Жителям Челябинской области объяснили, почему опасно покупать половинки арбузов и дынь

Лето в Челябинской области в самом разгаре, однако вместе с жарой усиливается и риск заражения острыми кишечными инфекциями. Высокая температура воздуха и влажность создают идеальные условия для стремительного размножения опасных микроорганизмов. Специалисты регионального управления Роспотребнадзора напомнили южноуральцам о базовых правилах, которые помогут сохранить здоровье во время отдыха.
Первым делом санитарные врачи призывают уделять особое внимание гигиене рук, регулярно мыть их с мылом и использовать кожные антисептики. Если дезинфицирующих средств под рукой не оказалось, не стоит пренебрегать обычным ополаскиванием под проточной водой. Также важно пить исключительно кипячёную или бутилированную воду и избегать напитков из сомнительных источников.
Серьёзную опасность летом представляют неправильно выбранные или плохо обработанные продукты. Фрукты, овощи, ягоды и зелень нужно тщательно промывать под краном, а для детского питания обязательно использовать кипячёную воду. Эксперты настоятельно рекомендуют отказаться от покупки уже нарезанных арбузов и дынь, ведь на их мякоти бактерии размножаются мгновенно.
На кухне важно соблюдать товарное соседство, используя отдельные доски и ножи для сырых и готовых продуктов. Мясо, птицу, рыбу и яйца необходимо подвергать полноценной термической обработке. Категорически запрещено употреблять еду или блюда, которые долго пролежали вне холодильника. Отдельное внимание стоит уделить выбору пляжа и купаться только в специально оборудованных местах с действующим санитарным заключением.
При появлении первых же недомоганий следует сразу обратиться к врачу, чтобы избежать осложнений и не заразить близких. Соблюдать эти меры предосторожности особенно важно прямо сейчас, ведь, по прогнозам Гидрометцентра, в ближайшие дни в Челябинской области сохранится зной до +34 градусов. Подробнее об этом, а также о том, чего ещё ждать от погоды.
Лента новостей
Фонтаны в Челябинске начали готовить к зиме
Почти как мясо: в Роскачестве рассказали о пользе сушёных грибов
В Челябинске подвели итоги всероссийского конкурса студенческих проектов фонтанов
Почему уток на городских водоёмах нельзя подкармливать хлебом, рассказал эколог
В Челябинске архитектурная подсветка украсила дом рядом с бывшим агентством «Аэрофлот»
В Челябинске при пожаре в десятиэтажке погиб мужчина
В Челябинской области объявили штормовое предупреждение из-за мокрого снега
В Челябинске под колёсами иномарки погиб 19-летний курьер
В Челябинской области в ДТП с переворотом погиб 13-летний ребёнок
В Челябинской области досрочно сняли ограничения на федеральных трассах
В Челябинске водитель Camry насмерть сбил пенсионера
Дорожники готовятся к снегопадам и гололёду в Челябинской области
Росприроднадзор потребовал с ММК 5,8 миллиарда рублей за загрязнение водоёмов
В Челябинской области забрали права у прапорщика, сбившего пешехода
Дожди, снег и ночные заморозки: прогноз погоды на выходные в Челябинской области
Владимир Путин посетил военные учения в Челябинской области