Правда ли, что кофе «вымывает» витамины, и кому он полезен, рассказали в Роспотребнадзоре

Многие начинают утро с чашки кофе, но вокруг этого напитка до сих пор ходит немало споров. Одни считают его вредным, другие — почти лекарством. В управлении Роспотребнадзора по Челябинской области рассказали, чем кофе может быть полезен, действительно ли он «вымывает» витамины и кому стоит быть с ним осторожнее.
Специалисты отмечают, что при умеренном употреблении кофе способен приносить пользу организму. Напиток улучшает концентрацию внимания и память, помогает взбодриться и повышает выносливость, поэтому его особенно ценят люди с активным образом жизни. Кофеин также влияет на выработку серотонина и дофамина — гормонов, которые отвечают за хорошее настроение. Кроме того, кофе может стимулировать пищеварение за счёт усиления выработки желудочного сока и оказывать защитное действие на печень, снижая риск развития некоторых заболеваний. Исследования также показывают связь между регулярным потреблением кофе и уменьшением вероятности развития ряда онкологических заболеваний. За счёт ускорения обмена веществ напиток может быть полезен и тем, кто следит за весом. Для большинства людей безопасной считается норма до трёх-четырёх чашек в день.
При этом у кофе есть и обратная сторона. Избыточное употребление может привести к бессоннице, повышенной тревожности и скачкам артериального давления. У людей с чувствительным желудком кофе способен усиливать дискомфорт и обострять гастрит или язвенную болезнь. В Роспотребнадзоре подтверждают, что напиток действительно может снижать усвоение железа, кальция и витамина D, поэтому людям с анемией или остеопорозом стоит ограничить его количество. Особенно осторожными советуют быть тем, кто остро реагирует на кофеин — у таких людей он может провоцировать панические состояния и проблемы со сном.
Полностью отказаться от кофе рекомендуется детям и подросткам до 16 лет, беременным женщинам, поскольку кофеин проникает через плаценту, пожилым людям и тем, кто страдает психическими расстройствами. В остальных случаях, подчёркивают специалисты, всё решает мера: несколько чашек в день при отсутствии противопоказаний вреда не принесут.
С чем кофе «дружит», а с чем — нет: ранее о самых полезных и вредных сочетаниях рассказали эксперты.
Лента новостей
В Челябинской области 71-летний мужчина бросил застрявший автомобиль, ушёл и потерялся
Дмитрий Медведев: граждане сохраняют доверие к «Единой России»
Масштабный ремонт важной автодороги в Челябинской области вышел на финишную прямую
Питбайк вылетел на обочину в Челябинске, водитель погиб на месте
Куратор ДНР в правительстве Челябинской области уходит на новое место работы
На «Ярмарке добра» под Челябинском собрали более 325 тысяч рублей на благотворительность
В Челябинской области предупредили о режиме «чёрного неба» на двое суток
Явка на выборах в Госдуму в Челябинской области составила почти 56%
Как часто менять подушку и матрас, рассказали жителям Челябинской области
Врач из Челябинской области бросил вызов мировым легендам в шоу «Суперниндзя»
Вместе с тысячами орхидей в Челябинскую область едва не завезли прожорливого карантинного вредителя
Два часа поисков в темноте: где в Челябинской области обнаружили пропавшего грибника
Росомаха из челябинского зоопарка показала, как встречают понедельник из принципа
Какой анализ сдать, если осенью накатила хандра, рассказала врач
Две трети сотрудников в Челябинской области готовы сменить работу ради ипотеки
В Челябинской области посреди бабьего лета пойдёт дождь