Какие продукты в феврале помогут справиться с авитаминозом и нехваткой солнца, рассказали эксперты

Большую роль в февральском рационе играют витамины. Поэтому стоит выбирать продукты, богатые этими ценными веществами.

Витамин А необходим для поддержания иммунитета, а ещё — остроты зрения, здоровья кожи, нормального состояния роговицы и слизистых оболочек. Эти витамины содержатся в молочных продуктах, говяжьей печени, яйцах, рыбе, моркови, тыкве, шпинате, батате, томатах, перцах, бобовых и орехах.

Витамины группы В участвуют в метаболических процессах, они помогают нам чувствовать себя энергичнее. Пусть на столе будут нежирное мясо, печень, рыба, масло, крупы, зелёные овощи, бобовые, орехи, семечки, рис, яйца, гранат.

Ещё в феврале нам нужны продукты, богатые витаминами Е и Д, а также омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами, минералами, микро- и макроэлементами, жирами, белками и углеводами. Это очень большой список продуктов — главное, чтобы это были не блюда глубокой переработки и не еда быстрого приготовления. Отдавайте предпочтение цельным продуктам.

— Чем больше вы уделяете внимание разнообразию своего ежедневного меню, тем крепче будет защитный барьер, построенный из большого количества «кирпичиков» — полезных веществ, — резюмировали в Роспотребнадзоре.

Ранее стало известно, что в популярном корме для животных Россельхознадзор нашёл мышьяк.