С южноуральцами поделились необычным рецептом новогодней «Селёдки под шубой»
Уже совсем скоро южноуральцы начнут готовить салаты на новогодний стол. Тем, кто не знает, какую изюминку добавить в рецепт традиционного салата, кулинарный блогер предлагает дополнить в знаменитую «Селёдку под шубой» несколькими видами сыров. И пока вы удивляетесь, мы делимся секретом вкусного салата.
Для необычного рецепта обычного салата понадобятся:
- 3 средние картофелины;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1 яйцо сырое и 1 яйцо варёное;
- 1 средняя отварная свёкла;
- 1 средняя отварная морковь;
- 50 г моцареллы;
- 1 ст. л. майонеза;
- селёдка (можно взять и другую рыбу);
- соль, перец по вкусу.
Количество ингредиентов предусмотрено для шести порций. Поэтому для голодных гостей стоит взять побольше продуктов.
Видео: Роскачество
После того, как все продукты собраны, а атмосфера располагает к готовке, натрите картофель и твёрдый сыр. Если нет комбайна, как на видео, то самая обычная тёрка сможет его заменить. После этого отожмите смесь и добавьте к ней сырое яйцо, соль и перец. Сформируйте из этого тарталетки и запеките в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
А пока тарталетки готовятся, измельчите в блендере свёклу, морковь, моцареллу, варёное яйцо и майонез. В уже запечённые и остывшие тарталетки выложите смесь, добавьте традиционную селёдку или другую выбранную вами рыбу и украсьте блюдо зеленью.
Также самый обычный салат и любое блюдо можно сделать оригинальным благодаря соусу. Необычными рецептами их приготовления поделились эксперты Роскачества.
Лента новостей
Воскресенье в Челябинской области будет тёплым и немного дождливым
Голосом медвежонка Умки в новом фильме станет актриса из Челябинска
В Челябинске ярко и с размахом прошла городская выставка цветов и плодов
В Роскачестве рассказали, как правильно хранить кабачки
Жительница Магнитогорска стала победительницей конкурса красоты «Миссис Россия-2025»
Движение по оживлённой улице на северо-западе Челябинска сделают односторонним
Дожди, грозы и град ожидаются в субботу в Челябинской области
В челябинском роддоме на свет появилась «королевская двойня»
В Челябинске отправили в СИЗО адвоката, обвиняемую в мошенничестве и подкупе
В Челябинске прокуратура нашла виновных в загрязнении реки Миасс нефтепродуктами
Лавров приехал на Аляску в свитере СССР челябинского бренда
Челябинск оказался среди восьми финалистов на звание «Культурная столица 2027 года»
В Челябинске завели уголовное дело из-за кондуктора, ударившего ребёнка
Уголовное дело возбудили после похищения челябинки из-за денег
В Челябинске иномарка сбила 22-летнего электросамокатчика, переезжавшего дорогу на красный свет
Новым тренером баскетбольного клуба «Челбаскет» стал специалист из Сербии