Санврачи Челябинской области раскрыли главные секреты правильного хранения продуктов
Грамотное хранение продуктов помогает заботиться о здоровье и серьёзно экономит семейный бюджет. Соблюдение простых правил температурного режима, упаковки и товарного соседства надолго сохраняет свежесть еды. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Челябинской области подготовили полезные рекомендации по организации пространства на кухне.
На верхних полках холодильника при температуре +6…+8 °C эксперты советуют держать готовую еду, молочные продукты и соусы. Средние ярусы (+4…+6 °C) отлично подходят для яиц, сыров и открытых упаковок, а нижнюю холодную зону (0…+3 °C) лучше выделить для сырого мяса, рыбы и фарша. Овощи с фруктами рекомендуется убирать в специальные ящики (+4…+8 °C). На дверце при этом удобно хранить напитки, соусы и масло.
В кладовых помещениях идеальная температура составляет 0…+15 °C для консервов и +12…+17 °C для круп и муки. Влажность в таких комнатах не должна превышать 70–75%, что надёжно защитит запасы от плесени и бактерий. Тяжёлые продукты и консервацию стоит ставить на самые нижние полки. Все сыпучие запасы нужно хранить повыше в герметичных ёмкостях и регулярно проверять на отсутствие вредителей.
На домашней кухне крупы и консервы отлично хранятся при температуре +18…+25 °C, макароны — до +20 °C, а овощи с фруктами — до +13 °C. Для удобства продукты стоит сгруппировать по частоте использования, задействовав органайзеры и прозрачные контейнеры. На каждую баночку можно нанести наклейки с датами и содержимым для быстрой идентификации. Главное — не забывать вовремя проверять сроки годности запасов.
Ранее специалисты Управления Роспотребнадзора по Челябинской области напомнили владельцам дачных участков основные правила ухода за искусственными водоёмами. Чтобы вода в бассейне оставалась чистой и безопасной для здоровья, необходимо регулярно проводить комплексную очистку и дезинфекцию.
Лента новостей
Челябинская область вошла в топ-10 по числу заявок на всероссийский конкурс для учителей
В стране выявили лидеров по строительству частных мобильных сетей
В России впервые показали гибридную связь через низкоорбитальные спутники
В Челябинской области в разгаре «жаркая» неделя XV сезона Кубка «НОВАТЭК»
В Челябинской области отдали под суд пенсионера, насмерть сбившего двухлетнего ребёнка
Помогает похудеть и богата витамином С: в Роскачестве назвали полезные свойства квашеной капусты
Что происходит с портфелями, инвесторам поможет понять ГигаЧат
Студентам Челябинской области предложили поучаствовать в конкурсе по обновлению городских пространств
Перед сезоном гололёда челябинцам напомнили адреса травмпунктов
ИИ-платформа AI-Chat74 Челябинской области вошла в число финалистов престижной премии
После жалобы в Генпрокуратуру в Челябинской области возобновили дело о гибели ребёнка, «набитого тряпками»
Челябинские студенты показали, как ИИ может управлять заводом
В челябинском зоопарке альпака Дуся потребовала массаж во время педикюра
Челябинцам объяснили, почему батареи в домах прогреваются не сразу
В Челябинской области 8 октября объявили беспилотную опасность
В Челябинске изменят маршруты шести автобусов из-за крестного хода