Южноуральцам рассказали, почему хранение овощей и фруктов в холодильнике может быть опасным
Хранение овощей и фруктов в холодильнике может представлять угрозу для здоровья человека, поскольку есть риск подхватить иерсиниоз. Что это за заболевание и как его не подцепить, рассказали специалисты Роспотребнадзора по Челябинской области.
Иерсиниоз — это острое инфекционное заболевание, которое поражает желудочно-кишечный тракт, вызывает кожную сыпь, а также проблемы с печенью и суставами. Его главным источником являются животные, чаще всего мыши.
— Человек в большинстве случаев заражается не от грызунов напрямую, а через овощи, — пояснили эксперты. — Продукты, перед тем как попасть к нам на стол, долгое время могут находиться в овощехранилищах. И вот там-то на них и могут попасть возбудители иерсиниоза.
Чтобы уберечь себя от инфекции нужно тщательно мыть овощи и фрукты после покупки. Необходимо знать, что низкие температуры благоприятствуют бактериям, а нагревание до 60 градусов — их убивает.
Часто продуктовое изобилие и малоподвижный образ жизни могут спровоцировать нас на то, чтобы позволить себе лишнюю тарелочку любимого блюда, что приводит к проблемам со здоровьем. Как перестать переедать, мы рассказывали ранее.
Лента новостей
Жителям Челябинской области пообещали потепление до +20 градусов
Трясущегося от холода пенсионера, пролежавшего в лесу несколько часов, нашли в Челябинской области
Жители Челябинска смогут поклониться ковчегу с частицей Пояса Пресвятой Богородицы
Как не заразиться в общественных местах, объяснили жителям Челябинской области в Роспотребнадзоре
В Челябинской области оптовый продавец грубо нарушил правила хранения лекарств для животных
В Челябинской области поймали вора прямо во время кражи строительного вагона
Отцам в Челябинской области назвали 11 видов поддержки от государства
В выходные в центре Челябинска ограничат движение
Режим НМУ вновь объявили в Челябинской области
За подкуп сотрудника челябинского аэропорта задержали бизнесмена
Стало известно, каким будет МРОТ в Челябинской области в 2027 году
Mitsubishi Pajero осуждённого челябинского чиновника выставили на торги за 2,26 млн рублей
Защитой инфраструктуры Челябинской области от беспилотников займётся новое ведомство
Более 35 тысяч семей Челябинской области получили новую выплату от СФР
Жители Челябинска назвали сумму, которую готовы потратить на зимние шины
Чем полезен творог и какой лучше выбрать для похудения, объяснила диетолог Роскачества