Оливковое, кунжутное, льняное? Каким маслом полезнее заправлять салаты, рассказали эксперты
Салат из свежих овощей — лёгкое витаминное блюдо, которое станет ещё полезнее с правильной заправкой. Ей может быть и масло, главное — правильно его выбрать. Как с этим не ошибиться, рассказали эксперты Роскачества.
На самом деле семечки или орехи, из которых приготовили масло, могут быть почти любыми, у каждого масла есть свои полезные свойства.
Важно обращать внимание на другие моменты. Так, масло обязательно должно быть нерафинированное и недезодорированное. Оно должно храниться в магазине в подобающих условиях. Если бутылка стоит под лучами солнца, не берите её. И даже если всё в порядке, выбирайте масла в тёмных бутылках, так как свет ускоряет порчу. Далее, чем ближе дата розлива к моменту покупки, тем лучше, ведь процессы порчи идут в любом случае, даже при условии соблюдения всех условий хранения.
А вот осадка бояться не нужно. Он не вреден для здоровья и состоит из полезных для организма фосфолипидов, макро- и микроэлементов.
Последняя рекомендация — чем выше сорт масла, тем лучше.
Кроме того, в 2020 году Роскачество исследовало нерафинированное подсолнечное масло и выбрало лучшие марки.
Ранее в Роскачестве назвали марки настоящего сливочного масла без «пальмы», а также рассказали, как правильно хранить продукты в холодильнике.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Мощно и ярко: в Челябинске открыли мотосезон
Южноуральцам рассказали, как обезопасить себя от клещей
Яркие эмоции и адреналин: в Челябинске прошли соревнования по триалу для внедорожников
Челябинским туристам дали советы по подготовке к путешествиям на машине
В Челябинске 56-летний водитель на «Лада Калина» врезался в железобетонную опору
«Даже пяточки как у живой»: кинолог из Челябинской области создаёт миниатюрные копии собак
Боксёр из Челябинской области завоевал титул чемпиона Европы
На трассе в Челябинской области загорелась «Газель» в движении
На Южный Урал обрушатся дожди, грозы и порывистый ветер
На Южном Урале с рельс сошли шесть гружёных вагонов
В Магнитогорске приговорили контрактника за трёхмесячное отсутствие на службе
В Челябинской области осудят кассира, присвоившего более миллиона рублей
Сотрудники челябинского зоопарка запечатлели настоящего единорога
В Челябинске госпитализировали водителя и пассажира ВАЗа после ДТП с иномаркой
В Челябинской области водитель отечественной легковушки скончался после столкновения с грузовиком
Силовики задержали южноуральца, подозреваемого в публичном оправдании терроризма