Южноуральцам рассказали, с какими продуктами сочетать пармезан

Один из вкуснейших итальянских твёрдых сыров — пармезан — не только придаёт изысканный вкус блюдам, но и является источником множества полезных веществ. В его составе есть витамин D, витамины группы B, кальций, магний, фосфор и другие минералы. А с какими продуктами его лучше сочетать, южноуральцам рассказали специалисты Роскачества.
Пармезан рекомендуют включать в рацион при железодефицитной и B12-дефицитной анемии. Он богат белком — главным строительным материалом, необходимым организму. Есть в нём и много аминокислоты триптофан, которую организм использует для производства серотонина — «гормона счастья».
Но важно помнить, что этот сыр — высококалорийный, с высоким содержанием жиров, поэтому сочетать его с другими продуктами стоит внимательно. Оптимальный вариант — съесть 30–40 граммов сыра во время перекуса, с порцией свежих овощей или фруктов.
С чем ещё можно сочетать пармезан, смотрите в инфографике.
![]()
Инфографика: Роскачество
Пожалуй, все знают, что сыры не только вкусны, но и являются отличным источником кальция. При этом различные виды сыров обладают и другими свойствами. О том, какой сыр наиболее полезен для кишечника, какой поднимет настроение, и ломтик чего стоит съесть при бессоннице, рассказали эксперты.
Лента новостей
Челябинские баскетболисты угостили десятки девушек кофе и сладкими «мячами»
«НОВАТЭК-Челябинск» весной разыграет между абонентами почти 100 тысяч рублей
Челябинскую область накроют мартовские 29-градусные морозы
На СВО погиб баскетболист из Челябинска
В Челябинской области устранили аварию, оставившую без тепла три десятка многоэтажек
В Челябинской области пожар в частном доме унёс жизнь мужчины
Жён и матерей участников СВО из Челябинской области поздравили с 8 Марта
Какие цветы нельзя дарить девушке-аллергику, а какие безопасны, рассказали в Роскачестве
Победители Кубка «НОВАТЭК» из Челябинской области выиграли первенство УрФО
Ещё двух бойцов из Челябинской области вернули из украинского плена
Матерям-героиням в Челябинской области назначили новые выплаты
Бывшего главу Челябинска Евгения Тефтелева судят за ДТП с пострадавшими
В преддверии 8 Марта в Челябинской области подскочил спрос на бьюти-процедуры
Когда лучше рожать первого ребёнка? Челябинские врачи дали неожиданный ответ
Несмотря на обильные снегопады, мусор в Челябинской области продолжают вывозить
В городе Челябинской области снова десятки домов остались без отопления