С южноуральцами поделились необычным рецептом новогодней «Селёдки под шубой»

Уже совсем скоро южноуральцы начнут готовить салаты на новогодний стол. Тем, кто не знает, какую изюминку добавить в рецепт традиционного салата, кулинарный блогер предлагает дополнить в знаменитую «Селёдку под шубой» несколькими видами сыров. И пока вы удивляетесь, мы делимся секретом вкусного салата.
Для необычного рецепта обычного салата понадобятся:
- 3 средние картофелины;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1 яйцо сырое и 1 яйцо варёное;
- 1 средняя отварная свёкла;
- 1 средняя отварная морковь;
- 50 г моцареллы;
- 1 ст. л. майонеза;
- селёдка (можно взять и другую рыбу);
- соль, перец по вкусу.
Количество ингредиентов предусмотрено для шести порций. Поэтому для голодных гостей стоит взять побольше продуктов.
Видео: Роскачество
После того, как все продукты собраны, а атмосфера располагает к готовке, натрите картофель и твёрдый сыр. Если нет комбайна, как на видео, то самая обычная тёрка сможет его заменить. После этого отожмите смесь и добавьте к ней сырое яйцо, соль и перец. Сформируйте из этого тарталетки и запеките в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
А пока тарталетки готовятся, измельчите в блендере свёклу, морковь, моцареллу, варёное яйцо и майонез. В уже запечённые и остывшие тарталетки выложите смесь, добавьте традиционную селёдку или другую выбранную вами рыбу и украсьте блюдо зеленью.
Также самый обычный салат и любое блюдо можно сделать оригинальным благодаря соусу. Необычными рецептами их приготовления поделились эксперты Роскачества.
Лента новостей
- Трамваи около железнодорожного вокзала в Челябинске начали останавливаться на новых остановках
- Дождь со снегом обрушатся на Челябинскую область
- Полицейские задержали трёх пермяков, похитивших 9 миллионов у пенсионерки из Челябинска
- «Сиди дома!»: хирурги из Челябинской области рассказали о суевериях в операционной
- Челябинский суд отправил в СИЗО бывшего топ-менеджера банка, обвиняемого в крупной взятке
- Сирены завоют в Челябинске 1 октября
- В Челябинске и Копейске завершают работу садовые автобусы
- В Роскачестве выявили три бренда минтая в панировке с нарушениями
- Билайн начал продавать восстановленные смартфоны на Авито
- Жительница Снежинска отдала мошенникам более 800 тысяч рублей, желая заработать на инвестициях
- У челябинца забрали BMW за пьяное вождение
- С начала года на пожарах в Челябинской области погибли 100 человек
- Из Челябинской области в Китай отправили 19,5 тонн куриных лапок
- В Челябинске по делу о крупной взятке задержали бывшего топ-менеджера банка
- Список самых востребованных специалистов сентября опубликовали в Челябинской области
- В Челябинскую область не пропустили 20 тонн лука из Казахстана