31 декабря 2023
Подпишись: MAXВКОК

В Роскачестве назвали шесть признаков красной икры-фальсификата

img
Бутерброд с красной икрой — традиция новогоднего стола. Но полки магазинов заполонила искусственная икра, причём часто производители не указывают, что в банке имитация. В Роскачестве перечислили шесть моментов, на которые нужно обратить внимание.

Первое — это суровая правда: настоящая икра не может стоить дешевле 4000 рублей за килограмм. Так что если у вас в руках стограммовая баночка икры, а на ценнике — 300 рублей, поставьте её обратно на полку. Ну или смиритесь с тем, что на новогоднем столе будет имитация.

Во-вторых, на настоящей икре написано «икра лососевая». Все другие варианты — «икорный продукт», «рыбное изделие» — укажут на искусственное происхождение.

В-третьих, обратите внимание на состав. В настоящей икре должна быть только, собственно, икра, плюс соль и консерванты. Если список больше, перед вами фальсификат.

В-четвёртых, должен насторожить неестественно яркий цвет, жёлтый или красный. Это признак того, что в продукт добавили дешёвые красители.

В-пятых, икринки должны быть правильной круглой формы.

Наконец, рассмотрите икринки на свет, если есть такая возможность. В натуральной икре виден «глазок» — это зародыш рыбы. В лжепродукте ничего подобного не будет.

Ранее «Пчела» рассказывала, как выбрать сладкие мандарины.

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Мария Давыдова
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      Молодой водитель погиб в аварии с грузовиком в Челябинской области
    • img
      Жителям Челябинской области рассказали, нужно ли прививать ребёнка от гриппа каждый год
    • img
      В Челябинской области перенесли проверку сирен на 9 октября
    • img
      На региональных дорогах Челябинской области продолжают обновлять остановки
    • img
      Мягкой или суровой будет зима: народные приметы о деньгах и погоде на 6 октября
    • img
      В Челябинске орнитолог с сачком ловил птиц под дождём и снегом
    • img
      Мошенники начали использовать ИИ для обмана хозяев пропавших животных
    • img
      В Челябинской области на Таганае за ночь выросли 25-сантиметровые сугробы
    • img
      В Челябинской области сняли фильм о том, как вербовщики заманивают молодых людей в терроризм
    • img
      В Челябинской области впервые прошёл «Розовый забег» против рака груди
    • img
      В Курчатовском районе Челябинска сменился руководитель администрации
    • img
      Насколько в Челябинской области потеплеет после снегопада, выяснили синоптики
    • img
      Селлеров, пострадавших от атак БПЛА на склады маркетплейсов, поддержат в Челябинской области
    • img
      За неделю в Челябинской области поймали более 200 пьяных водителей
    • img
      В Челябинске арестовали водителя Haval, который пьяным насмерть сбил курьера
    • img
      Челябинец перевёл мошенникам более 1,7 млн рублей за несуществующий автомобиль
    Все новости