Санврачи Челябинской области раскрыли главные секреты правильного хранения продуктов
Грамотное хранение продуктов помогает заботиться о здоровье и серьёзно экономит семейный бюджет. Соблюдение простых правил температурного режима, упаковки и товарного соседства надолго сохраняет свежесть еды. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Челябинской области подготовили полезные рекомендации по организации пространства на кухне.
На верхних полках холодильника при температуре +6…+8 °C эксперты советуют держать готовую еду, молочные продукты и соусы. Средние ярусы (+4…+6 °C) отлично подходят для яиц, сыров и открытых упаковок, а нижнюю холодную зону (0…+3 °C) лучше выделить для сырого мяса, рыбы и фарша. Овощи с фруктами рекомендуется убирать в специальные ящики (+4…+8 °C). На дверце при этом удобно хранить напитки, соусы и масло.
В кладовых помещениях идеальная температура составляет 0…+15 °C для консервов и +12…+17 °C для круп и муки. Влажность в таких комнатах не должна превышать 70–75%, что надёжно защитит запасы от плесени и бактерий. Тяжёлые продукты и консервацию стоит ставить на самые нижние полки. Все сыпучие запасы нужно хранить повыше в герметичных ёмкостях и регулярно проверять на отсутствие вредителей.
На домашней кухне крупы и консервы отлично хранятся при температуре +18…+25 °C, макароны — до +20 °C, а овощи с фруктами — до +13 °C. Для удобства продукты стоит сгруппировать по частоте использования, задействовав органайзеры и прозрачные контейнеры. На каждую баночку можно нанести наклейки с датами и содержимым для быстрой идентификации. Главное — не забывать вовремя проверять сроки годности запасов.
Ранее специалисты Управления Роспотребнадзора по Челябинской области напомнили владельцам дачных участков основные правила ухода за искусственными водоёмами. Чтобы вода в бассейне оставалась чистой и безопасной для здоровья, необходимо регулярно проводить комплексную очистку и дезинфекцию.
Лента новостей
В Челябинской области суд отправил под стражу криминального авторитета из Пласта
«Бабушка-одуванчик» растрогала гостей презентации в Челябинске
Алексей Текслер поздравил боксёра из Челябинской области с победой на чемпионате России
В челябинском зоопарке рассказали, как макак Мишаня борется с сахарным диабетом
Без санпропускника и дезбарьера: в Челябинской области нашли нарушения на ферме с КРС
«НОВАТЭК-Челябинск» помог собрать первоклассников города к школе
Виноград, кабачки и баклажаны: в Челябинской области назвали главные полезные продукты сентября
Тепло с дождями: синоптики дали свежий прогноз погоды в Челябинской области
Пенсионер из Челябинска отдал курьеру мошенников пакет с 1,2 миллиона рублей
Челябинский зоопарк ограничил игрушки пумы Марса из-за угрозы его здоровью
Роспотребнадзор Челябинской области объяснил, когда лучше прививаться от гриппа
Нацпарк «Таганай» в Челябинской области предупредил туристов о медведях у троп
Власти Челябинской области рассказали, как меняется Сосновский округ по нацпроекту
Жаркие дни и дожди: в Челябинской области дали прогноз погоды на три дня
В Сбербанке рассказали, можно ли говорить «да» мошенникам
В Челябинской области появится ещё один город трудовой доблести