Южноуральцам рассказали, с какими продуктами сочетать пармезан

Один из вкуснейших итальянских твёрдых сыров — пармезан — не только придаёт изысканный вкус блюдам, но и является источником множества полезных веществ. В его составе есть витамин D, витамины группы B, кальций, магний, фосфор и другие минералы. А с какими продуктами его лучше сочетать, южноуральцам рассказали специалисты Роскачества.
Пармезан рекомендуют включать в рацион при железодефицитной и B12-дефицитной анемии. Он богат белком — главным строительным материалом, необходимым организму. Есть в нём и много аминокислоты триптофан, которую организм использует для производства серотонина — «гормона счастья».
Но важно помнить, что этот сыр — высококалорийный, с высоким содержанием жиров, поэтому сочетать его с другими продуктами стоит внимательно. Оптимальный вариант — съесть 30–40 граммов сыра во время перекуса, с порцией свежих овощей или фруктов.
С чем ещё можно сочетать пармезан, смотрите в инфографике.
Инфографика: Роскачество
Пожалуй, все знают, что сыры не только вкусны, но и являются отличным источником кальция. При этом различные виды сыров обладают и другими свойствами. О том, какой сыр наиболее полезен для кишечника, какой поднимет настроение, и ломтик чего стоит съесть при бессоннице, рассказали эксперты.
Лента новостей
- Управляющая компания ЮГК олигарха Константина Струкова отошла государству
- В Челябинске школьного учителя наказали за избиение матери
- Жители Челябинской области, оборудовавшие дома нарколабораторию, получили сроки в колонии
- Эксперты рассказали, какие направления для отдыха выбирают жители Челябинской области
- Почти две тонны заражённых насекомыми яблок привезли в Челябинскую область
- Что может спровоцировать мигрень и какие продукты помогут снизить риск, рассказала невролог
- В салонах «МегаФона» начал работать виртуальный помощник
- В ЧОДКБ открылся кабинет телемедицины для помощи детям по всей Челябинской области
- За ловлю раков на челябинском озере браконьера наказали крупным штрафом
- При пожаре в Челябинской области погиб инвалид-колясочник
- Какие прививки обязательно нужно поставить домашним животным и почему, рассказали эксперты
- Умерла ветеран челябинской журналистики Людмила Вишня, ставшая жертвой мошенников
- Житель Челябинской области лишился крупной суммы денег после звонка от «курьера»
- Почему в жару отекают руки и ноги и что с этим делать, рассказала главврач из Челябинской области
- В часть Челябинской области на день вернётся жара до +30 градусов
- В Челябинской области брошенная женщина разнесла две машины и ресторан