Витаминные бомбы: пять продуктов для укрепления иммунитета перечислили челябинские врачи
Межсезонье — время, когда организм особенно уязвим. Чтобы помочь южноуральцам пройти этот период без болезней, специалисты Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики напомнили, какие пять доступных продуктов поддержат иммунитет.
Цитрусовые как главный источник бодрости
Апельсины, лимоны, грейпфруты и мандарины содержат ударные дозы витамина C. Этот элемент работает как антиоксидант, защищая клетки от повреждений. Врачи рекомендуют съедать не более пары фруктов в день. Добавлять дольки в чай можно, но важно помнить: вода не должна быть кипящей, иначе витамин разрушится. Гораздо полезнее использовать цитрусы в свежем виде — в салатах или просто так.
Киви: суточная доза витамина С
В одном небольшом плоде киви содержится суточная потребность в аскорбиновой кислоте. Этот фрукт хорош как сам по себе, так и в сочетании с йогуртом, творогом или в составе фруктовых нарезок.
Квашеная капуста: двойной удар по вирусам
Этот традиционный для русского стола продукт уникален тем, что при заквашивании не теряет витамин C, а приобретает дополнительную ценность. Медики поясняют: в натуральной квашеной капусте (без уксуса и консервантов) содержатся пробиотики. Эти бактерии заселяют кишечник, нормализуя микрофлору, от состояния которой напрямую зависит иммунитет. Достаточно съедать около 150 граммов капусты в день в чистом виде или как часть салата.
Лук и чеснок: природные защитники
Фитонциды, содержащиеся в этих овощах, обладают антимикробным действием. Главное правило — употреблять их в пищу свежими, поскольку термообработка снижает их эффективность. Если запах кажется слишком резким, стоматологи и диетологи советуют сочетать лук и чеснок с петрушкой или укропом — зелень смягчает аромат и сама по себе полезна.
Имбирь согреет
Корень имбиря ценится за содержание гингерола — вещества, которое оказывает противовоспалительный эффект и помогает согреться в холод. Специалисты рекомендуют использовать именно свежий корень, а не порошок. Его можно добавлять в чай вместе с лимоном и мёдом, настаивать с мятой для домашнего лимонада или натирать в салаты.
Медики подчёркивают: перечисленные продукты станут хорошей подмогой для иммунитета, но не заменят полноценного питания. Рацион стоит дополнять рыбой, орехами, зеленью и цельнозерновыми крупами.
Ранее о том, от какой опасной болезни уберегут кальций и витамин D, рассказала челябинский эндокринолог.
Лента новостей
Из Челябинска запустят прямой поезд до Калининграда
В Челябинске осудят подростка, выстрелившего из сигнального оружия в сверстника
Кубок «НОВАТЭК» принёс студентке из Челябинской области победу в международном конкурсе
Суд отправил в СИЗО директора челябинской фирмы по делу о хищении денег при ликвидации свалок
Витаминные бомбы: пять продуктов для укрепления иммунитета перечислили челябинские врачи
Не только телефоны: какие подарки выбирали жители Челябинской области в преддверии праздников
Жительницу Челябинской области осудят за хищение выплат участникам СВО
За кубок на турнире по баскетболу в Челябинске сразятся 12 команд из Ирана, Хорватии и других стран
В крупном железнодорожном хабе на юге Челябинской области ускорили интернет
По 20–30 лет не знают, что больны гепатитом: в ЧОКБ рассказали, как выявляют опасный вирус
Путин призвал подстроить графики детсадов и продлёнок под занятость родителей
Akmal' выступит на Международном турнире по баскетболу в Челябинске
В Челябинске будут судить женщину, насмерть отравившую наркотиками двухлетнего сына
На дороге под Челябинском, которая разрушилась после ливней, решат проблему подтоплений
Испугавшись, жительница Челябинской области отправила мошенникам полмиллиона через службу доставки
Ждать ли нашествия комаров весной и летом в Челябинской области, рассказали в Роспотребнадзоре