Эксперты перечислили овощи, которые лучше всего сочетаются с мясом
Многие привыкли считать мясо основой сытного обеда, но для максимальной пользы его важно правильно сочетать с другими продуктами. Идеальный гарнир к стейку или котлетам — это не картофель, а овощи. Эксперты Роскачества объяснили, почему такой дуэт — залог не только вкусного, но и полезного приёма пищи, и как овощи помогают организму лучше усваивать белок.
Овощи улучшают работу кишечника, способствуют мягкому усвоению белков и жиров, а также помогают естественному очищению организма.
— В зелени и овощах присутствуют вещества, которые поддерживают расщепление пищи, — пояснили эксперты Роскачества.
Огурцы, помидоры и зелень, добавленные к шашлыку, помогают сдерживать рост вредной микрофлоры, а также положительно влияют на иммунитет и общее самочувствие.
Ещё овощи помогают снизить калорийность блюда, ускорить чувство сытости и уменьшить нагрузку на пищеварение.
Лучше всего к мясу подойдут шпинат, огурцы, салат, укроп, петрушка, кинза, капуста и сельдерей. А вот от картофеля, кукурузы, риса, фасоли и чечевицы лучше отказаться.
А как выбрать качественное мясо в магазине, читайте тут.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Повторное пьяное вождение обернулось уголовным делом для жителя Челябинской области
Ураганный ветер повалил деревья, дорожные знаки и крупную стелу в Челябинске
Специалисты назвали жителям Челябинской области три самых полезных продукта ноября
Жителям Челябинской области рассказали об опасностях «белкопада» и спасении пушистых малышей
Жителям Челябинска подсказали способ избежать неточностей в квитанциях за коммуналку
Сурикаты и мангусты в челябинском зоопарке устроили проверку необычным игрушкам
«Трактор» обыграл «Ак Барс» в матче с восемью шайбами
Юрист из Челябинской области обратился к Путину из-за работы Верховного суда
В Челябинске жители с перцовкой напали на сотрудников службы отлова бездомных собак
В Челябинской области провели оздоровительное мероприятие для семей участников СВО
Ипотечный рынок в России вырос почти на четверть, но в октябре резко просел
Спасённому медведю Степану из Троицка построили уютную берлогу на пожертвования
В Миассе открыли бесплатный приём крупногабаритных отходов для населения
В Челябинской области коммунальщиков отдали под суд за аварии на теплосетях
Кредитные каникулы и не только: как Сбер поддержал 31 тысячу семей в УрФО и Башкирии
В Челябинске закрыли пансионат, где проживали 65 пожилых людей