Витаминные бомбы: пять продуктов для укрепления иммунитета перечислили челябинские врачи
Межсезонье — время, когда организм особенно уязвим. Чтобы помочь южноуральцам пройти этот период без болезней, специалисты Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики напомнили, какие пять доступных продуктов поддержат иммунитет.
Цитрусовые как главный источник бодрости
Апельсины, лимоны, грейпфруты и мандарины содержат ударные дозы витамина C. Этот элемент работает как антиоксидант, защищая клетки от повреждений. Врачи рекомендуют съедать не более пары фруктов в день. Добавлять дольки в чай можно, но важно помнить: вода не должна быть кипящей, иначе витамин разрушится. Гораздо полезнее использовать цитрусы в свежем виде — в салатах или просто так.
Киви: суточная доза витамина С
В одном небольшом плоде киви содержится суточная потребность в аскорбиновой кислоте. Этот фрукт хорош как сам по себе, так и в сочетании с йогуртом, творогом или в составе фруктовых нарезок.
Квашеная капуста: двойной удар по вирусам
Этот традиционный для русского стола продукт уникален тем, что при заквашивании не теряет витамин C, а приобретает дополнительную ценность. Медики поясняют: в натуральной квашеной капусте (без уксуса и консервантов) содержатся пробиотики. Эти бактерии заселяют кишечник, нормализуя микрофлору, от состояния которой напрямую зависит иммунитет. Достаточно съедать около 150 граммов капусты в день в чистом виде или как часть салата.
Лук и чеснок: природные защитники
Фитонциды, содержащиеся в этих овощах, обладают антимикробным действием. Главное правило — употреблять их в пищу свежими, поскольку термообработка снижает их эффективность. Если запах кажется слишком резким, стоматологи и диетологи советуют сочетать лук и чеснок с петрушкой или укропом — зелень смягчает аромат и сама по себе полезна.
Имбирь согреет
Корень имбиря ценится за содержание гингерола — вещества, которое оказывает противовоспалительный эффект и помогает согреться в холод. Специалисты рекомендуют использовать именно свежий корень, а не порошок. Его можно добавлять в чай вместе с лимоном и мёдом, настаивать с мятой для домашнего лимонада или натирать в салаты.
Медики подчёркивают: перечисленные продукты станут хорошей подмогой для иммунитета, но не заменят полноценного питания. Рацион стоит дополнять рыбой, орехами, зеленью и цельнозерновыми крупами.
Ранее о том, от какой опасной болезни уберегут кальций и витамин D, рассказала челябинский эндокринолог.
Лента новостей
Смертельное ДТП с подростками произошло на юго-западе Челябинской области
Челябинский зоопарк собирает фотографии из прошлого перед 30-летием
В Челябинске возбудили уголовное дело после избиения пенсионера подростками
От какой еды может скакнуть давление, рассказали эксперты Роскачества
На дороге Куса — Магнитка в Челябинской области открыли движение после восстановления моста
Челябинцы рассказали, что в счастливых отношениях им нравится просто лежать
«Попала в кошачье сердечко»: пума Цера пришла в экстаз от подарка зоологов
Смертельный деликатес: чем опасен ботулизм в банках для жителей Челябинской области
В Челябинской области садовод нашёл под кедрами гриб, плачущий кровью
Тотальная перезагрузка и большие планы: как челябинский «ЧБК» готовится ворваться в новый сезон
В Челябинской области выявили очаг вызывающего тяжёлые ожоги борщевика
Росприроднадзор потребовал почти 460 миллионов рублей с заводов Челябинской области
В Челябинской области уровень воды в реках и водохранилищах пошёл на спад
Дорожники смонтировали первую из 11 новых стел на въезде в Челябинскую область
Южноуральцам напомнили, как выиграть призы от «НОВАТЭК-Челябинск» просто за оплату газа
Затопит и засыплет градом: метеорологи спрогнозировали бурные выходные в Челябинской области