Какие ягоды и фрукты опасно покупать у трассы, рассказали эксперты

Летом вдоль дорог появляется множество развалов с арбузами, клубникой и картошкой. Но такие покупки могут обернуться вредом для здоровья. Продукция у обочины часто не проходит обязательную проверку. Какие ягоды и фрукты у трассы покупать особенно опасно, рассказали эксперты портала «Объясняем.рф».
Ягоды, фрукты и овощи с развалов у дорог выглядят аппетитно, но покупать их небезопасно. Такие продукты редко проверяют на нитраты, пестициды и другие опасные вещества. Иногда для обработки используют запрещённые химикаты, чтобы плоды дольше сохраняли товарный вид.
Особенно опасно покупать мягкие ягоды и фрукты — клубнику, малину, абрикосы и персики. У них тонкая кожица, которая легко впитывает вредные вещества, а тщательно промыть такую продукцию очень сложно. К тому же на фруктах и овощах, продаваемых у дороги, оседают выхлопные газы и тяжёлые металлы.
По санитарным правилам у продавца должны быть документы на продукцию, медкнижка, весы, а торговая точка оборудована навесом, ограждением и вывеской с реквизитами. Но на стихийных развалах эти требования почти никогда не соблюдаются.
Пробовать ягоды и фрукты, которые нарезают прямо у прилавка, тоже опасно: на срезах моментально размножаются бактерии.
Если вы всё же купили продукты у трассы, тщательно мойте их под проточной водой, твёрдые плоды очищайте щёткой, а зелень и ягоды перед употреблением замачивайте хотя бы на несколько минут.
Ранее Роскачество подготовило шпаргалку по выбору арбузов.
Лента новостей
В Челябинске покрестили дочь бывшего игрока «Арсенала» и «Барселоны»
В Челябинске подросток выстрелил в мужчину после замечания о мусоре
К юбилею Челябинска юные художники запечатлели на холсте Кировку и Любинский проспект
В Челябинске открыли новый пункт полиции
В Сбере объяснили учителям, как распознать в домашней работе нейросеть
Из-за ремонта теплосетей семь маршрутов автобусов и троллейбуса скорректировали в Челябинске
Почему растительный мусор мешает вывозу ТКО в Челябинской области, объяснили в ЦКС
Жестокая расправа над косулей обернулась уголовным делом для жителя Челябинской области
В Челябинской области ожидают снижение урожая картофеля из-за дождливого лета
Штрафы, пожар и срочная замена счётчика: как мошенники обманывают жителей Челябинской области
Трюки, гонки и концерт Lilova: жителей и гостей Челябинска позвали на «Мото Экстрим 74»
Жителей и гостей Челябинска пригласили на трёхдневный гастрофестиваль «Блюда от верблюда»
В городе под Челябинском апгрейдили сеть и заметно ускорили интернет
Врачи Челябинской области рассказали, как диван незаметно губит здоровье
Макака так лихо щёлкала семечки, что удивила весь челябинский зоопарк
В Челябинской области лишайники на скалах пострадали из-за признаний в любви