В ЮУрГУ начнут производить спирт
Студенты Южно-Уральского государственного университета научились производить из испорченного урожая зерна биоэтанол, 67% которого — спирт. Первую партию пшеницы, уничтоженной погодой минувшей осенью, уже успели переработать и представить новую разработку на выставке. Молодым учёным в исследовании активно помогало Министерство сельского хозяйства Челябинской области.
Биоэтанол, полученный из испорченного урожая 2023 года, стал образцом выставки «Прикладные научные достижения», которые разработали студенты кафедры «Пищевые и биотехнологии».
В этом году из-за переменчивой погоды часть зерна потеряла свои продовольственные свойства. Но студенты ЮУрГУ объединились с региональным Минсельхозом и показали первые результаты новой разработки.
— Над технологией извлечения биоэтанола из повреждённых зёрен работает целая команда молодых учёных кафедры. На открытии выставки продемонстрировали первые образцы биоэтанола, полученного из зерна урожая 2023 года, привезённого из четырёх районов области, — рассказала заведующая кафедрой «Пищевые и биотехнологии» директор Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ, доктор технических наук, профессор Ирина Потороко. — Зерно перед началом брожения обрабатывают излучением так называемой холодной плазмы, чтобы убрать ненужные микроорганизмы. Продукт технологической цепочки — жидкость с содержанием спирта 67%.
В скором времени университет планирует запустить бродильное производство в лабораторных условиях. Установка для получения биоэтанола прошла испытания и готова к работе.
На выставке также представили новую пластиковую посуду, которая разлагается всего за 28 дней. Ещё одна разработка показала, что из отходов мясного производства можно сделать напиток для диабетического питания или биоактивные плёночные покрытия.
Посмотреть на эти научные достижения сможет каждый желающий, ведь выставка станет постоянной, с ней будут знакомить студентов и школьников и рассказывать им, в каком направлении проводятся исследования.
В ЮУрГУ также откроют новую инженерную школу «Сердце Урала», в которой будут готовить специалистов по строению двигателей для специального машиностроения. Конкурсный отбор на получение гранта проводился в Москве.
Фото: пресс-служба Министерства сельского хозяйства Челябинской области
- Андрей
Лента новостей
В декабре температура воздуха на Южном Урале поднималась почти на 10 градусов выше нормы
Суд дал 7 лет колонии экс-росгвардейцу, насмерть сбившему школьницу в Челябинске
В «Билайне» предложили выбрать Samsung Galaxy A55 256 ГБ с выгодой 6500 рублей
Ветер в голове: в челябинском зоопарке показали подросшую зебру Амазонку
Челябинцам рассказали, когда и где откроются ёлочные базары
Киноновеллы, красная дорожка и модное дефиле: в Челябинске зафиналили 10 сезон «Красоты в тебе»
В Челябинской области женщина родила ребёнка в 52 года
Прокурор запросил 7,5 лет колонии для экс-росгвардейца, насмерть сбившего школьницу в Челябинске
В Челябинской области стартовал приём заявок на конкурс «PRЕМИЯ-2024» имени Ольги Давиденко
Чистомэн стал победителем «Зелёной премии» и получил миллион рублей
Жителям Челябинской области перечислили лучшие сыры марки «Маасдам» для новогоднего стола
Подрядчики отказались устанавливать новогодние скульптуры в скверах Ленинского района
В Челябинской области супруги лишились 2,7 млн рублей, продиктовав код для замены электросчётчиков
Жителям Челябинской области рассказали, как сохранят природу при наплыве туристов
При пожаре из-за печки в Челябинской области погибли две женщины
Пьяный челябинец избил воспитателя в детском саду