С южноуральцами поделились необычным рецептом новогодней «Селёдки под шубой»
Уже совсем скоро южноуральцы начнут готовить салаты на новогодний стол. Тем, кто не знает, какую изюминку добавить в рецепт традиционного салата, кулинарный блогер предлагает дополнить в знаменитую «Селёдку под шубой» несколькими видами сыров. И пока вы удивляетесь, мы делимся секретом вкусного салата.
Для необычного рецепта обычного салата понадобятся:
- 3 средние картофелины;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1 яйцо сырое и 1 яйцо варёное;
- 1 средняя отварная свёкла;
- 1 средняя отварная морковь;
- 50 г моцареллы;
- 1 ст. л. майонеза;
- селёдка (можно взять и другую рыбу);
- соль, перец по вкусу.
Количество ингредиентов предусмотрено для шести порций. Поэтому для голодных гостей стоит взять побольше продуктов.
Видео: Роскачество
После того, как все продукты собраны, а атмосфера располагает к готовке, натрите картофель и твёрдый сыр. Если нет комбайна, как на видео, то самая обычная тёрка сможет его заменить. После этого отожмите смесь и добавьте к ней сырое яйцо, соль и перец. Сформируйте из этого тарталетки и запеките в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
А пока тарталетки готовятся, измельчите в блендере свёклу, морковь, моцареллу, варёное яйцо и майонез. В уже запечённые и остывшие тарталетки выложите смесь, добавьте традиционную селёдку или другую выбранную вами рыбу и украсьте блюдо зеленью.
Также самый обычный салат и любое блюдо можно сделать оригинальным благодаря соусу. Необычными рецептами их приготовления поделились эксперты Роскачества.
Лента новостей
Работодатели в Челябинской области готовы платить больше, чем просят соискатели
В Челябинской области за сутки на дорогах пострадали четверо детей
Стала известна программа гонок по бездорожью в Челябинске
Опыт Челябинска по строительству метротрамвая планируют внедрить в других городах России
Что изменится в России с 1 мая: пенсии, пособия, налоги и даже ассортимент в магазинах
Челябинские инспекторы нашли живых вредителей в двух тоннах пекинской капусты из Узбекистана
В Челябинской области клинику уличили в работе «на выезд» без нужной лицензии
До 1,37 миллиона: в Челябинской области резко вырос средний чек автокредита
Без бумаг и визита в отделение: Сбер впервые в России провёл онлайн-выплату наследства
Синоптики рассказали о погоде в Челябинской области на выходные 25 и 26 апреля
Два уголовных дела завели в Челябинской области после нападения собак на людей
В Челябинской области семьи досрочно получат детские пособия из-за майских праздников
В Челябинске закрывается первое в городе котокафе, проработавшее почти 10 лет
В список богатейших людей России по версии Forbes попали четыре бизнесмена из Челябинской области
В Челябинске продлят маршрут троллейбуса № 12
Жителям Челябинской области начали раздавать георгиевские ленты