25 апреля 2024
Обсудить

Южноуральцам рассказали, почему хранение овощей и фруктов в холодильнике может быть опасным

img
Хранение овощей и фруктов в холодильнике может представлять угрозу для здоровья человека, поскольку есть риск подхватить иерсиниоз. Что это за заболевание и как его не подцепить, рассказали специалисты Роспотребнадзора по Челябинской области.

Иерсиниоз — это острое инфекционное заболевание, которое поражает желудочно-кишечный тракт, вызывает кожную сыпь, а также проблемы с печенью и суставами. Его главным источником являются животные, чаще всего мыши.

— Человек в большинстве случаев заражается не от грызунов напрямую, а через овощи, — пояснили эксперты. — Продукты, перед тем как попасть к нам на стол, долгое время могут находиться в овощехранилищах. И вот там-то на них и могут попасть возбудители иерсиниоза.

Чтобы уберечь себя от инфекции нужно тщательно мыть овощи и фрукты после покупки. Необходимо знать, что низкие температуры благоприятствуют бактериям, а нагревание до 60 градусов — их убивает.

Часто продуктовое изобилие и малоподвижный образ жизни могут спровоцировать нас на то, чтобы позволить себе лишнюю тарелочку любимого блюда, что приводит к проблемам со здоровьем. Как перестать переедать, мы рассказывали ранее.

Автор:
Каринэ Абрамян
Фото:
Антон Иванов
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В поездах «Орлан» между Челябинском и Екатеринбургом увеличили количество вагонов
    • img
      Глава района в Челябинской области получил 7 лет колонии за мошенничество
    • OKKO Sport - чемпионат мира по биатлону 12-23 февраля 2025
    • img
      Челябинцам покажут сериал «Челюскин. Первые» раньше всей страны
    • img
      В шести городах Челябинской области до пятницы объявили режим НМУ
    • img
      Народные игры и пляски: как отпразднуют Масленицу в разных районах Челябинска
    • img
      Какие лекарства нужно иметь в домашней аптечке, перечислили специалисты
    • img
      В Челябинской области силовики накрыли крупную лабораторию по производству конопли
    • img
      Челябинский бесправник получил срок в колонии за ДТП с пострадавшими
    • img
      Для расчёта размера повышения зарплат Сбер стал использовать искусственный интеллект
    • img
      В Челябинской области опасный участок трассы М-5 расширят до четырёх полос
    • img
      Какой рецепт варенья позволит сохранить максимум витаминов, рассказали в Роспотребнадзоре
    • img
      В Челябинскую область привезли 450 тонн клубники, земляники, фруктов и овощей
    • img
      Челябинский суд отправил в колонию бывшего налоговика и его отца за взяточничество
    • img
      Глава Челябинска поручил почистить тротуары от наледи
    • img
      Болезни, при которых снятся кошмары, назвала невролог
    • img
      Челябинцам предложили выбрать дополнительные территории для благоустройства
    Все новости