Правда ли, что кофе «вымывает» витамины, и кому он полезен, рассказали в Роспотребнадзоре

Многие начинают утро с чашки кофе, но вокруг этого напитка до сих пор ходит немало споров. Одни считают его вредным, другие — почти лекарством. В управлении Роспотребнадзора по Челябинской области рассказали, чем кофе может быть полезен, действительно ли он «вымывает» витамины и кому стоит быть с ним осторожнее.
Специалисты отмечают, что при умеренном употреблении кофе способен приносить пользу организму. Напиток улучшает концентрацию внимания и память, помогает взбодриться и повышает выносливость, поэтому его особенно ценят люди с активным образом жизни. Кофеин также влияет на выработку серотонина и дофамина — гормонов, которые отвечают за хорошее настроение. Кроме того, кофе может стимулировать пищеварение за счёт усиления выработки желудочного сока и оказывать защитное действие на печень, снижая риск развития некоторых заболеваний. Исследования также показывают связь между регулярным потреблением кофе и уменьшением вероятности развития ряда онкологических заболеваний. За счёт ускорения обмена веществ напиток может быть полезен и тем, кто следит за весом. Для большинства людей безопасной считается норма до трёх-четырёх чашек в день.
При этом у кофе есть и обратная сторона. Избыточное употребление может привести к бессоннице, повышенной тревожности и скачкам артериального давления. У людей с чувствительным желудком кофе способен усиливать дискомфорт и обострять гастрит или язвенную болезнь. В Роспотребнадзоре подтверждают, что напиток действительно может снижать усвоение железа, кальция и витамина D, поэтому людям с анемией или остеопорозом стоит ограничить его количество. Особенно осторожными советуют быть тем, кто остро реагирует на кофеин — у таких людей он может провоцировать панические состояния и проблемы со сном.
Полностью отказаться от кофе рекомендуется детям и подросткам до 16 лет, беременным женщинам, поскольку кофеин проникает через плаценту, пожилым людям и тем, кто страдает психическими расстройствами. В остальных случаях, подчёркивают специалисты, всё решает мера: несколько чашек в день при отсутствии противопоказаний вреда не принесут.
С чем кофе «дружит», а с чем — нет: ранее о самых полезных и вредных сочетаниях рассказали эксперты.
Лента новостей
Экс-владелец «Южуралзолота» не смог обжаловать изъятие имущества почти на 5 млрд рублей
В уголовное дело бывшего главы Роспотребнадзора по Челябинской области добавили новый эпизод
В Челябинске убийце директора завода отказали в условно-досрочном освобождении
В Челябинской области чиновники выплатят компенсацию за нападение собаки на ребёнка
На майские праздники в Челябинской области запустят дополнительные поезда
Стало известно, кого наградили в областных гонках по бездорожью в Челябинске
Сбер представил Kandinsky 6.0 Image — флагманскую модель для редактирования и создания изображений
Девушка из Челябинска родила малыша в машине скорой помощи
Кому опасно есть халву, рассказали в Роскачестве
В Челябинской области отменили режим «Беспилотная опасность», введённый утром 29 апреля
Жители Челябинской области с июля смогут продавать и покупать жильё с помощью биометрии
Жители Челябинской области будут меньше платить за отопление благодаря новому ГОСТу
Восемь самолётов задержали в челябинском аэропорту
Площадь Революции в Челябинске закроют ради репетиции построения войск ко Дню Победы
Житель Челябинской области получил срок за контрабанду танковых запчастей в Казахстан
В Челябинской области назвали популярные страны и города для отдыха в майские выходные