Челябинские медики перечислили семь овощей, особенно полезных осенью
Осенью организм особенно нуждается в поддержке, ведь погода становится холоднее, а иммунитет — уязвимее. Восполнять запас витаминов лучше не таблетками, а свежими сезонными овощами. Специалисты Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики рассказали, какие овощи считаются самыми ценными в осенний период.
Брокколи содержит витамина C больше, чем апельсин, а кальция в ней почти столько же, как в цельном молоке. Морковь — рекордсмен по содержанию витамина A: всего 100 граммов сырого или варёного овоща дают более трёх дневных норм этого витамина.
Свёкла помогает восполнить запасы железа и калия, поддерживает работу сердца и даёт организму энергию. Помидоры богаты ликопином — веществом, которое, как отмечают медики, обладает противораковыми свойствами.
Лук ценится за противовирусное действие и содержание антиоксидантов, а кольраби и пекинская капуста (её ещё называют китайской) снабжают организм фолиевой кислотой, натрием, калием и витамином А при минимуме калорий.
Именно эти семь овощей наилучшим образом помогут укрепить иммунитет, поддержать уровень энергии и защитить организм от простуд, особенно в переходный период между летом и зимой.
Яркие, сочные на вид, но без вкуса и аромата — такие овощи и фрукты часто встречаются на прилавках. Почему так происходит, объяснила эксперт по плодоовощной продукции Ирина Козий.
Лента новостей
«Трактор» дома проиграл ЦСКА, пропустив в конце овертайма
В Челябинске иномарка вылетела на тротуар и насмерть сбила пенсионера
Почти первая ёлка: в челябинском зоопарке белые медведи встречают зиму по‑своему
Покупка машины в интернете обернулась для жителя Челябинской области потерей почти 1,5 млн рублей
В Челябинске и Копейске подорожал проезд в общественном транспорте
Девушка из Челябинской области стала жертвой мошенников, пытаясь найти подработку
Челябинцы назвали любимые месяцы для отпуска
В Челябинской области при пожаре в жилом доме погибла пожилая женщина
Сухое молоко в йогуртах и мороженом: эксперт объяснил, опасно ли это
Жителей Челябинской области попросили помочь «Медиагоре» победить в Russian Traveler Awards
Как понять, что вы перенесли микроинсульт «на ногах», объяснила кардиолог из Челябинской области
Текслер обсудил с главой Эрмитажа культурные проекты для Челябинской области
Синоптики рассказали, какой будет погода в Челябинской области 31 октября и 1 ноября
В Челябинской области 31 октября ввели режим беспилотной опасности
В Челябинске изменится маршрут популярного автобуса
За какую подработку челябинцы рассчитывают получать около 50 тысяч рублей