Эндокринолог: фасоль, редис, брокколи и ещё 12 продуктов спасут от весеннего авитаминоза
Зимой нам не хватает солнечного света, свежих фруктов, ягод и овощей, поэтому к весне обостряется риск развития авитаминоза. Эндокринолог Татьяна Горбунова по просьбе Роскачества составила список продуктов, на которые стоит налегать в марте-апреле.
Прежде всего, поддержать организм после зимы и хорошо себя чувствовать помогут зелень и свежие овощи.
Лук, например, содержит не только витамины и минералы, но и органические кислоты и эфирные масла. Благодаря этому он поможет противостоять гриппу и простуде. Это частый гость нашего стола, чего не скажешь о крапиве. Попробуйте хотя бы раз приготовить крапивный суп. Он необычный и вкусный, а крапива — настоящий кладезь полезных веществ.
Пожалуй, любой список полезных продуктов включает в себя брокколи. И это вполне справедливо. Эта капуста — богатый источник витаминов, клетчатки, фолиевой кислоты, калия, фосфора, железа и других полезных веществ. Попробуйте сныть, если она попадётся вам в магазине. Эта зелень поддерживает иммунитет, а блюду придаст привкус шпината.
И атлантическая, и тихоокеанская сельдь — отличный источник омега-3 жирных кислот. Мясо ягнёнка богато селеном, который стимулирует иммунную систему. Свежее мясо индейки содержит в большом количестве витамины А и Е.
Ранее эксперты Роскачества назвали запрещённые при сердечных болезнях продукты.
Фото: pixabay.com/ru
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
На трассе М-5 в Челябинской области иномарка насмерть сбила лося
В Миассе закрыли спортклуб для детей, работавший в подвальном помещении
В Челябинске открыли региональное отделение фонда поддержки участников СВО «Защитники Отечества»
Мэрия показала, как строят новую дорогу в Ленинском районе и преображают проспект Ленина
В Челябинске на весь день перекроют дороги из-за всероссийского молебна «о Победе»
Против 24-летнего водителя, устроившего под Челябинском ДТП с погибшими, возбудили уголовное дело
В Челябинской области Росприроднадзор проверяет предприятие олигарха из списка Forbes
В Минздраве назвали траву, цветения которой надо бояться больше, чем тополиного пуха
В Челябинской области спасли двух горе-пловцов, решивших переплыть городской пруд
Возле школы в Челябинске задержали эксгибициониста
В мэрии рассказали, сколько деревьев и кустарников не прижилось в центре Челябинска
В Челябинской области подорожали социально значимые продукты
Летом из Челябинска в Новосибирск будут выполнять 14 рейсов в неделю
На северо-западе Челябинска иномарка сбила женщину, перебегавшую дорогу на красный
Челябинцев пригласили на последний в истории «Пушкинский пикник»
В Челябинской области троих выпускников удалили с ЕГЭ по русскому языку