В Роскачестве назвали шесть признаков красной икры-фальсификата
Бутерброд с красной икрой — традиция новогоднего стола. Но полки магазинов заполонила искусственная икра, причём часто производители не указывают, что в банке имитация. В Роскачестве перечислили шесть моментов, на которые нужно обратить внимание.
Первое — это суровая правда: настоящая икра не может стоить дешевле 4000 рублей за килограмм. Так что если у вас в руках стограммовая баночка икры, а на ценнике — 300 рублей, поставьте её обратно на полку. Ну или смиритесь с тем, что на новогоднем столе будет имитация.
Во-вторых, на настоящей икре написано «икра лососевая». Все другие варианты — «икорный продукт», «рыбное изделие» — укажут на искусственное происхождение.
В-третьих, обратите внимание на состав. В настоящей икре должна быть только, собственно, икра, плюс соль и консерванты. Если список больше, перед вами фальсификат.
В-четвёртых, должен насторожить неестественно яркий цвет, жёлтый или красный. Это признак того, что в продукт добавили дешёвые красители.
В-пятых, икринки должны быть правильной круглой формы.
Наконец, рассмотрите икринки на свет, если есть такая возможность. В натуральной икре виден «глазок» — это зародыш рыбы. В лжепродукте ничего подобного не будет.
Ранее «Пчела» рассказывала, как выбрать сладкие мандарины.
Лента новостей
Движение на трассе Челябинск — Екатеринбург ограничат из-за ремонта
Исследование показало, что большинство челябинцев предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
Альпака из челябинского зоопарка обновили стрижки к лету
Жители Челябинской области в сезоне 2025/2026 стали активнее болеть за хоккей целыми семьями
Отопление в Челябинске начнут отключать с 4 мая
«Не упусти выгоду»: Билайн предложил жителям Челябинской области услуги связи за 250 рублей в месяц
Впервые в истории челябинские баскетболисты вышли в финал Суперлиги
Соцфонд Челябинской области изменил график работы на май
Федеральная антимонопольная служба приостановила закупку вагонов для метротрама Челябинска
В Челябинской области второй раз за день 30 апреля объявили режим «Беспилотная опасность»
Жителям Челябинской области назвали овощ вечной молодости
Челябинская область отправила в Москву 46 тысяч предложений в народную программу правящей партии
Челябинский суд вынес приговор за проповеди в запрещённой организации
Ради эстафеты 2 мая в Челябинске изменят схему движения трамваев, троллейбусов и автобусов
Аналитики назвали самые высокооплачиваемые профессии в сфере транспорта Челябинской области
Эксперты вычислили оператора с самой высокой скоростью мобильного интернета