С южноуральцами поделились необычным рецептом новогодней «Селёдки под шубой»
Уже совсем скоро южноуральцы начнут готовить салаты на новогодний стол. Тем, кто не знает, какую изюминку добавить в рецепт традиционного салата, кулинарный блогер предлагает дополнить в знаменитую «Селёдку под шубой» несколькими видами сыров. И пока вы удивляетесь, мы делимся секретом вкусного салата.
Для необычного рецепта обычного салата понадобятся:
- 3 средние картофелины;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1 яйцо сырое и 1 яйцо варёное;
- 1 средняя отварная свёкла;
- 1 средняя отварная морковь;
- 50 г моцареллы;
- 1 ст. л. майонеза;
- селёдка (можно взять и другую рыбу);
- соль, перец по вкусу.
Количество ингредиентов предусмотрено для шести порций. Поэтому для голодных гостей стоит взять побольше продуктов.
Видео: Роскачество
После того, как все продукты собраны, а атмосфера располагает к готовке, натрите картофель и твёрдый сыр. Если нет комбайна, как на видео, то самая обычная тёрка сможет его заменить. После этого отожмите смесь и добавьте к ней сырое яйцо, соль и перец. Сформируйте из этого тарталетки и запеките в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
А пока тарталетки готовятся, измельчите в блендере свёклу, морковь, моцареллу, варёное яйцо и майонез. В уже запечённые и остывшие тарталетки выложите смесь, добавьте традиционную селёдку или другую выбранную вами рыбу и украсьте блюдо зеленью.
Также самый обычный салат и любое блюдо можно сделать оригинальным благодаря соусу. Необычными рецептами их приготовления поделились эксперты Роскачества.
Лента новостей
Яркое шоу, фотозоны и авторские коллекции: в Челябинске пройдёт неделя моды
В Челябинской области задержали мужчину, который заколол ножом собутыльника
Более 180 тысяч южноуральцев посетили кладбища в родительский день
В Челябинске после аварии на коллекторе продолжаются восстановительные работы
В Челябинске появится новое граффити, посвящённое студенческим отрядам
В Челябинске бетонная плита со школьной крыши обрушилась на пешеходный тротуар
Программа комплексного развития сельских территорий помогает строить жильё на Южном Урале
В Челябинской области на стадионе застрелили парня
В Магнитогорске годовалая малышка выпала из окна пятого этажа на козырёк магазина
На предварительное голосование правящей партии зарегистрировались почти 22 тысячи кандидатов
Медведица Айриша из челябинского зоопарка устроила себе пляжный отдых, не дожидаясь лета
Организаторы назвали приглашённых звёзд «Атомного выпускного — 2024» в Челябинске
Предзаказ на серию Huawei Pura 70 МТС открыла первой в России
Защита «Макфы» подала иск на 100 млн рублей к Андрею Малахову из-за телешоу о Юревиче
Из-за инфаркта скончался известный челябинский журналист
В пяти городах Челябинской области на двое суток ввели режим НМУ