В Роскачестве назвали шесть признаков красной икры-фальсификата
Бутерброд с красной икрой — традиция новогоднего стола. Но полки магазинов заполонила искусственная икра, причём часто производители не указывают, что в банке имитация. В Роскачестве назвали шесть моментов, на которые нужно обратить внимание.
Первое — это суровая правда: настоящая икра не может стоить дешевле 4000 рублей за килограмм. Так что если у вас в руках стограммовая баночка икры, а на ценнике — 300 рублей, поставьте её обратно на полку. Ну или смиритесь с тем, что на новогоднем столе будет имитация.
Во-вторых, на настоящей икре написано «икра лососевая». Все другие варианты — «икорный продукт», «рыбное изделие» — укажут на искусственное происхождение.
В-третьих, обратите внимание на состав. В настоящей икре должна быть только, собственно, икра, плюс соль и консерванты. Если список больше, перед вами фальсификат.
В-четвёртых, должен насторожить неестественно яркий цвет, жёлтый или красный. Это признак того, что в продукт добавили дешёвые красители.
В-пятых, икринки должны быть правильной круглой формы.
Наконец, рассмотрите икринки на свет, если есть такая возможность. В натуральной икре виден «глазок» — это зародыш рыбы. В лжепродукте ничего подобного не будет.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Со всеми исследованиями еды и не только можно ознакомиться по тегу «Важное от Роскачества». Например, недавно эксперты назвали марки новогодних сладких подарков, которые нельзя давать детям. Также в Роскачестве назвали бренд лучшего российского шампанского и рассказали, какие марки пресервов из сельди стоит обходить стороной.
Фото: pixabay.com/ru; Роскачество
Лента новостей
В Кыштыме открыли новый металлургический завод на 500 рабочих мест
ФСБ изъяла у жителей Челябинской области пять автоматов и пистолет
Силовики задержали подростков, устроивших драку в образовательном центре Челябинска
В Челябинской области продолжатся температурные качели с -25 до -2 градусов
На парковке челябинского ТРК появилось граффити с Фёдором Емельяненко
В Минздраве Челябинской области рассказали о состоянии школьников, избитых в ОЦ № 5
В Златоусте работника депо госпитализировали в больницу после падения со смотровой площадки
Уголовное дело о хулиганстве возбудили после драки с молотками в челябинской школе
Управляющие компании заплатят штрафы за неубранный снег во дворах жилых домов Челябинска
В «Малой Сосновке» под Челябинском начнут производить упаковку и мебель для ванных комнат
Челябинцы смогут поддержать онкобольных детей на турнире по боулингу
Появилось видео массовой драки в образовательном центре Челябинска
В челябинском образовательном центре на подростков напали с молотками и пистолетом
Митрополит Алексий освятил здания аэропорта Челябинска и взлётно-посадочную полосу
Бизнесменам Челябинской области предложили отечественный продукт для офисной телефонии
Новые регионы интегрируют в социальное пространство России