Какие ягоды и фрукты опасно покупать у трассы, рассказали эксперты

Летом вдоль дорог появляется множество развалов с арбузами, клубникой и картошкой. Но такие покупки могут обернуться вредом для здоровья. Продукция у обочины часто не проходит обязательную проверку. Какие ягоды и фрукты у трассы покупать особенно опасно, рассказали эксперты портала «Объясняем.рф».
Ягоды, фрукты и овощи с развалов у дорог выглядят аппетитно, но покупать их небезопасно. Такие продукты редко проверяют на нитраты, пестициды и другие опасные вещества. Иногда для обработки используют запрещённые химикаты, чтобы плоды дольше сохраняли товарный вид.
Особенно опасно покупать мягкие ягоды и фрукты — клубнику, малину, абрикосы и персики. У них тонкая кожица, которая легко впитывает вредные вещества, а тщательно промыть такую продукцию очень сложно. К тому же на фруктах и овощах, продаваемых у дороги, оседают выхлопные газы и тяжёлые металлы.
По санитарным правилам у продавца должны быть документы на продукцию, медкнижка, весы, а торговая точка оборудована навесом, ограждением и вывеской с реквизитами. Но на стихийных развалах эти требования почти никогда не соблюдаются.
Пробовать ягоды и фрукты, которые нарезают прямо у прилавка, тоже опасно: на срезах моментально размножаются бактерии.
Если вы всё же купили продукты у трассы, тщательно мойте их под проточной водой, твёрдые плоды очищайте щёткой, а зелень и ягоды перед употреблением замачивайте хотя бы на несколько минут.
Ранее Роскачество подготовило шпаргалку по выбору арбузов.
Лента новостей
- В Челябинской области врачи спасли от ампутации ноги 101-летнюю пациентку
- Более 230 пьяных водителей наказали в Челябинской области
- Самозанятым Челябинской области рассказали, как сформировать будущую пенсию
- В домах Челябинска начали включать отопление
- Как оплатить коммунальные услуги при нестабильном интернете, научили жителей Челябинской области
- В Челябинске презентовали команду волейболисток «Динамо-Метар» сезона 2025/26
- Турист сорвался с горы при спуске в Челябинской области
- Психолог назвала жителям Челябинской области простой способ снизить тревожность
- В челябинском аэропорту задержали и отменили самолёты в Москву
- Администратора магазина в Челябинской области отдали под суд за крупную кражу алкоголя и денег
- Челябинская область нарастит поставки продовольствия в Узбекистан
- В мэрии Челябинска сообщили, когда отключат светомузыкальный фонтан на реке Миасс
- В Челябинской области вынесли приговор хозяйке стаффа, откусившего ребёнку часть уха
- В Челябинске пенсионера госпитализировали после наезда самокатчика
- Суд в Челябинске взыскал с РЖД 900 тысяч рублей за гибель работника
- Госавтоинспекция Челябинской области призвала водителей к осторожности из-за непогоды