23 февраля
Всю правду о пользе и вреде листового салата рассказали в Роскачестве
Листовой салат — едва ли не эталонный ЗОЖный продукт. Любая статья о правильном питании сопровождается фото тарелки с зеленью. Салат включают в себя буквально все ПП-рационы. Полезен ли листовой салат на самом деле или это миф, рассказали эксперты Роскачества.
Листовой салат действительно богат витаминами и микроэлементами.
Однако людям, страдающим рядом заболеваний, салат противопоказан.
И даже в отношении здорового человека срабатывает древнее правило «всё — яд и всё — лекарство, то и другое определяет доза».
Кроме того, на латук нельзя налегать, если вы принимаете антикоагулянты.
Несмотря на все вышеперечисленные недостатки, салат остаётся великолепным диетическим блюдом. В нём всего 15 ккал на 100 граммов.
Практически любой овощной салат станет вкуснее, если добавить в него листья салата. Но есть один нюанс: иногда они оказываются горькими, и это способно испортить блюдо. Как убрать горечь и улучшить вкус листьев, рассказали эксперты.
Инфографика: Роскачество
Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Антон Иванов
Выбор редактора по теме:
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
- В челябинском дворе ЦКС пришлось в третий раз ликвидировать несанкционированную свалку
- В Челябинской области из-за работников-нелегалов пристановили стройку
- За что платим: управляющие компании Челябинска рассказали, как тратят деньги
- Из мэрии Челябинска уволился руководитель управления по физкультуре и спорту
- В Коркино на представителей цыганской диаспоры составили 30 протоколов
- В Челябинске задержали женщину, подозреваемую в убийстве мужа ножом в живот
- Мраморность и приятный запах: в Роскачестве рассказали, как правильно выбрать качественную говядину
- Синоптики уточнили прогноз по НМУ в пяти городах Челябинской области
- Южноуральцев пригласили на бесплатные вебинары для тех, кто работает с особенными детьми
- В Челябинской области почти за год ликвидировали больше 110 несанкционированных свалок
- ЦКС вручил в Челябинске спецпризы участникам всероссийского кинофестиваля «ЭФиР74»
- Чистомэн выложил знаменитую картину Мунка из двух тысяч алюминиевых банок
- Челябинцев пригласили 7 ноября на онлайн-презентацию школы цифровых технологий
- В Челябинской области приставы взыскали с алиментщиков более 2,2 миллиарда рублей
- В Челябинске задержали мужчину, надругавшегося над 11-летней школьницей
- Из-за снегопада водителей Южного Урала попросили быть внимательнее за рулём