Южноуральцам рассказали, почему хранение овощей и фруктов в холодильнике может быть опасным
Хранение овощей и фруктов в холодильнике может представлять угрозу для здоровья человека, поскольку есть риск подхватить иерсиниоз. Что это за заболевание и как его не подцепить, рассказали специалисты Роспотребнадзора по Челябинской области.
Иерсиниоз — это острое инфекционное заболевание, которое поражает желудочно-кишечный тракт, вызывает кожную сыпь, а также проблемы с печенью и суставами. Его главным источником являются животные, чаще всего мыши.
— Человек в большинстве случаев заражается не от грызунов напрямую, а через овощи, — пояснили эксперты. — Продукты, перед тем как попасть к нам на стол, долгое время могут находиться в овощехранилищах. И вот там-то на них и могут попасть возбудители иерсиниоза.
Чтобы уберечь себя от инфекции нужно тщательно мыть овощи и фрукты после покупки. Необходимо знать, что низкие температуры благоприятствуют бактериям, а нагревание до 60 градусов — их убивает.
Часто продуктовое изобилие и малоподвижный образ жизни могут спровоцировать нас на то, чтобы позволить себе лишнюю тарелочку любимого блюда, что приводит к проблемам со здоровьем. Как перестать переедать, мы рассказывали ранее.
Лента новостей
Площадка для выгула собак и скверы: ещё семь пространств в Челябинске благоустроят до конца лета
Метеозависимым придётся непросто: в апреле пройдёт несколько жёстких магнитных бурь подряд
Первые цветы распустились в горах Челябинской области
Тревожные причины ночной жажды перечислила терапевт
В ДТП с бесправником пострадали трое взрослых и двое детей
В Челябинскую область из разных стран привезли более 1,2 миллиона цветов
Что есть в апреле для здоровья и энергии: доступные продукты посоветовали в Роспотребнадзоре
Сбер начал выдавать кредиты по программе «Семейная ипотека на вторичное жильё»
В Челябинскую область после 20-градусного потепления придут дожди
В Челябинской области сняли карантин по гриппу в больницах и соцучреждениях
Директора челябинского автоспорткомплекса «Трасса 74» оставили в СИЗО по делу о взятке
Почти 200 тысяч жителей Челябинской области установили самозапрет на кредиты
В Челябинской области более 1000 пострадавших от паводка жителей Аши получили выплаты
В Челябинской области ветераны ВОВ и их семьи могут обратиться за помощью на горячую линию
Директор Челябинского цинкового завода погиб в стрелковом клубе
Ещё одна защита от мошенников: на Госуслугах появился сервис по проверке сим-карт