Эксперты перечислили овощи, которые лучше всего сочетаются с мясом
Многие привыкли считать мясо основой сытного обеда, но для максимальной пользы его важно правильно сочетать с другими продуктами. Идеальный гарнир к стейку или котлетам — это не картофель, а овощи. Эксперты Роскачества объяснили, почему такой дуэт — залог не только вкусного, но и полезного приёма пищи, и как овощи помогают организму лучше усваивать белок.
Овощи улучшают работу кишечника, способствуют мягкому усвоению белков и жиров, а также помогают естественному очищению организма.
— В зелени и овощах присутствуют вещества, которые поддерживают расщепление пищи, — пояснили эксперты Роскачества.
Огурцы, помидоры и зелень, добавленные к шашлыку, помогают сдерживать рост вредной микрофлоры, а также положительно влияют на иммунитет и общее самочувствие.
Ещё овощи помогают снизить калорийность блюда, ускорить чувство сытости и уменьшить нагрузку на пищеварение.
Лучше всего к мясу подойдут шпинат, огурцы, салат, укроп, петрушка, кинза, капуста и сельдерей. А вот от картофеля, кукурузы, риса, фасоли и чечевицы лучше отказаться.
А как выбрать качественное мясо в магазине, читайте тут.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Челябинской области ограничили движение на двух трассах из-за непогоды
Жителям Челябинска анонсировали появление новой остановки на северо-западе города
Рубка капусты и звонницы: в Челябинской области пройдёт всероссийский фестиваль колокольного звона
Впервые в истории города: челябинская невеста повела рейсовый автобус к ЗАГСу
Жителям Челябинской области объяснили, как спастись от опасной «бессимптомной» опухоли
В Челябинской области фура врезалась в ограждение и перекрыла трассу М-5 «Урал»
Бригады городских служб начали ликвидировать последствия сильного ливня в Челябинске
Челябинский троллейбус проехал по вымышленному маршруту ради съёмок комедийного сериала про раджу
Строительный хлам и шины: в Челябинской области расчистили берег Шершнёвского водохранилища
Дроппера из Брянска обязали вернуть 2,2 миллиона рублей жительнице Челябинска
В Челябинской области возле пляжа заметили медведицу с медвежонком
В Челябинской области пенсионер на «Жигулях» насмерть сбил двухлетнего ребёнка
Под Челябинском локомотив сошёл с рельсов
В Челябинской области осудили курьера мошенников, забравшего 4 млн у вдовы бойца СВО
В Челябинске завели дело на пьяного водителя Ford, сбившего 10-летнего школьника
Дожди, грозы, град и до +25°C: прогноз погоды на выходные в Челябинской области