Оливковое, кунжутное, льняное? Каким маслом полезнее заправлять салаты, рассказали эксперты
Салат из свежих овощей — лёгкое витаминное блюдо, которое станет ещё полезнее с правильной заправкой. Ей может быть и масло, главное — правильно его выбрать. Как с этим не ошибиться, рассказали эксперты Роскачества.
На самом деле семечки или орехи, из которых приготовили масло, могут быть почти любыми, у каждого масла есть свои полезные свойства.
Важно обращать внимание на другие моменты. Так, масло обязательно должно быть нерафинированное и недезодорированное. Оно должно храниться в магазине в подобающих условиях. Если бутылка стоит под лучами солнца, не берите её. И даже если всё в порядке, выбирайте масла в тёмных бутылках, так как свет ускоряет порчу. Далее, чем ближе дата розлива к моменту покупки, тем лучше, ведь процессы порчи идут в любом случае, даже при условии соблюдения всех условий хранения.
А вот осадка бояться не нужно. Он не вреден для здоровья и состоит из полезных для организма фосфолипидов, макро- и микроэлементов.
Последняя рекомендация — чем выше сорт масла, тем лучше.
Кроме того, в 2020 году Роскачество исследовало нерафинированное подсолнечное масло и выбрало лучшие марки.
Ранее в Роскачестве назвали марки настоящего сливочного масла без «пальмы», а также рассказали, как правильно хранить продукты в холодильнике.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Челябинской области срочников отправили в колонию за избиение сержантов и вымогательство
Челябинский суд взыскал с экс-владельцев «Макфы» около 20 миллиардов рублей
Подозреваемого в поджоге магазина колясок задержали в Челябинске
На трассе М-5 в Челябинской области «Нива» врезалась в фуру, водитель погиб
Незаконную свалку в Еманжелинске, куда продолжают свозить отходы, проверит прокуратура
Под Челябинском задержали мошенников, похитивших с помощью инвалида 1,5 млн рублей у банка
В Челябинской области за гибель каменщика на стройке будут судить подрядчика
В Челябинской области в этом году установят более 6 тысяч новых контейнеров для сбора отходов
В Челябинской области к концу прошлого года подскочило число DDoS-атак на предприятия сферы услуг
«НОВАТЭК-Челябинск» за 10 лет отремонтировал в регионе 79 мемориалов в честь солдат ВОВ
Роскачество исследовало 20 марок зефира и нашло две с микробами
Из Челябинской области в Китай отправили 27 тонн куриных лапок
Готовиться к весенним паводкам в Челябинской области начнут заранее
Эксперты рассказали, каким специалистам сложнее всего найти работу в Челябинской области
При столкновении двух иномарок и автобуса в Челябинске погиб мужчина
Челябинский суд запретил сносить четырёхэтажный недострой ЧМК
