Дешёвый суперфуд: самую полезную рыбу жителям Челябинской области назвала врач
Скумбрия и сельдь являются одними из лучших видов рыбы по соотношению пользы и безопасности. Такое мнение высказала врач по медицинской профилактике Юлия Смирнова.
Рыба остаётся важным источником белка, омега-3 жирных кислот и витамина D. При этом выбор конкретного вида зависит от целей питания и особенностей организма.
Если необходим продукт с высоким содержанием белка и минимальным количеством жира, специалист порекомендовала обратить внимание на треску, минтай и судака. Для поддержки работы сердца, сосудов и мозга лучше подойдёт жирная морская рыба.
— Самые недооценённые чемпионы — скумбрия и сельдь. Доступны, богаты омега-3, витамином D и селеном. И почти не накапливают ртуть — это критически важно. Именно их многие врачи ставят на первое место по соотношению «польза/безопасность», — рассказала РИА Новости врач по медицинской профилактике, руководитель регионального центра компетенций Мурманской области Юлия Смирнова.
Кроме того, эксперт отметила пользу сардин в собственном соку с мягкими костями, которые могут стать дополнительным источником кальция. По словам специалиста, жирную морскую рыбу рекомендуется употреблять 2–3 раза в неделю по 150–200 граммов, отдавая предпочтение запеканию, тушению или приготовлению на пару.
Юлия Смирнова подчеркнула, что самая полезная рыба — та, которую человек ест регулярно, однако среди лучших вариантов для ежедневного рациона она выделила именно скумбрию и сельдь.
Также эксперты советуют чаще есть минтай: чем полезна одна из самых дешёвых рыб.
Лента новостей
Нагадил и попал на видео: в Челябинске нашли вандала, разгромившего клумбу в центре
Минус две брошенки: в Челябинске эвакуировали разбитые машины с улиц
На трассах Челябинской области из-за аномальной жары ограничат движение грузовиков
Жителям вернули двор: у жилых домов в Челябинске ликвидировали нелегальную парковку
Жителю Челябинской области грозит срок за сожжение паспорта в питейном заведении
В Челябинской области врачи объяснили, зачем детям назначают «шапочку»
Заблудились после ссоры: в Челябинской области полицейские вывели из леса двух девушек
В Челябинской области пенсионерка отдала мошенникам более 5 миллионов рублей
На трассах в Челябинской области из-за жары ограничили движение грузовиков
В Челябинске из-за угрозы БПЛА временно закрыли аэропорт
Детский сад стал полицейским участком: в Челябинске продолжаются съёмки сериала про раджу
В Челябинской области 25 июля объявили беспилотную опасность
Дожди и жара до +36 °C: прогноз погоды на выходные в Челябинской области
Четыре банка из Челябинской области попали под новые санкции Евросоюза
В Челябинской области мать погибшего участника СВО отдала мошенникам 6 миллионов рублей
В Челябинской области участников банды осудили за хранение оружия и взрывчатки