Дешёвый суперфуд: самую полезную рыбу жителям Челябинской области назвала врач
Скумбрия и сельдь являются одними из лучших видов рыбы по соотношению пользы и безопасности. Такое мнение высказала врач по медицинской профилактике Юлия Смирнова.
Рыба остаётся важным источником белка, омега-3 жирных кислот и витамина D. При этом выбор конкретного вида зависит от целей питания и особенностей организма.
Если необходим продукт с высоким содержанием белка и минимальным количеством жира, специалист порекомендовала обратить внимание на треску, минтай и судака. Для поддержки работы сердца, сосудов и мозга лучше подойдёт жирная морская рыба.
— Самые недооценённые чемпионы — скумбрия и сельдь. Доступны, богаты омега-3, витамином D и селеном. И почти не накапливают ртуть — это критически важно. Именно их многие врачи ставят на первое место по соотношению «польза/безопасность», — рассказала РИА Новости врач по медицинской профилактике, руководитель регионального центра компетенций Мурманской области Юлия Смирнова.
Кроме того, эксперт отметила пользу сардин в собственном соку с мягкими костями, которые могут стать дополнительным источником кальция. По словам специалиста, жирную морскую рыбу рекомендуется употреблять 2–3 раза в неделю по 150–200 граммов, отдавая предпочтение запеканию, тушению или приготовлению на пару.
Юлия Смирнова подчеркнула, что самая полезная рыба — та, которую человек ест регулярно, однако среди лучших вариантов для ежедневного рациона она выделила именно скумбрию и сельдь.
Также эксперты советуют чаще есть минтай: чем полезна одна из самых дешёвых рыб.
Лента новостей
Продукты из Челябинской области на выставке «Золотая осень» в столице получили 63 медали за качество
В Челябинскую область активно съезжаются туристы на ноябрьские праздники
Жителям Челябинской области назвали восемь простых способов поддержать иммунитет
На озере Аргази четвёртый день ищут пропавшего рыбака
В Челябинской области гостиницы начали принимать гостей по цифровому ID
Челябинские баскетболистки выступили в финале Спартакиады народов России
Сотрудницу «НОВАТЭК-Челябинск» поблагодарили за помощь в газификации района
Хорьки и норка из челябинского зоопарка получили внеплановое озеленение вольеров
Поменяйте постельное бельё и не берите подарки: народные приметы 13 октября
«Яндекс Пэй» вернул доступ к деньгам для части пользователей в Челябинской области
В Челябинске беременной женщине удалили гигантскую опухоль
Под Челябинском при столкновении двух иномарок погиб водитель
В Челябинской области задержали банду, промышлявшую вымогательством и похищением людей
Под санкции Евросоюза попали 17 предприятий из Челябинской области
Мокрые ноги ни при чём? Челябинский врач разобрал популярный миф о простуде
В Челябинске на 10 миллионов оштрафовали компанию бизнесмена, давшего взятку начальнику ГАИ