18 августа 2023
Подпишись: MAXВКОК

Список продуктов, запрещённых при панкреатите, перечислили в Роскачестве

img
Панкреатит — заболевание поджелудочной железы. Диета при панкреатите не менее важна, чем лекарственная терапия. Правильно подобранный рацион поможет избежать обострений и неприятных симптомов. О том, как питаться и каких продуктов избегать, рассказали в Роскачестве.

Ключевая задача диеты при панкреатите — снизить нагрузку на поджелудочную железу, раздражать её минимально. Поэтому рацион придётся значительно ограничить.

Запрещённые продукты при панкреатите включают:

  • жирное мясо и жирные молочные продукты;
  • жареную пищу;
  • маргарин, сливочное масло и сало;
  • быстроусваивающиеся углеводы (сладости, белый хлеб, булочки и кондитерские изделия);
  • солёную и копчёную пищу;
  • острые и кислые продукты, приправы и соусы.

Инфографика: Роскачество

— Изучайте этикетки и выбирайте продукты, содержащие менее 3 г жира на 100 г. Перед приготовлением удалите весь видимый жир с мяса и кожу с птицы. Готовьте еду на гриле, на пару, отваривайте, тушите, — посоветовали в Роскачестве.

О фастфуде и продуктах быстрого приготовления придётся забыть. Готовить нужно самостоятельно, чтобы точно знать, какие ингредиенты используются. Питание должно быть дробным — то есть принимать пищу нужно часто, но понемногу, чтобы снизить нагрузку на пищеварительную систему.

Ранее эксперты перечислили разрешённые и запрещённые продукты при гастрите.

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Елена Мазеева
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      Забытые во дворах Челябинска мешки с гниющей листвой возмутили главу города
    • img
      В Челябинске выписали первые штрафы за неоплату стоянки на платных парковках
    • img
      Пенсии, новые выплаты и штрафы: какие изменения в законах ждут россиян в ноябре
    • img
      В Челябинске решили многолетнюю проблему с подтоплением частных домов
    • img
      От пневмонии до поражения сердца: жителей Челябинской области предупредили о последствиях гриппа
    • img
      О чём говорит, если осенью у вас обострились проблемы с желудком, рассказала гастроэнтеролог
    • img
      Обманутый осенним теплом лютик расцвёл рядом с замёрзшей рекой в Челябинской области
    • img
      «Трактор» дома проиграл ЦСКА, пропустив в конце овертайма
    • img
      В Челябинске иномарка вылетела на тротуар и насмерть сбила пенсионера
    • img
      Почти первая ёлка: в челябинском зоопарке белые медведи встречают зиму по‑своему
    • img
      Покупка машины в интернете обернулась для жителя Челябинской области потерей почти 1,5 млн рублей
    • img
      В Челябинске и Копейске подорожал проезд в общественном транспорте
    • img
      Девушка из Челябинской области стала жертвой мошенников, пытаясь найти подработку
    • img
      До +14 °C днём и заморозки ночью: прогноз погоды на первые дни ноября в Челябинской области
    • img
      Челябинцы назвали любимые месяцы для отпуска
    • img
      В Челябинской области при пожаре в жилом доме погибла пожилая женщина
    Все новости