Южноуральцам рассказали, почему хранение овощей и фруктов в холодильнике может быть опасным
Хранение овощей и фруктов в холодильнике может представлять угрозу для здоровья человека, поскольку есть риск подхватить иерсиниоз. Что это за заболевание и как его не подцепить, рассказали специалисты Роспотребнадзора по Челябинской области.
Иерсиниоз — это острое инфекционное заболевание, которое поражает желудочно-кишечный тракт, вызывает кожную сыпь, а также проблемы с печенью и суставами. Его главным источником являются животные, чаще всего мыши.
— Человек в большинстве случаев заражается не от грызунов напрямую, а через овощи, — пояснили эксперты. — Продукты, перед тем как попасть к нам на стол, долгое время могут находиться в овощехранилищах. И вот там-то на них и могут попасть возбудители иерсиниоза.
Чтобы уберечь себя от инфекции нужно тщательно мыть овощи и фрукты после покупки. Необходимо знать, что низкие температуры благоприятствуют бактериям, а нагревание до 60 градусов — их убивает.
Часто продуктовое изобилие и малоподвижный образ жизни могут спровоцировать нас на то, чтобы позволить себе лишнюю тарелочку любимого блюда, что приводит к проблемам со здоровьем. Как перестать переедать, мы рассказывали ранее.
Лента новостей
Пропавшую полтора месяц назад 39-летнюю челябинку нашли погибшей
Следовавший из Челябинска в Екатеринбург поезд «Орлан» застрял в пути
В Челябинской области завершились поиски заблудившегося в лесу пенсионера
Водитель и кондуктор пострадали при столкновении трамвая со зданием в Челябинске
На Южном Урале ожидаются мокрый снег, штормовой ветер и ночные заморозки до -5°C
Челябинское УФАС оштрафовало на 36 миллионов участников медицинского картеля
В Магнитогорске 9 мая растянут самую длинную Георгиевскую ленту в России
На Южном Урале отправили в СИЗО мотоциклиста, устроившего смертельное ДТП
В центре Челябинска начал работу главный городской фонтан
В Челябинске, несмотря на холодную погоду, расцвела сакура
Челябинцам рассказали, кому положены бесплатные путёвки в летний лагерь
В Челябинске трамвай сошёл с рельсов и врезался в здание депо
В Челябинской области осудят 13 южноуральцев за организацию и вовлечение в проституцию
Челябинский зоозащитник Карен Даллакян больше не будет принимать животных на лечение
В Челябинске пройдёт конкурс на лучшее бомбоубежище
Северный оленёнок Ветер появился на свет в челябинском зоопарке