В Роскачестве перечислили томатную пасту с нитратами и крахмалом
Эксперты Роскачества исследовали 20 популярных торговых марок томатной пасты по 455 показателям. Результаты оказались обескураживающими. Ни одна из исследованных марок не может претендовать на получение российского «Знака качества». И если часть паст просто не дотянулась до опережающего стандарта, в некоторых эксперты нашли недопустимые составляющие.
Наилучший результат показали бренды «Green Ray Ящик астраханских помидоров», «Маркет Перекрёсток», «Помидорка», «Ашан», «Кубаночка». С ними всё в порядке, просто они не пока не соответствуют требованиям опережающего стандарта Роскачества. С другими пастами всё оказалось сложнее.
Один из показателей качества томатной пасты — массовая доля растворимых сухих веществ. Их должно быть больше, чем в томатном пюре. По этому параметру провалились пасты «ВкусВилл», «Зареченский продукт», «Иранская», «Лента», Baisad.
Производители пасты «Главпродукт», «Иранская», «Красная цена», Baisad заявили крахмал в маркировке, но его наличие в томатной пасте не соответствует опережающему стандарту. С другой стороны, присутствие природного крахмала нельзя отнести к нарушениям требований ГОСТа или к несоответствию опережающим требованиям Роскачества. Брендов с таким крахмалом оказалось 10.
Вообще не нашли крахмала в продукции «Ашан», «Зареченский продукт», «Лента», «Маркет Перекрёсток», «Махеевъ», Mutti.
В продукции «Зареченский продукт» и Global Village обнаружили не заявленную в маркировке сорбиновую кислоту. В пасте марки Baisad выявили не заявленную в маркировке бензойную кислоту. Обе кислоты нашли в пасте «Лента».
Наконец, в томатных пастах «Иранская» и «Буздякская» выявили превышение норм по содержанию нитратов.
Ранее эксперты пришли к неутешительным выводам и по поводу томатного сока. Плесневые грибы нашли более чем в половине упаковок.
Фото: Росконтроль
Лента новостей
В Челябинске студентам вручили премию Дмитрия Быкова, доказавшего, что возможности человека безграничны
Текслер рассказал, как преобразились Миасс и Златоуст и как в городах ликвидируют последствия шторма
В челябинском зоопарке нашли виновного в том, что у белых альпака родилась рыжая дочь
Сбер запустил в России мощный сервис поиска АЗС на основе больших данных и ИИ
Алексей Текслер провёл срочное совещание в Златоусте после урагана
Чёрный столб дыма вдалеке напугал челябинцев: в МЧС рассказали, что случилось
В Челябинске задержали мужчину, стрелявшего по окнам жилого дома из охотничьей рогатки
Строящийся в Челябинской области завод «Сансара» признали лучшим экопроектом страны: когда открытие
«Курчатов Фест» завершился в Челябинске концертом звёзд мировой оперы
Аллерголог из Челябинска рассказала, какие продукты могут вызвать опасную реакцию
В Челябинске сторож перевёл мошенникам более 1,5 миллиона рублей, поверив в «выгодные инвестиции»
Прокуратура взяла на контроль устранение последствий урагана в Челябинской области
Циклоны объединятся: синоптики рассказали, каких сюрпризов ожидать от погоды в Челябинской области
Медвежонок вышел на станцию в Челябинской области
В Челябинске гендиректора и прораба осудили за гибель рабочего на стройке
ЧелГУ прокачал навыки эффективного трудоустройства у студентов и выпускников с инвалидностью