Как выбрать в магазине спелую сладкую клубнику, научили в Роскачестве
На рынках и в магазинах вовсю продают садовую землянику, которую в народе чаще называют клубникой. Чтобы выбрать в магазине свежую и сладкую клубнику, нужно обратить внимание на несколько ключевых моментов. Об этом рассказали в Роскачестве.
Прежде всего, нужно хорошенько рассмотреть ягоды. Показатель свежести — зелёный хвостик. Зрелая клубника должна иметь ярко-красный цвет и блестящую поверхность. Если ягоды выглядят тусклыми, или цвет идёт в тёмно-красный или даже буроватый оттенок, то, скорее всего, это клубника уже потеряла свой вкус. Если ягода лежит в пластиковом контейнере, не поленитесь осмотреть его снизу, чтобы убедиться, что нижние ягоды не начали портиться.
Видео: Роскачество
В зависимости от сорта размер клубники может различаться. Более крупные ягоды часто имеют более сладкий вкус, но важно убедиться, что они не слишком жёсткие или мягкие. Первое укажет на то, что ягода не поспела, второе — что она начала подгнивать. Спелая и свежая клубника должна иметь приятный и интенсивный аромат.
При транспортировке и в магазинах клубника должна храниться при низких температурах, чтобы не потерять свежесть и качество. Лучше всего выбирать ягоды в магазинах, где предоставляют хорошие условия для их хранения. Кстати, дома её тоже лучше держать в холодильнике, если вы не собираетесь съесть её немедленно.
Наличие белых пятен на поверхности ягоды, а также микробных комков может указывать на наличие болезни или повреждений. Брать такую ягоду не нужно.
Ранее в Роскачестве рассказали, как правильно заморозить клубнику, чтобы она не пропала.
Лента новостей
Челябинцы пожаловались на истязания малышей в детском садике
В Челябинске отменили аукцион по реконструкции бассейна «Электрометаллург»
Масштабная очистка реки Миасс продолжается в Челябинске
Организаторы VK Fest назвали всех артистов, которые выступят в Челябинске
С администрации в Челябинской области взыскивают 100 тысяч рублей за покусанного собакой ребёнка
Полиция Челябинской области озвучила запреты на майские праздники: что нельзя брать с собой
Челябинские общественники предложили перейти в школах с печатных рабочих тетрадей на цифровые
В Челябинске экс-директора спортшколы «Факел» будут судить за присвоение более 2 млн рублей
В Челябинскую область завезли первую партию свежей клубники из Киргизии
С Челябинского металлургического комбината взыскивают 869 млн рублей долга за газ
Теплее нормы: синоптики рассказали, каким будет май в Челябинской области
Статус предпенсионера: как его получить в 2025 году и какие льготы и выплаты положены
Ради репетиции парада Победы в Челябинске снова перекроют площадь Революции
Полицейские задержали челябинца, повредившего колёса у машин
За контрабанду 16 килограммов стероидов в Челябинской области осудят двух мужчин
Мощный ветер сорвал крышу купеческого особняка в центре Челябинска