В мэрии Челябинска прокомментировали жалобу родителей на червей в рыбе в школьной столовой

Учащиеся челябинского Образовательного центра № 1 заявили, что обнаружили в готовой рыбе в своём обеде ленточного червя. Родители школьников обвинили в поставках некачественной еды «Уральский комбинат питания» и обратились с проблемой к журналистам. Ситуацию прокомментировали в мэрии, рассказав о результатах внезапной проверки.
Как отметили в мэрии, после появления в СМИ информации об обнаружении в рыбе неаппетитной добавки, в пищеблоке ОЦ № 1 провели проверку с участием членов родительского комитета школы.
— Проверены все сопроводительные документы поставщика на рыбную продукцию, включая ветеринарные справки, проведена ревизия всей партии сырья, условий хранения, бракераж готового изделия, проверена рыба в отходах, оценено санитарное состояние пищеблока. В ходе ревизии червей в блюдах и сырье не обнаружено, — сообщили в пресс-службе администрации Челябинска.
Вкус и органолептические показатели блюд каждый день оценивает бракеражная комиссия. Данные записывают в специальный журнал. За качеством еды также следит комиссия по родительскому контролю. В мэрии утверждают, что актов с замечаниями и обращений от родителей не поступало. Кроме того, «Уральский комбинат питания» усилил контроль за организацией питания на пищеблоке в ОЦ № 1.
Фото, на котором изображена рыба с ленточным червём, появилось в эфире 31 канала 12 октября. По словам журналистов, изображение прислали родители школьников ОЦ № 1, объяснив, что этим кормят их детей в столовой. В мэрии в достоверность этой информации, по-видимому, не верят.
— Фотографии с изображением рыбы и червя в блюде переданы на экспертизу. В случае неподтверждения фактов, изложенных в СМИ, АО «Уральский комбинат питания» направит обращение в правоохранительные органы для защиты чести и достоинства предприятия, — добавили в администрации.
Ранее жалоба родителей ОЦ № 1 стала для Роспотребнадзора поводом выдать «Уральскому комбинату питания» предостережение о недопустимости нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Напомним, в прошлом году жители Миасса пожаловались на нашествие тараканов в столовой одной из школ. Пользователь соцсетей сделал фото насекомых, копошащихся в углу стены помещения, где обедают дети.
Фото: Айдар Насыров, 31 канал
Лента новостей
- Валентинку с валенком подарили на 14 февраля львам Севе и Киаре из челябинского зоопарка
- Водитель и пассажир «Гранты» погибли в лобовом столкновении на трассе М-5 в Челябинской области
- В Челябинской области инспекторы устроили погоню со стрельбой из-за 19-летнего бесправника
- Матч звёзд Женской хоккейной лиги в Челябинске покажут в прямом эфире
- Жёлтые, чёрные, розовые: чем отличаются помидоры разных цветов и какие самые полезные
- Челябинский кардиолог перечислила симптомы порока сердца у ребёнка
- Выходные в четырёх городах Челябинской области пройдут в режиме «чёрного неба»
- В Миассе обсудили предстоящее открытие стелы в честь присвоения звания «Город трудовой доблести»
- Директора ФОКа в Челябинской области обвинили в халатности из-за падения ворот на подростка
- Шесть новых автобусов-гармошек выйдут на маршрут № 64 в Челябинске
- Челябинка рассказала, как работник банка обманул её в московском аэропорту
- Челябинские полицейские нагрянули в мужской спа-салон в центре города
- Сотрудника челябинской Госавтоинспекции задержали за взятки от перевозчиков
- «НОВАТЭК-Челябинск» рассказал, почему подарит крутое мини-футбольное поле школе из Усть-Катава
- Как помочь спине и шее, если у вас сидячая работа, рассказали эксперты
- МТС ускорила интернет в густонаселённых районах Челябинска