Южноуральцам рассказали, почему хранение овощей и фруктов в холодильнике может быть опасным
Хранение овощей и фруктов в холодильнике может представлять угрозу для здоровья человека, поскольку есть риск подхватить иерсиниоз. Что это за заболевание и как его не подцепить, рассказали специалисты Роспотребнадзора по Челябинской области.
Иерсиниоз — это острое инфекционное заболевание, которое поражает желудочно-кишечный тракт, вызывает кожную сыпь, а также проблемы с печенью и суставами. Его главным источником являются животные, чаще всего мыши.
— Человек в большинстве случаев заражается не от грызунов напрямую, а через овощи, — пояснили эксперты. — Продукты, перед тем как попасть к нам на стол, долгое время могут находиться в овощехранилищах. И вот там-то на них и могут попасть возбудители иерсиниоза.
Чтобы уберечь себя от инфекции нужно тщательно мыть овощи и фрукты после покупки. Необходимо знать, что низкие температуры благоприятствуют бактериям, а нагревание до 60 градусов — их убивает.
Часто продуктовое изобилие и малоподвижный образ жизни могут спровоцировать нас на то, чтобы позволить себе лишнюю тарелочку любимого блюда, что приводит к проблемам со здоровьем. Как перестать переедать, мы рассказывали ранее.
Лента новостей
«Трактор» на выезде переиграл московское «Динамо»
Педагог из Челябинска задала вопрос Владимиру Путину
В Челябинской области срочника осудили за избиение сослуживцев и вымогательство
На Южном Урале отправили в СИЗО водителя, который пьяным устроил смертельное ДТП
В Челябинске открыли центр цифрового образования для детей и молодёжи
Путин назначил нового прокурора Челябинской области
В «Фокус», «Алмаз» и «Мегаполис» пригласили на премьеры про разговоры Земли и хранителей времени
Владелец южноуральского комбината попал в рейтинг богатейших людей мира
В работе мессенджера Telegram произошёл крупный сбой
В Миассе мошенники вынудили пенсионерку продать единственную квартиру и забрали деньги
Магнитогорский батутный парк заплатит 300 тысяч рублей 9-летней девочке за сломанный позвоночник
В челябинском музее горбольницы № 1 назвали любимую «страшилку» экскурсантов
Челябинцев пригласили на конференцию, посвящённую баскетбольному бизнесу России
«Наглость — второе счастье»: белки Превоста достали соседа-ленивца и получили отдельную квартиру
Во всей Челябинской области осталось всего семь тысяч безработных
Челябинцам предложили купить смартфоны HUAWEI в МТС со скидкой до 8 тысяч рублей