Челябинские медики перечислили семь овощей, особенно полезных осенью
Осенью организм особенно нуждается в поддержке, ведь погода становится холоднее, а иммунитет — уязвимее. Восполнять запас витаминов лучше не таблетками, а свежими сезонными овощами. Специалисты Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики рассказали, какие овощи считаются самыми ценными в осенний период.
Брокколи содержит витамина C больше, чем апельсин, а кальция в ней почти столько же, как в цельном молоке. Морковь — рекордсмен по содержанию витамина A: всего 100 граммов сырого или варёного овоща дают более трёх дневных норм этого витамина.
Свёкла помогает восполнить запасы железа и калия, поддерживает работу сердца и даёт организму энергию. Помидоры богаты ликопином — веществом, которое, как отмечают медики, обладает противораковыми свойствами.
Лук ценится за противовирусное действие и содержание антиоксидантов, а кольраби и пекинская капуста (её ещё называют китайской) снабжают организм фолиевой кислотой, натрием, калием и витамином А при минимуме калорий.
Именно эти семь овощей наилучшим образом помогут укрепить иммунитет, поддержать уровень энергии и защитить организм от простуд, особенно в переходный период между летом и зимой.
Яркие, сочные на вид, но без вкуса и аромата — такие овощи и фрукты часто встречаются на прилавках. Почему так происходит, объяснила эксперт по плодоовощной продукции Ирина Козий.
Лента новостей
В Челябинской области контрактника отправили в колонию за наркотики и самоволку
Евросоюз ввёл санкции против челябинского поставщика станков
Билайн признан одним из лучших работодателей России
До 12 увеличилось число погибших при взрыве на предприятии под Челябинском
Бывшему главе комитета дорожного хозяйства Челябинска смягчили приговор
В Челябинской области продлили режим НМУ
В Челябинске суд оставил под домашним арестом директора УК, обвиняемого в мошенничестве
Челябинские медики перечислили семь овощей, особенно полезных осенью
Эксперты перечислили вакансии для студентов с высокой зарплатой в Челябинской области
В Челябинской области бывший владелец угнал иномарку, чтобы ее перепродать
Челябинцы смогут бесплатно привиться от гриппа в ТРК «Алмаз»
Скоростную электричку запустят между Челябинском и Курганом
Число пострадавших при взрыве на предприятии под Челябинском увеличилось до 19 человек
Суд в Челябинской области отменил кредит пенсионерки, который оформил мошенник
Как выбрать сладкую хурму, которая не вяжет, научили жителей Челябинской области
Экс-губернатор Челябинской области Дубровский оспаривает законность объявления в розыск