Эксперты поделились советами по выбору самой вкусной черешни

Самые вкусные ягоды можно приобрести только в разгар сезона — с конца июня до середины июля. При покупке черешни следите за тем, чтобы у неё была чистая, гладкая, с глянцевым блеском кожица. На ней также не должно быть никаких вмятин и трещин. Ягода должна быть плотной и упругой, если она мягкая, то она перезрела. Кроме того, у черешни должна быть зелёная плодоножка, в случае её отсутствия в ягоде образуются «ворота» для попадания грязи и микробов.

Ни в коем случае не употребляйте немытые ягоды. Их нужно насыпать в дуршлаг, промыть под струёй проточной холодной воды, выбирая руками мусор. А после черешню нужно хорошенько просушить.

— Хранить черешню нужно отдельно от фруктов, выделяющих этилен, — яблок и бананов, — добавили эксперты.

Черешня обладает полезными свойствами для организма, однако её безмерное употребление может привести к диарее. Диабетикам стоит отказаться от сладких сортов, а аллергикам — от ярко окрашенных плодов.

Пожалуй, самый обожаемый летний десерт — мороженое. Бытует убеждение, что с его помощью можно «застудить горло» и спровоцировать простуду. Почему это не так, читайте в нашем материале. Также пройдите наш шуточный тест и узнайте, какое вы мороженое — простой пломбир или что-нибудь навороченное-многослойное.

Инфографика: пресс-служба управления Роспотребнадзора по Челябинской области