Почему жителям Челябинской области стоит налегать на квашеную капусту и айву, объяснили эксперты

Квашеная капуста богата витаминами и пробиотиками, способствующими здоровью кишечника и поддерживающими микрофлору. Она помогает повысить сопротивляемость организма к инфекциям, улучшить обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы. В айве содержится много витаминов, калия и магния. Фрукт укрепляет иммунную систему, способствует снижению уровня холестерина и благотворно влияет на работу пищеварительной системы.

— Оба продукта являются мощными природными источниками витаминов и минералов и содержат множество антиоксидантов. Кроме того, способны придавать разнообразие вашему рациону, делая его не только полезнее, но и вкуснее, — добавили специалисты Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики.

Осенью организм нуждается в особой поддержке, чтобы противостоять сезонным простудам. Какие овощи, фрукты и ягоды включить в рацион для укрепления иммунитета, читайте в предыдущем материале.