С южноуральцами поделились необычным рецептом новогодней «Селёдки под шубой»
Уже совсем скоро южноуральцы начнут готовить салаты на новогодний стол. Тем, кто не знает, какую изюминку добавить в рецепт традиционного салата, кулинарный блогер предлагает дополнить в знаменитую «Селёдку под шубой» несколькими видами сыров. И пока вы удивляетесь, мы делимся секретом вкусного салата.
Для необычного рецепта обычного салата понадобятся:
- 3 средние картофелины;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1 яйцо сырое и 1 яйцо варёное;
- 1 средняя отварная свёкла;
- 1 средняя отварная морковь;
- 50 г моцареллы;
- 1 ст. л. майонеза;
- селёдка (можно взять и другую рыбу);
- соль, перец по вкусу.
Количество ингредиентов предусмотрено для шести порций. Поэтому для голодных гостей стоит взять побольше продуктов.
Видео: Роскачество
После того, как все продукты собраны, а атмосфера располагает к готовке, натрите картофель и твёрдый сыр. Если нет комбайна, как на видео, то самая обычная тёрка сможет его заменить. После этого отожмите смесь и добавьте к ней сырое яйцо, соль и перец. Сформируйте из этого тарталетки и запеките в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
А пока тарталетки готовятся, измельчите в блендере свёклу, морковь, моцареллу, варёное яйцо и майонез. В уже запечённые и остывшие тарталетки выложите смесь, добавьте традиционную селёдку или другую выбранную вами рыбу и украсьте блюдо зеленью.
Также самый обычный салат и любое блюдо можно сделать оригинальным благодаря соусу. Необычными рецептами их приготовления поделились эксперты Роскачества.
Лента новостей
В Челябинске «Снеговики-добряки» исполнили новогодние желания более 600 детей
«Пришёл к воротам замёрзший и голодный»: в Челябинске ищут новый дом для толстенького щенка
Диетолог рассказала, как составить полезное меню и не переесть в новогоднюю ночь
Предприниматель из Челябинска «инвестировала» 1,2 млн рублей мошенникам
В Челябинскую область 22 декабря прибыл «волшебный» поезд Деда Мороза
Синоптики предупредили о снегопадах и потеплении до 0 градусов в Челябинской области
Жителям Челябинской области рассказали об опасности увлечения «правильной едой»
В Челябинске выявили больше ста незаконных ёлочных базаров
В Челябинске на фабрике по производству матрасов погиб рабочий
Сотрудник МЧС спас семью из горящей квартиры в Челябинске
Путин присвоил звание «Мать-героиня» двум жительницам Челябинска
Снег и до минус 14 градусов ожидаются в субботу в Челябинской области
Любить и натираться ёлкой: рыси из челябинского зоопарка показали, как добыть новогоднее настроение
Эксперты определили места Челябинска, где самый шустрый интернет
Три человека пострадали в ДТП с маршруткой под Челябинском
В Магнитогорске закончили рекультивацию городской свалки площадью 59 гектаров
