23 февраля 2024
Всю правду о пользе и вреде листового салата рассказали в Роскачестве
Листовой салат — едва ли не эталонный ЗОЖный продукт. Любая статья о правильном питании сопровождается фото тарелки с зеленью. Салат включают в себя буквально все ПП-рационы. Полезен ли листовой салат на самом деле или это миф, рассказали эксперты Роскачества.
Листовой салат действительно богат витаминами и микроэлементами.
Однако людям, страдающим рядом заболеваний, салат противопоказан.
И даже в отношении здорового человека срабатывает древнее правило «всё — яд и всё — лекарство, то и другое определяет доза».
Кроме того, на латук нельзя налегать, если вы принимаете антикоагулянты.
Несмотря на все вышеперечисленные недостатки, салат остаётся великолепным диетическим блюдом. В нём всего 15 ккал на 100 граммов.
Практически любой овощной салат станет вкуснее, если добавить в него листья салата. Но есть один нюанс: иногда они оказываются горькими, и это способно испортить блюдо. Как убрать горечь и улучшить вкус листьев, рассказали эксперты.
Инфографика: Роскачество
Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Антон Иванов
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
В Челябинск привезли технику для очистки реки Миасс от ила
Площадка для выгула собак и скверы: ещё семь пространств в Челябинске благоустроят до конца лета
Метеозависимым придётся непросто: в апреле пройдёт несколько жёстких магнитных бурь подряд
Первые цветы распустились в горах Челябинской области
Тревожные причины ночной жажды перечислила терапевт
В ДТП с бесправником пострадали трое взрослых и двое детей
В Челябинскую область из разных стран привезли более 1,2 миллиона цветов
Что есть в апреле для здоровья и энергии: доступные продукты посоветовали в Роспотребнадзоре
Сбер начал выдавать кредиты по программе «Семейная ипотека на вторичное жильё»
В Челябинскую область после 20-градусного потепления придут дожди
В Челябинской области сняли карантин по гриппу в больницах и соцучреждениях
Директора челябинского автоспорткомплекса «Трасса 74» оставили в СИЗО по делу о взятке
Почти 200 тысяч жителей Челябинской области установили самозапрет на кредиты
В Челябинской области более 1000 пострадавших от паводка жителей Аши получили выплаты
В Челябинской области ветераны ВОВ и их семьи могут обратиться за помощью на горячую линию
Директор Челябинского цинкового завода погиб в стрелковом клубе