в соответствии с антиковидными требованиями — каждый из награждённых был приглашён отдельно.

В числе награждённых участников всероссийской агропромышленной выставки в 2021 году оказались более 60 предприятий и организаций. На конкурсе они представили свою продукцию, научные изыскания и разработки, результаты производственной деятельности в сфере сельского хозяйства и развития сельских территорий.

По мнению министра сельского хозяйства, значительное количество наград, полученное регионом на агропромышленной выставке, говорит о высоком потенциале Южного Урала как в сфере производства, так и в области и научных разработок. В этом году на «Золотой осени» хорошо проявили себя высшие учебные заведения и исследовательские институты, в частности Южно-Уральский аграрный университет, Челябинский НИИ сельского хозяйства, Южно-Уральский НИИ садоводства и картофелеводства.

Предприятия Челябинской области представили продукцию, качество которой особенно отметили на выставке.

— Больше всего медалей было в конкурсе на лучшую пищевую продукцию. Это 71 медаль. Выделить кого-то очень сложно, потому что вся продукция качественная. Много фермеров приняли участие в выставке впервые. Мы всегда поддерживаем начинания в сфере сельского хозяйства. И в будущем будем стараться обновлять состав участников «Золотой осени». Конечно, не оставим без внимания крупных сельхозтоваропроизводителей, которые обеспечивают область продовольствием, радуют и качеством продукции, и широким ассортиментом, — отметил Алексей Кобылин.

Теперь каждый из лауреатов выставки может размещать на своей продукции эмблему золотой, серебряной или бронзовой медали выставки «Золотая осень 2021». И это является подтверждённым знаком качества.

В целом регион получил 113 медалей, из них 76 золотых, 30 серебряных, 7 бронзовых. Также Челябинская область удостоена высшей награды — гран-при выставки.

О многих аграриях, отмеченных на выставке, ранее рассказывала «Пчела». В номинации «За достижение высоких показателей в производстве плодово-ягодных культур» золотую медаль завоевало КФХ Филиппова, известное под брендом «Григорьевские сады». В мае там побывал первый заместитель министра сельского хозяйства региона Александр Завалищин, который оценил масштабы фруктовых и ягодных посадок.

Продукцию фабрики «Южуралкондитер» тоже отметили золотыми медалями. Награду выставки получили конфеты «Челябинские», глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель, а также «Уральский пряник» с абрикосовой начинкой. Его, специалисты предприятия воссоздали по старым рецептам.

«Дубровские колбасы» уже третье десятилетие производят в посёлке Дубровка Красноармейского района. Их делают из охлаждённого сырья, которое выращивают там же, на откормочном комплексе ПКЗ «Дубровский». Жюри «Золотой осени» в этом году присудило производителям золотые и серебряные медали.

Подробнее о других победителях читайте в ранее опубликованном материале.

Больше новостей о южноуральских аграриях ищите по тегу «сельское хозяйство».

Фото: Минсельхоз Челябинской области, Татьяна Тихонова