Правда ли, что кофе «вымывает» витамины, и кому он полезен, рассказали в Роспотребнадзоре

Многие начинают утро с чашки кофе, но вокруг этого напитка до сих пор ходит немало споров. Одни считают его вредным, другие — почти лекарством. В управлении Роспотребнадзора по Челябинской области рассказали, чем кофе может быть полезен, действительно ли он «вымывает» витамины и кому стоит быть с ним осторожнее.
Специалисты отмечают, что при умеренном употреблении кофе способен приносить пользу организму. Напиток улучшает концентрацию внимания и память, помогает взбодриться и повышает выносливость, поэтому его особенно ценят люди с активным образом жизни. Кофеин также влияет на выработку серотонина и дофамина — гормонов, которые отвечают за хорошее настроение. Кроме того, кофе может стимулировать пищеварение за счёт усиления выработки желудочного сока и оказывать защитное действие на печень, снижая риск развития некоторых заболеваний. Исследования также показывают связь между регулярным потреблением кофе и уменьшением вероятности развития ряда онкологических заболеваний. За счёт ускорения обмена веществ напиток может быть полезен и тем, кто следит за весом. Для большинства людей безопасной считается норма до трёх-четырёх чашек в день.
При этом у кофе есть и обратная сторона. Избыточное употребление может привести к бессоннице, повышенной тревожности и скачкам артериального давления. У людей с чувствительным желудком кофе способен усиливать дискомфорт и обострять гастрит или язвенную болезнь. В Роспотребнадзоре подтверждают, что напиток действительно может снижать усвоение железа, кальция и витамина D, поэтому людям с анемией или остеопорозом стоит ограничить его количество. Особенно осторожными советуют быть тем, кто остро реагирует на кофеин — у таких людей он может провоцировать панические состояния и проблемы со сном.
Полностью отказаться от кофе рекомендуется детям и подросткам до 16 лет, беременным женщинам, поскольку кофеин проникает через плаценту, пожилым людям и тем, кто страдает психическими расстройствами. В остальных случаях, подчёркивают специалисты, всё решает мера: несколько чашек в день при отсутствии противопоказаний вреда не принесут.
С чем кофе «дружит», а с чем — нет: ранее о самых полезных и вредных сочетаниях рассказали эксперты.
Лента новостей
«Трактор» проиграл «Металлургу» на Мемориале Ромазана
Многодетная семья против «Красное&Белое»: в Челябинске продолжается битва за дом
В Челябинске чиновников отправили в пешие обходы территорий
На запуск салюта в честь юбилея Челябинска выделили 5,5 миллиона рублей
Тромб вытолкнул защитное устройство прямо в сердце: как челябинские хирурги спасли пациента
Лицей из Челябинска возглавил рейтинг лучших школ России по конкурентоспособности выпускников
На озере Тургояк в Челябинской области проходит Всероссийская детская парусная регата
В Челябинскую область привезли сочные нектарины с опасными живыми червями
В Челябинске обезьяна поразила биологов и открыла коробку с ноги
Как помочь ребёнку с иностранным, если родители сами его не знают, рассказала эксперт
Улицу Карла Маркса в Челябинске превратят в гигантский музей транспорта под открытым небом
Врачи Челябинской области вытащили с того света подростка, захлебнувшегося во время спасения подруги
BEARWOLF, MONA и Валерий Сюткин выступят на юбилее Челябинска
На окраине Челябинска нашли и уничтожили скопление опасных биологических отходов
В нацпарке «Таганай» обескуражены итогами грибного сезона
За что медведь Малыш обиделся на киперов, рассказали в челябинском зоопарке