В Роскачестве рассказали, почему не все ржаные хлебцы полезны

Ржаные хлебцы считаются полезным и диетическим продуктом, однако это не всегда так. Специалисты Роскачества исследовали 20 торговых марок хлебцев, которые продаются в магазине, и рассказали, какие покупать стоит, а какие лучше отложить подальше.
Ржаные хлебцы богаты микро- и макроэлементами, в них много клетчатки, поэтому они хорошо влияют на пищеварение, а от пищеварения зависит общее состояние организма. Но покупать любые хлебцы в магазине — не значит есть полезное.
Эксперты исследовали продукцию по 453 показателям качества и безопасности. Из 20 торговых марок лишь две оказались соответствующими обязательным требованиям законодательства и опережающим требованиям Роскачества — хлебцы «О’кей Daily» и «Doctor Grain».
Ржаные хлебцы 15 торговых марок соответствуют обязательным требованиям законодательства, но в них выявлены несоответствия некоторым опережающим требованиям. Из них в продукции 12 марок содержание соли превышает нормы, рекомендованные ВОЗ. А вот количество сахара в хлебцах большинства производителей не нарушает рекомендованных норм.
В трёх торговых марках специалисты Роскачества нашли нарушения обязательных требований. Оказалось, что массовая доля жира и углеводов, написанная на маркировке продукции «Алтайские хлебцы» и «Елизавета», не соответствует фактической. А в хлебцах «Невская мельница» и вовсе обнаружили бактерии группы кишечной палочки и выявили превышения по показателю общей микробной обсеменённости.
Некоторые южноуральцы переходят с хлеба на хлебцы для того, чтобы похудеть. В этом нелёгком деле может также помочь киви — экзотический, но давно привычный и доступный для южноуральцев фрукт, который в магазинах можно найти круглый год. О его волшебных свойствах читайте в материале.
Роскачество нередко исследует продукцию, представленную в магазинах. Например, в январе специалисты изучили эскимо разных производителей и составили подборку не только вкусных, но и действительно полезных образцов. А так как жаркая пора уже не за горами, то советуем к прочтению.
Лента новостей
За год в Челябинске снесли более полутысячи незаконных киосков
Жителя Челябинской области отдали под суд за убийство девушки в 2008 году
В Челябинске накрыли банду, оборудовавшую в квартире узел связи для мошенников
Челябинский Камерный театр вышел за рамки сцены с премьерой «Синее чудовище»
Музей-заповедник «Аркаим» опубликовал афишу событий до осени
Бывший гендиректор фонда капремонта Челябинской области не смог выйти из СИЗО
Из-за истязания воспитанников челябинского детсада завели уголовное дело
Жители Челябинской области могут пожениться с видом на «Таганай»
Кишечная палочка и плесень: какие растительные котлеты забраковали эксперты Роскачества
Мошенники убедили школьницу из Челябинской области оформить на маму кредиты и отдать им деньги
Челябинский суд вынес приговор подростку, «заминировавшему» банк
Челябинский зоопарк пригласил гостей отпраздновать 30-летний юбилей
Общественные туалеты и стереоскопы с архивными фотографиями появятся в центре Челябинска
Чем опасны тренировки в зале для женщин, объяснила челябинский медик
Челябинский суд утвердил решение об изъятии имущества на миллиарды у экстремистской группировки
Жители Челябинской области этой зимой увлеклись северным сиянием