От защиты сосудов до работы кишечника: чем полезны ягоды, которые созревают в июле в Челябинской области
Специалисты Роспотребнадзора подготовили для жителей Челябинской области рекомендации по употреблению сезонных ягод, которые созревают в середине лета. Эксперты оценили полезные свойства ежевики, малины, чёрной смородины и крыжовника, популярных на Южном Урале.
Ежевика, сезон которой в России длится с июля по октябрь, богата витамином С, играющим ключевую роль в формировании иммунных клеток. Также в ягоде содержится много клетчатки, нормализующей работу кишечника, а антиоксиданты в её составе способствуют снижению окислительного стресса.
В малине, пик сбора которой в России приходится на июль—август, содержится калий, регулирующий сердечный ритм. Кроме того, высокая концентрация витамина С повышает устойчивость организма, а входящие в состав марганец, медь и железо участвуют в производстве эритроцитов и укрепляют стенки сосудов.
Чёрная смородина считается одним из рекордсменов по содержанию витамина С. Помимо этого, клетчатка в составе ягоды стимулирует перистальтику кишечника, а пектины способствуют выведению из организма токсинов и солей тяжёлых металлов.
Крыжовник, активный сбор которого чаще всего проходит в июле, содержит железо и фолиевую кислоту, поэтому его рекомендуют включать в рацион при анемии. Низкая калорийность ягоды в сочетании с клетчаткой помогает поддерживать чувство сытости.
Специалисты подчёркивают, что точные сроки созревания ягод зависят от сорта, региона и конкретных условий выращивания. Сезонные продукты остаются ценным источником витаминов и микроэлементов для укрепления организма жителей Челябинской области в летний период.
О других продуктах. Грибы — излюбленный традиционный продукт русского стола, который многие ценят за высокое содержание белков и отсутствие лишнего жира. Однако современные открытия медиков говорят о том, что потенциальный вред от употребления даров леса может сильно превзойти пользу. Специалисты регионального Роспотребнадзора призвали жителей Челябинской области к максимальной осторожности.
Лента новостей
В Челябинске орнитолог с сачком ловил птиц под дождём и снегом
Мошенники начали использовать ИИ для обмана хозяев пропавших животных
В Челябинской области на Таганае за ночь выросли 25-сантиметровые сугробы
В Челябинской области сняли фильм о том, как вербовщики заманивают молодых людей в терроризм
В Челябинской области впервые прошёл «Розовый забег» против рака груди
В Курчатовском районе Челябинска сменился руководитель администрации
Насколько в Челябинской области потеплеет после снегопада, выяснили синоптики
Селлеров, пострадавших от атак БПЛА на склады маркетплейсов, поддержат в Челябинской области
За неделю в Челябинской области поймали более 200 пьяных водителей
В Челябинске арестовали водителя Haval, который пьяным насмерть сбил курьера
Челябинец перевёл мошенникам более 1,7 млн рублей за несуществующий автомобиль
Стало известно, сколько педагогов Челябинской области продолжают работать на пенсии
В посёлке Южного Урала «НОВАТЭК-Челябинск» зажёг ещё один «Огонь Победы»
Действующий чемпион «ЧБК» стартовал в Суперлиге с победы
На трассе М-5 в Челябинской области сняли временные ограничения движения из-за снегопада
Осенью из Челябинской области в армию отправят более 2,6 тысячи призывников