25 апреля
Обсудить

Южноуральцам рассказали, почему хранение овощей и фруктов в холодильнике может быть опасным

img
Хранение овощей и фруктов в холодильнике может представлять угрозу для здоровья человека, поскольку есть риск подхватить иерсиниоз. Что это за заболевание и как его не подцепить, рассказали специалисты Роспотребнадзора по Челябинской области.

Иерсиниоз — это острое инфекционное заболевание, которое поражает желудочно-кишечный тракт, вызывает кожную сыпь, а также проблемы с печенью и суставами. Его главным источником являются животные, чаще всего мыши.

— Человек в большинстве случаев заражается не от грызунов напрямую, а через овощи, — пояснили эксперты. — Продукты, перед тем как попасть к нам на стол, долгое время могут находиться в овощехранилищах. И вот там-то на них и могут попасть возбудители иерсиниоза.

Чтобы уберечь себя от инфекции нужно тщательно мыть овощи и фрукты после покупки. Необходимо знать, что низкие температуры благоприятствуют бактериям, а нагревание до 60 градусов — их убивает.

Часто продуктовое изобилие и малоподвижный образ жизни могут спровоцировать нас на то, чтобы позволить себе лишнюю тарелочку любимого блюда, что приводит к проблемам со здоровьем. Как перестать переедать, мы рассказывали ранее.

Автор:
Каринэ Абрамян
Фото:
Антон Иванов
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Южноуральцам дали советы, как сохранить здоровую кожу
    • img
      Южноуральцев предупредили о ливнях, грозах и шквалистом ветре
    • img
      В Челябинске стали известны сроки отключения котельных в июне
    • img
      В Челябинской области более чем в три раза подскочила заболеваемость корью
    • img
      В Челябинской области стало больше ДТП с мотоциклами
    • img
      Какие серьёзные осложнения грозят метеозависимым людям, рассказала врач
    • img
      В челябинский дворец спорта «Юность» привезут Кубок Гагарина
    • img
      «Водители перестали замечать пешеходов»: на Южном Урале выросло количество аварий на «зебрах»
    • img
      Южноуральцам рассказали о вкусовых свойствах обжарки кофейных зёрен
    • img
      По количеству выявленных пьяных водителей Челябинская область уступила только Москве
    • img
      В Миассе летом откроют два новых пляжа, чтобы снизить нагрузку на озеро Тургояк
    • img
      На Южном Урале тестируют новые передвижные камеры, выявляющие нарушителей скорости в потоке
    • img
      Крупную партию украинских конфет конфисковали челябинские таможенники при попытке ввоза в Россию
    • img
      На улицах Челябинска высадят более 22 тысяч цветов
    • img
      «Насиловал с 6 лет»: как изменилась жизнь копейчанки, над которой надругался родной дедушка
    • img
      В Челябинской области вынесли приговор подпольному оружейнику, задержанному ФСБ
    Все новости