Эксперты рассказали южноуральцам о полезных свойствах скумбрии

— В 100 граммах скумбрии содержится более 300% от необходимого человеку в сутки количества витамина В12, больше 30% витамина В3, по 25% — В6 и В9 и 11% витамина В1, — сообщили эксперты. — Также она богата витаминами D, E, K, А.

Отметим, что атлантическая скумбрия является одним из лидеров по содержанию омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.

Приготовить рыбу можно по-разному, но даже в копчёном виде она не теряет своих полезных элементов при условии, что копчение произвели без использования химических добавок.

Уже совсем скоро наступит то время, когда все соберутся за большими праздничными столами, чтобы встретить Новый год за разговорами и вкусными блюдами. Поэтому советуем обратить внимание на материалы «Пчелы», где эксперты собрали подборку лучших вин и советы по выбору самых сладких мандаринов для новогоднего стола.