В Роскачестве назвали шесть признаков красной икры-фальсификата
Бутерброд с красной икрой — традиция новогоднего стола. Но полки магазинов заполонила искусственная икра, причём часто производители не указывают, что в банке имитация. В Роскачестве перечислили шесть моментов, на которые нужно обратить внимание.
Первое — это суровая правда: настоящая икра не может стоить дешевле 4000 рублей за килограмм. Так что если у вас в руках стограммовая баночка икры, а на ценнике — 300 рублей, поставьте её обратно на полку. Ну или смиритесь с тем, что на новогоднем столе будет имитация.
Во-вторых, на настоящей икре написано «икра лососевая». Все другие варианты — «икорный продукт», «рыбное изделие» — укажут на искусственное происхождение.
В-третьих, обратите внимание на состав. В настоящей икре должна быть только, собственно, икра, плюс соль и консерванты. Если список больше, перед вами фальсификат.
В-четвёртых, должен насторожить неестественно яркий цвет, жёлтый или красный. Это признак того, что в продукт добавили дешёвые красители.
В-пятых, икринки должны быть правильной круглой формы.
Наконец, рассмотрите икринки на свет, если есть такая возможность. В натуральной икре виден «глазок» — это зародыш рыбы. В лжепродукте ничего подобного не будет.
Ранее «Пчела» рассказывала, как выбрать сладкие мандарины.
Лента новостей
В Челябинской области открыли новый доильный зал, мегакоровник и роддом для животных
Победил крылатое чудище: лев Сева из челябинского зоопарка спас подругу от страшной игрушки
Ремонт гидротехнических сооружений водохранилища в Челябинской области завершат в 2024 году
Четыре миллиардера из Челябинской области попали в сотню самых богатых бизнесменов по версии Forbes
В челябинском посёлке АМЗ до 1 июля ограничат движение транспорта
На заводчицу, устроившую собачий концлагерь в питомнике под Челябинском, возбудили уголовное дело
Эксперты составили топ лучшего вина для праздничного стола на Пасху
Страстный и горячий: челябинцев пригласили на фестиваль фламенко
В Челябинск приедут лучшие юные фотографы со всего мира
«Нечем дышать»: жители Южного Урала попросили отключить отопление
Стали известны цены билетов на прямые авиарейсы из Челябинска в Минск
Рыба и снова рыба: «Пчела» собрала пять традиционных норвежских блюд из морепродуктов
Из-за паводка в популярном нацпарке Южного Урала закрыли два моста
На озере в Челябинской области нашли тело 66-летнего рыбака из Екатеринбурга
Из Челябинской области отправили ещё 20 тонн гуманитарной помощи жителям Оренбуржья
Подростков и родителей пригласили 21 апреля на День открытых дверей ЧелГУ