Цены взлетели на 63%: как подорожали продукты в Челябинске с начала года

Напомним, мы выбрали для мониторинга 10 наиболее популярных, по нашему мнению, продуктов. В их числе оказались бананы, гречка, картофель, сливочное и подсолнечное масло, курица, лук, молоко, яйца и сахар. Площадкой нашего исследования стала популярная торговая сеть, магазины под вывеской которой можно встретить на каждом шагу. В последний день января мы зафиксировали цены в Челябинске, сделав скриншоты на сайте этой сети.

Итак, переходим к сравнению. Лидером по росту стоимости за отчётный период стал репчатый лук. С конца января по середину мая он подорожал аж на 63% (плюс 32 рубля).

Лук аномально подорожал

Прибавил в цене и другой овощ из борщевого набора — картофель. Здесь повышение составило 6 рублей или 11%. Не так много как в случае с луком, но всё же довольно заметно.

Кастрюля борща теперь обойдётся значительно дороже, чем в начале года

Рост цен на овощи эксперты объясняют сезонным фактором. По их словам, весной всегда дорожают компоненты борщевого набора, поскольку к этому моменту их запасы на складах заканчиваются. К тому же в прошлом году урожай картофеля в России составил 7,3 миллиона тонн, когда годом ранее — 8,6 миллиона тонн. Поэтому запасы «второго хлеба» в хранилищах исчерпались раньше обычного.

Двигаемся дальше. Литр молока в коробке стал дороже на 13%, пробив отметку в 100 рублей.

Цены на молоко не останавливаются

А вот сливочное масло, напротив, стало доступнее. Оно подешевело на 7 рублей, это минус 3%.

Каша и бутерброды с маслом стали немного доступнее

Килограмм куриной тушки сбавил в цене 22 рубля (13%) и оказался самым подешевевшим из выбранных нами продуктах.

Ценник на любимую многими курочку радует глаз

Доступнее стала и гречка — минус 9%. К слову, в апреле компания «Ресурс» (бренд «Увелка») добровольно ограничила отпускную цену на эту крупу в Челябинской области. Такое решение производитель принял, чтобы поддержать жителей.

Гречка — не только полезная, но и дешёвая крупа

Стоимость литровой бутылки подсолнечного масла осталась практически прежней — всего 1 рубль прибавки.

Растительное масло — почти без изменений

Самой стабильной оказалась цена на сахар. За три месяца она не скорректировалась ни на копейку.

Ничего так не постоянно, как цены на сахар

Стоимость бананов, входящих в топ-3 наиболее популярных фруктов среди россиян, не только не выросла, а даже чуть снизилась.

Бананы перестали прибавлять в цене

Также для исследования мы брали куриные яйца. В конце января остановились на самых недорогих (95 рублей) из представленных на полках супермаркета. Однако именно таких яиц нынче в наличии не оказалось, стоимость наиболее доступного десятка теперь составляет 110 рублей.

За стандартную грохотку придётся выложить минимум 110 рублей

Через три месяца, примерно в середине августа, мы вновь сравним текущие цены с теми, что были в начале года. И обязательно расскажем вам, как изменилась стоимость продуктов за это время.

В мае на прилавках появляется всё больше свежих овощей и первых ягод. Какие сезонные продукты особенно полезны в этом месяце и почему стоит добавить их в рацион, рассказали в Роспотребнадзоре.

Скрины: 5ka.ru