Чем опасны бутерброды с колбасой и сыром, объяснили эксперты

Хлеб готовят на дрожжах и самыми разными разрыхлителями, из-за чего качество такой выпечки часто бывает невысоким. Во многих сырах молочный жир заменяют смесями растительных жиров. Да и качественный сыр тоже подойдёт не всем. Например, у людей с острой непереносимостью казеина продукт может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте и сильную отёчность.

— Бутерброды дают нам стремительный, но крайне недолгий эффект сытости и затем вызывают переедание в течение всего оставшегося дня. Такой перекус имеет смысл лишь в том случае, когда под рукой нет никакой альтернативы, — сообщил эндокринолог и диетолог Антон Поляков телеканалу «Саратов 24».

Вместо бутербродов с колбасой и сыром на завтрак лучше выбрать творог с овощами, йогурт без сахара с орехами, цельнозерновой тост с курицей или рыбой. Ещё отличным вариантом для первого приёма пищи является каша. Блюдо ценят не только за его питательность, но и за возможность экспериментировать с добавками: орехами, ягодами, мёдом и даже шоколадом. Однако есть одна каша, которую точно не стоит включать в свой рацион.