От защиты сосудов до работы кишечника: чем полезны ягоды, которые созревают в июле в Челябинской области
Специалисты Роспотребнадзора подготовили для жителей Челябинской области рекомендации по употреблению сезонных ягод, которые созревают в середине лета. Эксперты оценили полезные свойства ежевики, малины, чёрной смородины и крыжовника, популярных на Южном Урале.
Ежевика, сезон которой в России длится с июля по октябрь, богата витамином С, играющим ключевую роль в формировании иммунных клеток. Также в ягоде содержится много клетчатки, нормализующей работу кишечника, а антиоксиданты в её составе способствуют снижению окислительного стресса.
В малине, пик сбора которой в России приходится на июль—август, содержится калий, регулирующий сердечный ритм. Кроме того, высокая концентрация витамина С повышает устойчивость организма, а входящие в состав марганец, медь и железо участвуют в производстве эритроцитов и укрепляют стенки сосудов.
Чёрная смородина считается одним из рекордсменов по содержанию витамина С. Помимо этого, клетчатка в составе ягоды стимулирует перистальтику кишечника, а пектины способствуют выведению из организма токсинов и солей тяжёлых металлов.
Крыжовник, активный сбор которого чаще всего проходит в июле, содержит железо и фолиевую кислоту, поэтому его рекомендуют включать в рацион при анемии. Низкая калорийность ягоды в сочетании с клетчаткой помогает поддерживать чувство сытости.
Специалисты подчёркивают, что точные сроки созревания ягод зависят от сорта, региона и конкретных условий выращивания. Сезонные продукты остаются ценным источником витаминов и микроэлементов для укрепления организма жителей Челябинской области в летний период.
О других продуктах. Грибы — излюбленный традиционный продукт русского стола, который многие ценят за высокое содержание белков и отсутствие лишнего жира. Однако современные открытия медиков говорят о том, что потенциальный вред от употребления даров леса может сильно превзойти пользу. Специалисты регионального Роспотребнадзора призвали жителей Челябинской области к максимальной осторожности.
Лента новостей
От защиты сосудов до работы кишечника: чем полезны ягоды, которые созревают в июле в Челябинской области
Столбики термометров поползли вверх: жителей Челябинской области предупредили о 30-градусной жаре
Челябинской пенсионерке вернули 660 тысяч рублей, которые она отдала мошенникам
Ярко и с размахом: в Челябинской области отметили Сабантуй
Четвёртый этап опрессовок в Челябинске затронет почти 600 многоквартирных домов
В Челябинске после ремонта открыли библиотеку с 80-летней историей
В Челябинске отменили традиционный Кубок губернатора по хоккею
В Челябинской области объявляли режим ракетной опасности
В Челябинской области бывших сотрудников колонии осудили за пытки заключённых
Челябинцам рассказали, как сэкономить на летнем отпуске с помощью сервисов Сбера
В Челябинской области аннулировали более 100 деклараций на зерно
Сотни «зайцев» в трамваях и автобусах: в Челябинске контролёры завершили серию июньских рейдов
В Челябинской области бывших сотрудников соцучреждения отправили в колонию за гибель подростка
Почти треть жителей Челябинской области признались в конфликтах из-за графика отпусков
Мышьяк и свинец в корзине: в Челябинской области заявили об опасности сбора грибов даже в глухих лесах
Чем полезен чай из чабреца и как правильно его заваривать, рассказали в Роскачестве