Витаминные бомбы: пять продуктов для укрепления иммунитета перечислили челябинские врачи
Межсезонье — время, когда организм особенно уязвим. Чтобы помочь южноуральцам пройти этот период без болезней, специалисты Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики напомнили, какие пять доступных продуктов поддержат иммунитет.
Цитрусовые как главный источник бодрости
Апельсины, лимоны, грейпфруты и мандарины содержат ударные дозы витамина C. Этот элемент работает как антиоксидант, защищая клетки от повреждений. Врачи рекомендуют съедать не более пары фруктов в день. Добавлять дольки в чай можно, но важно помнить: вода не должна быть кипящей, иначе витамин разрушится. Гораздо полезнее использовать цитрусы в свежем виде — в салатах или просто так.
Киви: суточная доза витамина С
В одном небольшом плоде киви содержится суточная потребность в аскорбиновой кислоте. Этот фрукт хорош как сам по себе, так и в сочетании с йогуртом, творогом или в составе фруктовых нарезок.
Квашеная капуста: двойной удар по вирусам
Этот традиционный для русского стола продукт уникален тем, что при заквашивании не теряет витамин C, а приобретает дополнительную ценность. Медики поясняют: в натуральной квашеной капусте (без уксуса и консервантов) содержатся пробиотики. Эти бактерии заселяют кишечник, нормализуя микрофлору, от состояния которой напрямую зависит иммунитет. Достаточно съедать около 150 граммов капусты в день в чистом виде или как часть салата.
Лук и чеснок: природные защитники
Фитонциды, содержащиеся в этих овощах, обладают антимикробным действием. Главное правило — употреблять их в пищу свежими, поскольку термообработка снижает их эффективность. Если запах кажется слишком резким, стоматологи и диетологи советуют сочетать лук и чеснок с петрушкой или укропом — зелень смягчает аромат и сама по себе полезна.
Имбирь согреет
Корень имбиря ценится за содержание гингерола — вещества, которое оказывает противовоспалительный эффект и помогает согреться в холод. Специалисты рекомендуют использовать именно свежий корень, а не порошок. Его можно добавлять в чай вместе с лимоном и мёдом, настаивать с мятой для домашнего лимонада или натирать в салаты.
Медики подчёркивают: перечисленные продукты станут хорошей подмогой для иммунитета, но не заменят полноценного питания. Рацион стоит дополнять рыбой, орехами, зеленью и цельнозерновыми крупами.
Ранее о том, от какой опасной болезни уберегут кальций и витамин D, рассказала челябинский эндокринолог.
Лента новостей
Не мог нормально двигать рукой: врачи спасли челябинцу плечо с помощью сложнейшей операции
Мэр Лошкин показал изношенные до предела теплотрассы в Челябинске и рассказал о планах ремонта
От грозовых раскатов до +32 градусов: синоптики дали прогноз на три дня для Челябинской области
Названы сроки завершения реконструкции пункта пропуска «Бугристое» в Челябинской области
В Челябинской области суд обязал дропперов вернуть пенсионеру 4,5 млн, похищенных мошенниками
Дело экс-губернатора Челябинской области Юревича о взятках на 3 миллиарда рассмотрят в Москве
Бывшего топ-менеджера «Арианта» осудят в Челябинске за взятки почти на два миллиона
В Челябинской области двое нетрезвых молодых людей угнали «КамАЗ», чтобы повеселиться
Скейтборды, самокаты и BMX: в Челябинске устроят масштабный баттл экстремалов
Исследование показало, что в России набирают популярность смартфоны с ИИ
Бывшего пресс-секретаря губернатора Челябинской области не выпустили из колонии
Соседская собака изуродовала лицо 9-летнему мальчику в Челябинской области
Новому бизнесу — вдвое дешевле: Сбер запустил акцию на фискальный накопитель
В сети Билайн продолжительность разговоров между близкими выросла на 25%
Лучшие фруктовые соки, газировку и квас на прилавках магазинов назвали в Роскачестве
Ушёл из жизни почётный гражданин Челябинской области Юрий Карликанов