Топ-5 рецептов блюд для романтического ужина дома на День всех влюблённых

Кулинарные шедевры, созданные своими руками, не только впечатлят вкусом, но и подчеркнут заботу, став лучшей альтернативной обычной валентинки. А вот несколько идей для праздничного застолья:

Овощные сердечки

На закуску предлагаем приготовить овощные сердечки. Сначала нужно почистить и сварить три картошки. Картофель и 300 граммов тыквы необходимо натереть на тёрке. Далее — добавить к ним яйцо, посолить, хорошо перемешать. Овощную смесь нужно выложить на разогретую сковороду, формируя ложкой небольшие сердечки. Обжаривать с двух сторон. С помощью формы вырезать сердечки из помидоров и сыра. Их нужно выложить на каждый драник и по желанию украсить петрушкой.

Паста с тунцом

В качестве основного блюда отлично подойдёт паста, но не стандартная карбонара, а с тунцом. Нужно сварить 200 граммов макарон любой формы. Очистить, мелко нарезать и обжарить луковицу. К луку добавить консервированный тунец, две столовые ложки сливочного или творожного сыра, чайную ложку томатной пасты и 0,5 чайной ложки сушёного чеснока. В сковороду нужно влить 150 миллилитров воды от макарон, посолить и тушить 2–3 минуты, помешивая. Сюда же добавить макароны, посыпать тёртым сыром и зеленью перед подачей.

Рубленые котлеты

На горячее можно также подать рубленые котлеты. Необходимо нарезать на мелкие кубики куриную грудку, помидоры, грибы и сыр. К ним нужно добавить пару яиц и пару ложек муки, всё хорошо перемешать. Не забудьте посолить и добавить любимые приправы. Из получившейся массы сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон. Блюдо можно дополнить пюре или другим гарниром, который предпочитает ваш любимый человек.

Пицца

Традиционное блюдо итальянской кухни можно превратить во вкусную валентинку. Для этого вместо обычного противня можно использовать выпечной лист в форме сердца. Для начинки возьмите любимые продукты вашей второй половинки: ветчину, грибы, сыр, помидоры, солёные огурцы, болгарский перец и прочие вкусности.

Пирог с ягодами

Если ваша вторая половинка настоящая сладкоежка, то советуем приготовить вкусный и ароматный пирог с ягодами. Для этого в миске смешайте пару яиц и 3 столовые ложки сахара, затем добавьте стакан молока, стакан муки и 10 граммов разрыхлителя. Тесто должно получиться не сильно густым, но и не жидким. В полученную смесь можно добавить любые ягоды: вишню, голубику или малину. Противень необходимо смазать сливочным маслом и влить на него наше ягодное тесто. Выпекать при 180 градусах 40 минут. Пирог получается очень мягким и не требует много усилий и времени.

Недавно наши корреспонденты прогулялись с камерой по улицам Челябинска, чтобы пообщаться с жителями и узнать их истории знакомств. Милый ролик можно посмотреть по ссылке.

А о том, как укрепить отношения и сблизиться, как поддерживать романтику, когда вы вместе уже много лет, и как социальные сети влияют на наше отношение к любви — читайте в предыдущем материале.