В Роскачестве назвали шесть признаков красной икры-фальсификата
Бутерброд с красной икрой — традиция новогоднего стола. Но полки магазинов заполонила искусственная икра, причём часто производители не указывают, что в банке имитация. В Роскачестве перечислили шесть моментов, на которые нужно обратить внимание.
Первое — это суровая правда: настоящая икра не может стоить дешевле 4000 рублей за килограмм. Так что если у вас в руках стограммовая баночка икры, а на ценнике — 300 рублей, поставьте её обратно на полку. Ну или смиритесь с тем, что на новогоднем столе будет имитация.
Во-вторых, на настоящей икре написано «икра лососевая». Все другие варианты — «икорный продукт», «рыбное изделие» — укажут на искусственное происхождение.
В-третьих, обратите внимание на состав. В настоящей икре должна быть только, собственно, икра, плюс соль и консерванты. Если список больше, перед вами фальсификат.
В-четвёртых, должен насторожить неестественно яркий цвет, жёлтый или красный. Это признак того, что в продукт добавили дешёвые красители.
В-пятых, икринки должны быть правильной круглой формы.
Наконец, рассмотрите икринки на свет, если есть такая возможность. В натуральной икре виден «глазок» — это зародыш рыбы. В лжепродукте ничего подобного не будет.
Ранее «Пчела» рассказывала, как выбрать сладкие мандарины.
Лента новостей
Минобороны намерено возродить танковое училище в Челябинске
Челябинские участники и ветераны СВО начали обучение по программе «Герои Южного Урала»
В Челябинской области с хозяйки покусавшей ребёнка собаки взыскали компенсацию
В Челябинской области завели дело на водителя, насмерть сбившего ребёнка
Проспект Ленина в Челябинске в районе Алого поля частично перекроют на выходные
Фонарный столб достали эковолонтёры из реки в Челябинской области во время субботника
В Челябинске арестовали ректора крупного вуза, обвиняемого в получении взяток от студентов
Жителя Челябинской области осудили за попытку продать 14 килограммов наркотика
Студенты из Челябинской области стали брать кредиты на образование в полтора раза чаще
Почему вывески только на русском языке будут выглядеть дисгармонично, объяснили челябинские эксперты
Чем полезен шпинат и кому его не стоит есть: что говорят врачи
В Челябинской области приняли экстренные меры из-за переполненных контейнеров для вторсырья
Путин присвоил челябинскому медику звание заслуженного врача России
В Челябинске временно закроют дорогу к аэропорту
В 2026 году россиян ждут 12 дней новогодних каникул и пять трёхдневных уикендов
Эксперты опубликовали июльский рейтинг самых «дорогих» вакансий в Челябинской области