От защиты сосудов до работы кишечника: чем полезны ягоды, которые созревают в июле в Челябинской области
Специалисты Роспотребнадзора подготовили для жителей Челябинской области рекомендации по употреблению сезонных ягод, которые созревают в середине лета. Эксперты оценили полезные свойства ежевики, малины, чёрной смородины и крыжовника, популярных на Южном Урале.
Ежевика, сезон которой в России длится с июля по октябрь, богата витамином С, играющим ключевую роль в формировании иммунных клеток. Также в ягоде содержится много клетчатки, нормализующей работу кишечника, а антиоксиданты в её составе способствуют снижению окислительного стресса.
В малине, пик сбора которой в России приходится на июль—август, содержится калий, регулирующий сердечный ритм. Кроме того, высокая концентрация витамина С повышает устойчивость организма, а входящие в состав марганец, медь и железо участвуют в производстве эритроцитов и укрепляют стенки сосудов.
Чёрная смородина считается одним из рекордсменов по содержанию витамина С. Помимо этого, клетчатка в составе ягоды стимулирует перистальтику кишечника, а пектины способствуют выведению из организма токсинов и солей тяжёлых металлов.
Крыжовник, активный сбор которого чаще всего проходит в июле, содержит железо и фолиевую кислоту, поэтому его рекомендуют включать в рацион при анемии. Низкая калорийность ягоды в сочетании с клетчаткой помогает поддерживать чувство сытости.
Специалисты подчёркивают, что точные сроки созревания ягод зависят от сорта, региона и конкретных условий выращивания. Сезонные продукты остаются ценным источником витаминов и микроэлементов для укрепления организма жителей Челябинской области в летний период.
О других продуктах. Грибы — излюбленный традиционный продукт русского стола, который многие ценят за высокое содержание белков и отсутствие лишнего жира. Однако современные открытия медиков говорят о том, что потенциальный вред от употребления даров леса может сильно превзойти пользу. Специалисты регионального Роспотребнадзора призвали жителей Челябинской области к максимальной осторожности.
Лента новостей
Раньше ждали месяцы: в Челябинске за три недели заменили всё газовое оборудование в пятиэтажке
В Челябинске на несколько часов перекроют улицу Коммуны из-за «Парада первоклассников»
В посёлке под Челябинском открыли важный автомобильный мост
В Челябинской области 11 сентября объявили беспилотную опасность
Не жир и не яйца: продукты, которые реально убивают сердце и сосуды, перечислил хирург
Какая погода ожидается в Челябинской области в выходные 12 и 13 сентября, выяснил Гидрометцентр
Сбер: жители Челябинской области 82% расчётов за ЖКХ проводят онлайн
В селе Челябинской области готовится принять малышей новый детский сад, построенный с ноля
КХЛ выплатит «Трактору» 107 миллионов рублей за прошлый сезон
В Челябинске открыли культурно-просветительский центр для детей
В Челябинской области бывшего высокопоставленного пристава отправили в колонию за получение взятки
Меньше аварий и погибших: в Челябинской области назвали новые цифры по ДТП
В Челябинской области назвали пять опасных для здоровья процедур красоты
Что нельзя брать с собой на празднование 290-летия Челябинска, предупредили власти
В Челябинской области задержали водителя, который спровоцировал смертельное ДТП и скрылся
Сила каждого — сила страны: жителей Челябинской области призвали прийти на голосование