В Роскачестве назвали шесть признаков красной икры-фальсификата
Бутерброд с красной икрой — традиция новогоднего стола. Но полки магазинов заполонила искусственная икра, причём часто производители не указывают, что в банке имитация. В Роскачестве перечислили шесть моментов, на которые нужно обратить внимание.
Первое — это суровая правда: настоящая икра не может стоить дешевле 4000 рублей за килограмм. Так что если у вас в руках стограммовая баночка икры, а на ценнике — 300 рублей, поставьте её обратно на полку. Ну или смиритесь с тем, что на новогоднем столе будет имитация.
Во-вторых, на настоящей икре написано «икра лососевая». Все другие варианты — «икорный продукт», «рыбное изделие» — укажут на искусственное происхождение.
В-третьих, обратите внимание на состав. В настоящей икре должна быть только, собственно, икра, плюс соль и консерванты. Если список больше, перед вами фальсификат.
В-четвёртых, должен насторожить неестественно яркий цвет, жёлтый или красный. Это признак того, что в продукт добавили дешёвые красители.
В-пятых, икринки должны быть правильной круглой формы.
Наконец, рассмотрите икринки на свет, если есть такая возможность. В натуральной икре виден «глазок» — это зародыш рыбы. В лжепродукте ничего подобного не будет.
Ранее «Пчела» рассказывала, как выбрать сладкие мандарины.
Лента новостей
В Челябинске задержали мужчину, оскорблявшего врача и угрожавшего ему насилием
С какой погоды в Челябинской области начнётся первая неделя февраля, рассказали синоптики
В Челябинской области завели дело о невыплате зарплаты строителям логистического центра «Магнита»
В Челябинской области из загоревшейся гостиницы спасли двух человек
В Челябинске водитель Mazda разбил три машины и скрылся
Челябинский педиатр рассказала, когда срочно нужен врач при ОРВИ у ребёнка
В Челябинске у экс-начальника ГАИ, задержанного за взятки, забрали машины и коттедж
Снег и лёгкий мороз: синоптики дали прогноз на начало февраля в Челябинской области
Челябинскую компанию штрафовали на 6,4 млн рублей за незаконное трудоустройство мигрантов
В День всех влюблённых в Челябинске пройдёт турнир по боксу
Эксперты назвали 15 самых дефицитных специалистов в Челябинской области
Двое пострадали при столкновении трёх машин в центре Челябинска
После гибели мальчика в колодце в Челябинской области задержали сотрудницу администрации
Выдры из челябинского зоопарка приглашают гостей на новоселье
В Челябинской области активисты МГЕР и молодёжь предложили новые идеи для развития страны
Синоптики рассказали, с какой погоды начнётся последний зимний месяц в Челябинской области