Южноуральцам рассказали, почему хранение овощей и фруктов в холодильнике может быть опасным
Хранение овощей и фруктов в холодильнике может представлять угрозу для здоровья человека, поскольку есть риск подхватить иерсиниоз. Что это за заболевание и как его не подцепить, рассказали специалисты Роспотребнадзора по Челябинской области.
Иерсиниоз — это острое инфекционное заболевание, которое поражает желудочно-кишечный тракт, вызывает кожную сыпь, а также проблемы с печенью и суставами. Его главным источником являются животные, чаще всего мыши.
— Человек в большинстве случаев заражается не от грызунов напрямую, а через овощи, — пояснили эксперты. — Продукты, перед тем как попасть к нам на стол, долгое время могут находиться в овощехранилищах. И вот там-то на них и могут попасть возбудители иерсиниоза.
Чтобы уберечь себя от инфекции нужно тщательно мыть овощи и фрукты после покупки. Необходимо знать, что низкие температуры благоприятствуют бактериям, а нагревание до 60 градусов — их убивает.
Часто продуктовое изобилие и малоподвижный образ жизни могут спровоцировать нас на то, чтобы позволить себе лишнюю тарелочку любимого блюда, что приводит к проблемам со здоровьем. Как перестать переедать, мы рассказывали ранее.
Лента новостей
Стало известно, какие легендарные фильмы можно будет бесплатно посмотреть на набережной Челябинска
Ошибка в диагнозе: какие популярные домашние тонометры безбожно врут при замере давления
Перекройте это немедленно: челябинцев предупредили о скрытой угрозе для кошелька во время опрессовок
Кондиционеры и подсоленная вода: жителям Челябинской области рассказали, как не сгореть на работе
На Челябинскую область обрушатся ливни, крупный град и шквалистый ветер до 25 м/с
В центре Челябинска построят новый квартал с двухуровневыми квартирами и подземной парковкой
Сотни гостей веселятся на Бажовском фестивале в Челябинской области
Челябинцам показали, как продвигаются работы по благоустройству нового сквера и пешеходной зоны
Погода в Челябинской области испортится в выходные
Минобр назвал число стобалльников по математике в Челябинской области
Эксперт ЦМАКП: ради запуска инвестиций ключевую ставку нужно снизить до 7–8,5%
В Челябинской области вдова участника СВО отдала мошенникам 7 миллионов рублей
Национализированное «Южуралзолото» продали с четвёртой попытки
Росприроднадзор оштрафовал национализированную компанию «Южуралзолото»
На что копят и как инвестируют челябинцы, узнали «СберИнвестиции»
В Челябинской области будут судить 10 участников группы, обвиняемых в организации проституции